Sukkerfri sjokolade Cavalier

[Tøvsjur]

skal prøve meg på sukkerfrie sjokkoladetrøfler, og der skal det brukes sukkerfri sjokolade.
har gått til innkjøp av den sukkerfrie sjokoladen cavalier, og nå lurer jeg på hvor mye karb det er i den.
står karb 48,3
of which polyols 38,6
which sugars 9,3
which lactose 7,2
vil det da si at det er 9, 3 g karb jeg skal regne pr 100 gram? stemmer det?
Håper noen kan svare meg på dette.

[Supah]

48,3
- 38,6
= 9,7

Så det er altså 9,7g karbohydrater du skal regne per 100g

[Tøvsjur]

Opprinnelig lagt inn av supah, her.

48,3
- 38,6
= 9,7

Så det er altså 9,7g karbohydrater du skal regne per 100g

Tusen takk skal du ha