Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Shrinking Line · 11-04-10, 19:13

Dagen har stort sett blitt tilbragt på kjøkkenet. Har fått iset av fryseboksen, noe som virkelig trengtes. En del måtte kastes og jeg har nå isfri frys, med plass.

I frysen fant jeg en del fisk, som passet seg ypperlig til fiskekaker.

Ingredienser

700g Torsk
700g Laks
200g Parmesan
2.5dl fløte
2 egg
2 fedd hvitløk
Krydder
- Chili (2 ts)
- Curry (2ts)
- Pepper (en del)
- Cayenne (litt)
- Ingefær (litt)

Fisken malte jeg og blandet det godt sammen med det tørre.

Malt torsk og laks med hvitløk

Krydder og parmesan

Blandes godt

Egg og fløte er lagt til. Skal ikke bli for våt

Stekes i smør

Nam

Lage mange på en gang

Middag

Jeg fikk 25 fiskekaker ut av min deig. Siste kunne vært 2, men jeg ville ha en stor. De smaker snadder.
Det blir ca 0.7g karbs pr fiskekake.

Snadder som lunsj, pålegg, middag etc

Shrinking Line · 11-04-10, 19:13

Klarte vist å starte to, beklager. Slett den andre er dere snille.

Kanutten · 11-04-10, 19:15

Life_Tone · 12-04-10, 10:57

Denne skal jeg la meg inspireres av i dag!!

Shrinking Line · 12-04-10, 12:47

Håper det smaker!

Life_Tone · 12-04-10, 17:47

D ble suupergodt!! Endret "litt" da, brukte sei og laks og reker. Krydderet ble "5 Pepper", "Chili Explosion", "Thai Red Curry" og ingefær.. Resten var omtrent d samme bare litt forskjellige mengder. Gubben og sønnen på 9 måneder elsket dem

Tuusen takk for inspirasjonen!!

Shrinking Line · 12-04-10, 19:40

Bare hyggelig. Greit å ha en base og så blander man til som man vil.

Morsomt at de falt i smak. Må si jeg syntes de ble bedre andre dagen hihi

MadamMim · 12-04-10, 21:53

Mine steiker nå... lukter himmelsk i hele heimen!!!!!! Gleder meg til å smake på de :-))))))))))

grotingeling · 15-04-10, 12:43

Takk for fantastisk oppskrift!
Lagde en mini-posjon i går, og de ble ikke kalde før de forsvant for å si det sånn
Må kjøpe mer fisk, for disse skal lages og fryses!

Vettel · 15-04-10, 13:08

Et spørsmål: Kan man bruke andre typer fisk, eller er det noe spesielt med laks og torsk, i kombinasjon, kansje?

Shrinking Line · 15-04-10, 13:20

Bare å bruke den fisken man selv vil.

Vettel · 15-04-10, 13:53

Ah takk! Gubben er ikke så begeistra for laks på grunn av lukta nemlig.

Vettel · 29-04-10, 21:05

Siden gubben ikke er hjemme ble det halv posjon: 500 gram hvit fisk, 250 gram laks. Det de hadde på butiken.

Ble kjempegodt! Første gang jeg har laget dette, har nå en posjon i fryseren, men enda masse fisk.
To problemer: Kakene hadde en tendens til å steke fast, fant liksom ikke helt passe temperatur.. Brukte masse smør og litt olje.
Andre er at nå stinker det fisk i hele leiligheten. Urk! Bra det er sommerdager her og kan lufte hele dagen.

Shrinking Line · 29-04-10, 21:31

Stinker fisk i hele leiligheten min og når jeg har laget dem. Men problem med at de sitter fast, det har jeg ikke. Hm.

Tulip73 · 30-04-10, 13:28

Jeg har funnet ut at ei god teflonpanne er en nødvendig invistering på dette kostholdet. Spesielt til mat som må snus, f.eks lapper/frokostpannekaker

Sivensvans · 30-04-10, 13:51

Ser kjempegodt ut!

