Fedonbrød

[fillifjonka]

2 tynne fedonbrødskiver med egg og kaviar er veldig godt til lunsj. Eller med fleskepølse på nam nam.
Det blir jo bare ca.3.5 karb. pr. brødskive.
Så hvis en er flink resten av dagen er jo dette helt greit på ketolysekur.

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av fillifjonka, her.

2 tynne fedonbrødskiver med egg og kaviar er veldig godt til lunsj. Eller med fleskepølse på nam nam.
Det blir jo bare ca.3.5 karb. pr. brødskive.
Så hvis en er flink resten av dagen er jo dette helt greit på ketolysekur.

Å bruke opp halvparten av dagen karber på to tynne skiver brød, er ikke å anbefale.
En sjelden gang i nødstilfelle... kanskje....
Men å tilføre kroppen karbohydrater i form av stivelse i stedet for karbohydrater fra grønnsaker ville ikke jeg gjort.Vi trenger de vitaminer, mineraler og enzymer fra grønnsaker for at kroppen skal forbrenne og fungere optimalet

[fillifjonka]

Jeg skjønner hva du mener Gerd. Men jeg har STORE problemer med å klare meg uten brød, så 2 skiver "redder" meg likssom

[Gerd]

Joa, men husk at såkalte raske karber/stivelse kan være med å binde fettet i kroppen.

Du går kanskje ned i vekt med å spise fedonbrød, men syns ikke det skal anbefales som en del av kuren. Fordi noe av cluet med kuren er å kutte ut slike karbohydrater. Også som en vane/uvane

Har du prøvd å bake lavkarbobrød?
Bruke osteknekkis som knekkebrød?
Oopsier?

Det er mange alternativer

[The Cat]

Jeg har bakt "Karins beste" brød, det funker veldig bra (eneste "brødet" jeg har prøvd, da) . Anbefales hvis du trenger "brød"

[fillifjonka]

Osteknekkis , det vil jeg prøve. Men oopsier ? Hva er det?

[Ivory]

Osteknekkis er osteskiver stekt i stekeovn eller mikro til de blir sprøe.

[fillifjonka]

Så osteknekkis er det samme som oopsier?

[Dietta]

"Oopsie-roll"

3 store egg
1/8 Ts bakepulver (eller Kremotartari)
100 gram Kremost (jeg brukte Philadelphia)

Separer eggene. Bland sammen kremost og eggeplommene i en bolle. Visp eggehvitene og bakepulver stivt. (Miks hvitene først, så plommene om du bruker samme mikser) Vende plommene og osten forsiktig i hvitene, vær forsiktig så det ikke faller sammen.
Lag topper på bakepapir, og flat de ut bittelitt.
Avhengig av størrelse blir det 6-10 "rolls"

Stekes på 150 grader i 25-30 minutter.

Kan fryses, og tiner raskt.


Jeg kopierte inn oppskriften funnet her inne. Hvis du søker litt i oppskriftene, er det en uendelig bruk at denne oppskriften til alt fra pizzabunn til vannbakkels

[polarina77]

Jeg må bare si...
Oopsi og rolls og brød bakt med en million egg og litt frø - det ble aldri en god brøderstatning for meg....

Jeg startet med Skaldemann... dette holdt noen uker - ogetterhvert gikk jeg med konstant kvalme.

Så slutta jeg å stresse med å få i meg så og så mye fett, og spiste grønnsaker som vokser over jorda i tillegg.

Også spiser jeg et par skiver Fedonbrød til frokost (frokosten er vanskelig uten skikkelig brød...). Av og til på de mest travle dagene blir det brød på meg til lunsj og...

Dessuten skeier jeg ut en gang eller to med et eple... Og da koooooser jeg meg virkelig...

Og - jeg har nå ihvertfall gått ned 12 kilo siden januar 2010.... Så - jeg tror jeg fortsetter på dette... Kan kanskje kalle det "mellomkarbo"... ?