Bee's chililam i leirgryte.

[Bee]

2 grønne paprika
2 bokser hakkede tomater
2 store løk
Poteter (til resten av familien)
Lammekoteletter. (kan også bruke svin men personlig foretrekker jeg lam)
1 ts chilipaste
salt og pepper
3 fedd hvitløk
olje



Legg gryta i bløtt i minst 15 minutter.
Skrell så mange poteter du trenger og skjær de i skiver. Legges i bunnen av gryta.
Gni salt og pepper på kotelettene og legg de på potetene.
Skjør opp løk, hvitløk og paprika og stek de møre på svak varme på stekepanna. Hell over tomatene, hvitløken og chilipasten. (kan også bruke pulver, saus eller fersk chili så klart)
la det putre i et par minutter før du hvelver hele greia over kotelettene.
Hell en god dæsj med olje over maten før du setter det i ovnen.

Settes inni kald ovn, 200 grader i 2 timer.