Opiater i ost?

HP · 09-06-05, 10:03

Jeg så filmen SuperSize Me. Og der var der en ernæringsekspert som hevdet at mye mat inneholder opiater som kan påvirke velværesentert i hjernen vår. Han nevnte spesiellt ost iom at programmet handlet om hamburgere.

Men er det noen som vet noe om dette? Hvor jeg kan finne mer info?

Mvh,
Karbojunkie

**MHM** · 09-06-05, 10:12

Ikke sikkert det er det samme, men har du lest nyeste Mat&Helse (nr 05/05); artikkelen som heter "Finn din type - Spis deg smart"? Den tar for seg hva som kan skje om du har mangel på signalstoffer i hjernen som dopamin, acetylkolin, GABA og serotonin. Man deler inn personer etter hva slags signalstoff-type de er ved hvordan deres personlighet er, og ut fra det sies det noe om hva du bør spise. Ost er en kilde til alle signalstoffene, unntatt GABA.

***Summer*** · 09-06-05, 11:01

Takk for at du minnte meg på den boken,- den vil jeg ha.

09-06-05, 10:03	#1
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 7.502	Opiater i ost? Jeg så filmen SuperSize Me. Og der var der en ernæringsekspert som hevdet at mye mat inneholder opiater som kan påvirke velværesentert i hjernen vår. Han nevnte spesiellt ost iom at programmet handlet om hamburgere. Men er det noen som vet noe om dette? Hvor jeg kan finne mer info? Mvh, Karbojunkie
	Min kostholdsfilosofi: Keto

09-06-05, 10:12	#2
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 50 Innlegg: 4.705	Ikke sikkert det er det samme, men har du lest nyeste Mat&Helse (nr 05/05); artikkelen som heter "Finn din type - Spis deg smart"? Den tar for seg hva som kan skje om du har mangel på signalstoffer i hjernen som dopamin, acetylkolin, GABA og serotonin. Man deler inn personer etter hva slags signalstoff-type de er ved hvordan deres personlighet er, og ut fra det sies det noe om hva du bør spise. Ost er en kilde til alle signalstoffene, unntatt GABA. __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

09-06-05, 11:01	#3
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Takk for at du minnte meg på den boken,- den vil jeg ha. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Tomatsalat & ost	Marianne	Mellommåltider	2	18-07-10 21:47
Melk, ost og egg	Nille	Type O	1	30-07-09 09:57
Walnøtter og ost	Aline	Kake/dessert og snacks	9	28-01-06 20:23
mofebrød nr. 1 - med ost, havre og mandler!	mofe	Bakst	10	12-03-05 00:00
Dere som elsker ost - ostesnacks	rsy	Induksjonen	4	13-02-04 18:35

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)