Pepperkakehjerter

cillesnuppa · 07-12-10, 19:38

Link til hele innlegget med bilder: http://fristendelavkarbo.wordpress.c...7/pepperkaker/
Dette er en deig som kan kjevles, og du kan stikke ut former!

I denne oppskriften har jeg brukt mandelmelet fra Funksjonell mat. Du kan også bruke kvernede mandler (da må du doble mengden), men da er det en utfordring å få kjevlet deigen!
50 gram smør
2 ss yaconsirup
3-4 ss sukrin(melis)
3 ss fløte
1/4 ts nellikk
1/4 ts ingefær
1/4 ts pepper
1 ts kanel
1/2 ts bakepulver
2 dl mandelmel
Stekes midt i ovnen på 175 grader, i 8-10 minutter. Avkjøles på stekebrettet før de legges over på rist.

Camomilla · 13-12-10, 12:24

Disse hørtes deilige ut Hva er yacon-sirup, og hvor får man kjøpt det?

Ferskenbeinet · 14-12-10, 09:26

Abbonerer

07-12-10, 19:38	#1
cillesnuppa Medlem Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 123	Pepperkakehjerter Link til hele innlegget med bilder: http://fristendelavkarbo.wordpress.c...7/pepperkaker/ Dette er en deig som kan kjevles, og du kan stikke ut former! I denne oppskriften har jeg brukt mandelmelet fra Funksjonell mat. Du kan også bruke kvernede mandler (da må du doble mengden), men da er det en utfordring å få kjevlet deigen! 50 gram smør 2 ss yaconsirup 3-4 ss sukrin(melis) 3 ss fløte 1/4 ts nellikk 1/4 ts ingefær 1/4 ts pepper 1 ts kanel 1/2 ts bakepulver 2 dl mandelmel Stekes midt i ovnen på 175 grader, i 8-10 minutter. Avkjøles på stekebrettet før de legges over på rist. __________________ Min blogg: www.fristendelavkarbo.wordpress.com
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-12-10, 12:24	#2
Camomilla Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Lier, Buskerud Alder: 52 Innlegg: 5.448	Sv: Pepperkakehjerter Disse hørtes deilige ut Hva er yacon-sirup, og hvor får man kjøpt det? __________________ Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :)

14-12-10, 09:26	#3
Ferskenbeinet Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 904	Sv: Pepperkakehjerter Abbonerer __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Pepperkakehjerter

Pepperkakehjerter

Sv: Pepperkakehjerter

Sv: Pepperkakehjerter