Cocosasjokolade ...

[Tess]

Det er nesten så jeg forbanner den som ga ut tipset om å blande cocosa med sjokolade. Har fått fullstendig dilla. Må holde meg fast i dørkarmen for ikke å rekke bort til kjøleskapet (som er ganske nært her jeg sitter nå).
Noe så godt! Slik ordnet jeg den, og den er kanskje litt for heftig.

5-6 store spiseskjeer cocosa
80 g 87% sjokolade (bocca)
en dæsj natreen

smeltet sammen, puttet i isterningboks, puttet en liten valnøtt i hver og så står den i kjøleskapet og roper på meg!!

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Det er nesten så jeg forbanner den som ga ut tipset om å blande cocosa med sjokolade. Har fått fullstendig dilla. Må holde meg fast i dørkarmen for ikke å rekke bort til kjøleskapet (som er ganske nært her jeg sitter nå).
Noe så godt! Slik ordnet jeg den, og den er kanskje litt for heftig.

5-6 store spiseskjeer cocosa
80 g 87% sjokolade (bocca)
en dæsj natreen

smeltet sammen, puttet i isterningboks, puttet en liten valnøtt i hver og så står den i kjøleskapet og roper på meg!!

Hører den roper helt hit til meg..... skriver handleliste til i morgen....

Cocosa
Boccasjokkis
Natren
Isterningboks
Valnøtter

[Tess]

Du vil ikke tro det før du har prøvd. Heelt utrolig godt. Skal eksperimentere mer med dette. Må da gå an å fikse en slags gigantisk kake av dette til bursdager..
En svææær... Tror du jeg har begynt å hallusinere?

[nordlandsjenta]

hvor får man kjøpt cocosa? og er d dyrt?

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Du vil ikke tro det før du har prøvd. Heelt utrolig godt. Skal eksperimentere mer med dette. Må da gå an å fikse en slags gigantisk kake av dette til bursdager..
En svææær... Tror du jeg har begynt å hallusinere?

Blir jo ala defiakake... Cocosakake...

NEIDA, du hallusinerer ikke i det heeele tatt

[Tess]

På helsekost. 169,- for et ganske stort glass med extra virgin. Litt luksus, men det fortjener vi. Nevn aldri pris til evnt samboer...

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Du vil ikke tro det før du har prøvd. Heelt utrolig godt. Skal eksperimentere mer med dette. Må da gå an å fikse en slags gigantisk kake av dette til bursdager..
En svææær... Tror du jeg har begynt å hallusinere?

Host.. noen som ropte?

Men du har alt for mye sjokkis i forhold til cocosa, det blir det karber av.

Jeg har endre litt på utgangsoppskriften så nå er de enda bedre!!

100 gram cocosa
15 gram 86/99% sjokkis
en god dæsj kanel
vaniljedråper
en god skvett fløte.

Alt varmes over vannbad og helles i muffinsformer. Pga fløten så fungerer det ikke så bra med isterning. Små konfektformer er enda bedre nettopp fordi de er så små

[Tess]

Tror nok den blir bedre enn delfia. År og dag siden jeg har smakt det, men dette smaker mer kokos og kjennes ikke så fett ut i munnen. Bare smelter...

Første mann til å komponere kake!
(farsken, vet ikke om noe bursdag i nær fremtid...)

[Zincite]

Jeg vet...
Min står på kjøkkenbenken, og det er ikke det at jeg tror det er så farlig å spise litt mye. Men er jo ikke gratis med cocosa da
Jeg lager nå litt sterk ekspresso og smelter sjokoladen i - synes det gir ekstra god smak. Sterk ekspresso er rene luksusen - og hopper bukk over der det står at det kan gi ustabilt blodsukker. I følge blodtypen min er det medisinsk Og drikker ikke mye altså
Strør litt økologisk kokosmasse i også. Nam. Tror jeg må en tur på kjøkkenet jeg...
og for variasjon blir det nok valnøtter neste gang. Ser jo vakkert ut i tillegg til at det er godt

[lillejill]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Hører den roper helt hit til meg..... skriver handleliste til i morgen....

Cocosa
Boccasjokkis
Natren
Isterningboks
Valnøtter

hva er cocosa

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Georgine, her.

Host.. noen som ropte?

Men du har alt for mye sjokkis i forhold til cocosa, det blir det karber av.

Jeg har endre litt på utgangsoppskriften så nå er de enda bedre!!

100 gram cocosa
15 gram 86/99% sjokkis
en god dæsj kanel
vaniljedråper
en god skvett fløte.

Alt varmes over vannbad og helles i muffinsformer. Pga fløten så fungerer det ikke så bra med isterning. Små konfektformer er enda bedre nettopp fordi de er så små

eller mandeldråper???

utelater kanel jeg..

[nordlandsjenta]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

På helsekost. 169,- for et ganske stort glass med extra virgin. Litt luksus, men det fortjener vi. Nevn aldri pris til evnt samboer...

allright... var jo litt dyrt da... men tror jeg må kjøpe... har lyst på sjokolade... hehe...

