Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
19-05-11, 20:23 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
|
GulrotmuffinsJeg er jo som nevnt en gang tidligere, ikke den flinkeste til og eksperimentere med oppskrifter, men noen ganger får jeg det får meg at jeg vil prøve - idag er en sånn dag! Jeg skulle lage vanlige gulrotmuffins til noen, oppskrift fra det søte liv - og vet så inderlig godt hvor gode disse er på høykarbo. Jeg ville gjøre oppskriften lavkarbo, og satte igang. Du trenger: 4 egg 2 dl sukrin 1 dl splenda 1,5 dl nøytral olje 2 ts natron (vet ikke om det har noe for seg når man baker lavkarbo) 2 ts kanel 3 dl med en blanding av mandelmel og kokosmel Litt vaniljepulver eller stevia med vaniljesmak 3-5 dl raspet gulrot Glasur: 200 g romtemperert kremost 75 g romtemperert smør smak til med sukrin eller splenda/annet søtstoff Litt vaniljepulver eller noen dråper med stevia vanilje (Noen dråper med rød konditorfarge for og få dem rosa) Pisk egg og sukrin/splenda luftig, ha oppi oljen. Bland det tørre og ha det oppi eggedosisen. Smak til med vanilje. Rør så forsiktig inn raspet gulrot. Bruk to spiseskjeer og ha blandingen oppi muffinsformer, jeg brukte de aller minste muffinsformene og fikk vel en 20 stykker. Stek midt i ovnen på 200 grader i ca 20-30 minutter, alt etter ovnen, så sjekk dem ofte. Glasuren piskes bare sammen, men smak den til slik at den passer din egen gane Jeg brukte diett.no til og regne ut, og kom frem til 2,5 karbe per muffins med topping! Dette kan være noe feil, men da er det ikke snakk om kjempefeil..trooooor jeg! Enda mindre karber om du bruker 3 dl gulrot istedenfor 5! Disse smakte utrolig nam! |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. |
20-05-11, 21:33 | #2 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Halden
Innlegg: 8
|
Sv: Gulrotmuffinsdette høres godt ut |
Min kostholdsfilosofi: lchf |
24-05-11, 07:48 | #3 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Halden
Innlegg: 8
|
Sv: GulrotmuffinsNå har jeg fått bakt muffinsen |
Min kostholdsfilosofi: lchf |
24-05-11, 16:35 | #4 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
|
Sv: Gulrotmuffinsja jeg liker dem også best når de står over natta sånn:P godt du likte dem! |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. |
03-06-11, 23:49 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Stavanger
Innlegg: 82
|
Sv: GulrotmuffinsHjertelig takk for nydelig oppskrift mio87 Nettopp laga dobbel porsjon og ga bort den ene til en annen lavkarbofans med stor suksess Vi syns muffinsene var knallgoe.... åh.. helt som "høykarbo" gulerotkake. Nam ! disse skal lages igjen, det er bombesikkert !!! fra holtappen |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse |
04-06-11, 17:05 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
|
Sv: Gulrotmuffins
hihi i know, jeg måtte virkelig tenke gjennom ingrediensene jeg hadde brukt da jeg laget dem, for jeg syns de smakte nøyaktig som høykarbo gulrotmuffinsene takk for hyggelig respons! gøy og få til noe! enda mer gøy og dele med seg! |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|