Dip til Artisjokk?

gakkemor · 08-10-10, 20:14

Er det noen her som har en god oppskrift på en dip til artisjokk. Har i "lekse" denne uken å prøve 2 nye grønnsaker og artisjokk er på listen min. Har hørt at man kan koke den og dippe bladene i en dip. Noen her som har prøvd det??

Kitt · 08-10-10, 20:23

Jeg lærte å spise dem med bare meierismør, jeg!
Hadde hver vår skål med smør og liksom skrapte av smøret med artisjokken!

Ellers er sikker Karbosaras dipp god:
1 boks Creme Fraiche (ha i en kjele, kok opp i en stor kjele, da den kan sprute litt)
1 terning kyllingbuljong (mengde som til 1/2 liter, smuldres i CF)
ca 50g rød Norzola (smakes til i CF, ta litt av gangen, så smaken ikke blir for sterk)

La alt koke et par minutter, og da skal alle de grønne knuppene bli borte, ellers er det bare å ta stavmiksern og mose de bort.

Jeg bruker 1ss kyllingfond i stede for buljongen! NAMNAMNAM

Kan brukes varm eller kald, til kylling, baconcrisp, stangselleri etc etc

08-10-10, 20:14	#1
gakkemor Juniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 12	Dip til Artisjokk? Er det noen her som har en god oppskrift på en dip til artisjokk. Har i "lekse" denne uken å prøve 2 nye grønnsaker og artisjokk er på listen min. Har hørt at man kan koke den og dippe bladene i en dip. Noen her som har prøvd det?? __________________
	Min kostholdsfilosofi: lav karbo

08-10-10, 20:23	#2
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Dip til Artisjokk? Jeg lærte å spise dem med bare meierismør, jeg! Hadde hver vår skål med smør og liksom skrapte av smøret med artisjokken! Ellers er sikker Karbosaras dipp god: 1 boks Creme Fraiche (ha i en kjele, kok opp i en stor kjele, da den kan sprute litt) 1 terning kyllingbuljong (mengde som til 1/2 liter, smuldres i CF) ca 50g rød Norzola (smakes til i CF, ta litt av gangen, så smaken ikke blir for sterk) La alt koke et par minutter, og da skal alle de grønne knuppene bli borte, ellers er det bare å ta stavmiksern og mose de bort. Jeg bruker 1ss kyllingfond i stede for buljongen! NAMNAMNAM Kan brukes varm eller kald, til kylling, baconcrisp, stangselleri etc etc __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Dip til Artisjokk?

Dip til Artisjokk?

Sv: Dip til Artisjokk?