[Tess]

Opprinnelig lagt inn av Georgine, her.

Host.. noen som ropte?

Men du har alt for mye sjokkis i forhold til cocosa, det blir det karber av.

Jeg har endre litt på utgangsoppskriften så nå er de enda bedre!!

100 gram cocosa
15 gram 86/99% sjokkis
en god dæsj kanel
vaniljedråper
en god skvett fløte.

Alt varmes over vannbad og helles i muffinsformer. Pga fløten så fungerer det ikke så bra med isterning. Små konfektformer er enda bedre nettopp fordi de er så små

Jeg veeet.. Klarte ikke å kontrollere meg helt
19 kh på 100g bocca 87% . 1,2 karb på hver bit sånn ca. Neste gang skal jeg begrense meg hvis jeg klarer. Hvor får en kjøpt ok 99% sjokkis?

[Tess]

Opprinnelig lagt inn av lillejill, her.

hva er cocosa

Ren kokosolje som tas som helsetilskudd.. Noen andre vet sikkert mer om hvorfor. Hyggelig tilskudd uansett. Man må ikke blande det med sjokolade, altså.

[Tess]

Opprinnelig lagt inn av Zincite, her.

Jeg vet...
Min står på kjøkkenbenken, og det er ikke det at jeg tror det er så farlig å spise litt mye. Men er jo ikke gratis med cocosa da
Jeg lager nå litt sterk ekspresso og smelter sjokoladen i - synes det gir ekstra god smak. Sterk ekspresso er rene luksusen - og hopper bukk over der det står at det kan gi ustabilt blodsukker. I følge blodtypen min er det medisinsk Og drikker ikke mye altså
Strør litt økologisk kokosmasse i også. Nam. Tror jeg må en tur på kjøkkenet jeg...
og for variasjon blir det nok valnøtter neste gang. Ser jo vakkert ut i tillegg til at det er godt

Hørtes rågodt ut!

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Jeg veeet.. Klarte ikke å kontrollere meg helt
19 kh på 100g bocca 87% . 1,2 karb på hver bit sånn ca. Neste gang skal jeg begrense meg hvis jeg klarer. Hvor får en kjøpt ok 99% sjokkis?

Jeg kjøper den i Sverige, eneste stedet jeg har fått tak i den.

[Distrea]

her bruker dere cocosa MED smak?

ikke at jeg trenger bekymre meg på en GOOOOOD stund da

[Tess]

cocosa med smak, ja

[nalana]

Kake dere liksom!
Da må det i tilfelle bli for et lavkarbo-party, hvem ellers kan man servere så rent og mye fett uten at det blir dokø og stor ståhei.
Og hvor mange glass må man ha til en hel kake tro?
Men gjett om jeg skal prøve å lage slike sjokoladebiter snart.

[Robyn]

Hva med å bytte ut Bocca med den mørke Cavalier sjokoladen fra helsekosten da? Det må vel gi mindre karber...

Jeg må definitivt ha oppnådd full effekt av ketosen, for jeg syns dette bare hørtes kvalmt ut.

[Tess]

Cavalier.. må huske det. Kvalm, har ikke hørt på maken

[Zincite]

Opprinnelig lagt inn av nalana, her.

Kake dere liksom!
Da må det i tilfelle bli for et lavkarbo-party, hvem ellers kan man servere så rent og mye fett uten at det blir dokø og stor ståhei.
Og hvor mange glass må man ha til en hel kake tro?
Men gjett om jeg skal prøve å lage slike sjokoladebiter snart.

Det er jo oppskrifter på delfiakake med cocosa... men er jo litt flere ingredienser enn fett og sjokolade. Husker den sto i Mat&Helse for flere år siden og ble veldig glad da jeg fant den igjen her
http://forum.lavkarbo.no/newreply.ph...reply&p=134997
Har ikke turt lage den ennå - blir jo litt penger og en enda større fristelse tror jeg
Men det begrenser seg kanskje hvor mye man orker
Den står i alle fall på lista mi over hva jeg må prøve

[Georgine]

Jeg er cocosaspisespesialist og kan fint spise 100 gram cocosa uten å få magetrøbbel

Men jeg gjør ikke det ofte altså, det blir ca 40 gram per dag.

[terry]

Opprinnelig lagt inn av lillejill, her.

hva er cocosa

Her finner du mye info om cocosa:
http://forum.lavkarbo.no/search.php?searchid=1094909

Kjempe god i kaffen med splenda og fløte. En ordentlig lavkarbo godis

[Tina]

jeg har laget cocosa sjokolade med cavalier mørk, men det er IKKE like godt som med 86% sjokoladen fra Freia!! Jeg har slutta å lage sånne, har ihvertfall en pause, for det ble rett og slett for mye cocosa-kos! Jeg pleier/pleide(!) å strø noen flak med Atkins crunchy musli oppi hver for å få litt knas i den god-gode sjokoladen