marjusen · 12-01-11, 17:37

Ooooh my god. haha. Dette her var fiskekakene sine dette. Dæven døtte!!! NAAAAM.
Spiste dem med smørdampa grønnsaker og spinatsaus

swimzy · 13-01-11, 12:58

Åhh må prøves ut

11-04-10, 19:13	#1
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Dagen har stort sett blitt tilbragt på kjøkkenet. Har fått iset av fryseboksen, noe som virkelig trengtes. En del måtte kastes og jeg har nå isfri frys, med plass. I frysen fant jeg en del fisk, som passet seg ypperlig til fiskekaker. Ingredienser 700g Torsk 700g Laks 200g Parmesan 2.5dl fløte 2 egg 2 fedd hvitløk Krydder - Chili (2 ts) - Curry (2ts) - Pepper (en del) - Cayenne (litt) - Ingefær (litt) Fisken malte jeg og blandet det godt sammen med det tørre. Malt torsk og laks med hvitløk Krydder og parmesan Blandes godt Egg og fløte er lagt til. Skal ikke bli for våt Stekes i smør Nam Lage mange på en gang Middag Jeg fikk 25 fiskekaker ut av min deig. Siste kunne vært 2, men jeg ville ha en stor. De smaker snadder. Det blir ca 0.7g karbs pr fiskekake. Snadder som lunsj, pålegg, middag etc __________________ The Shrinking Line Sist redigert av Shrinking Line : 11-04-10 kl 20:47. Årsak: Heter torsk, ikke tosk hihi
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-04-10, 19:13	#2
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Klarte vist å starte to, beklager. Slett den andre er dere snille. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-04-10, 19:15	#3
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

12-04-10, 10:57	#4
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Denne skal jeg la meg inspireres av i dag!! __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

12-04-10, 12:47	#5
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Håper det smaker! __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-04-10, 17:47	#6
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) D ble suupergodt!! Endret "litt" da, brukte sei og laks og reker. Krydderet ble "5 Pepper", "Chili Explosion", "Thai Red Curry" og ingefær.. Resten var omtrent d samme bare litt forskjellige mengder. Gubben og sønnen på 9 måneder elsket dem Tuusen takk for inspirasjonen!! __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

12-04-10, 19:40	#7
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Bare hyggelig. Greit å ha en base og så blander man til som man vil. Morsomt at de falt i smak. Må si jeg syntes de ble bedre andre dagen hihi __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-04-10, 21:53	#8
MadamMim Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Sandnes Innlegg: 236	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Mine steiker nå... lukter himmelsk i hele heimen!!!!!! Gleder meg til å smake på de :-))))))))))
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-04-10, 12:43	#9
grotingeling Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Askøy Alder: 52 Innlegg: 5.300	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Takk for fantastisk oppskrift! Lagde en mini-posjon i går, og de ble ikke kalde før de forsvant for å si det sånn Må kjøpe mer fisk, for disse skal lages og fryses! __________________ "The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
	Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF

15-04-10, 13:08	#10
Vettel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Fra Oslo, men bor i Gøteborg for tiden. Innlegg: 1.333	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Et spørsmål: Kan man bruke andre typer fisk, eller er det noe spesielt med laks og torsk, i kombinasjon, kansje? __________________ FAILURE IS NOT AN OPTION!
	Min kostholdsfilosofi: Less carbs, better carbs.

15-04-10, 13:20	#11
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Bare å bruke den fisken man selv vil. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

15-04-10, 13:53	#12
Vettel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Fra Oslo, men bor i Gøteborg for tiden. Innlegg: 1.333	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Ah takk! Gubben er ikke så begeistra for laks på grunn av lukta nemlig. __________________ FAILURE IS NOT AN OPTION!
	Min kostholdsfilosofi: Less carbs, better carbs.

29-04-10, 21:05	#13
Vettel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Fra Oslo, men bor i Gøteborg for tiden. Innlegg: 1.333	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Siden gubben ikke er hjemme ble det halv posjon: 500 gram hvit fisk, 250 gram laks. Det de hadde på butiken. Ble kjempegodt! Første gang jeg har laget dette, har nå en posjon i fryseren, men enda masse fisk. To problemer: Kakene hadde en tendens til å steke fast, fant liksom ikke helt passe temperatur.. Brukte masse smør og litt olje. Andre er at nå stinker det fisk i hele leiligheten. Urk! Bra det er sommerdager her og kan lufte hele dagen. __________________ FAILURE IS NOT AN OPTION!
	Min kostholdsfilosofi: Less carbs, better carbs.

29-04-10, 21:31	#14
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Stinker fisk i hele leiligheten min og når jeg har laget dem. Men problem med at de sitter fast, det har jeg ikke. Hm. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

30-04-10, 13:28	#15
Tulip73 Medlem Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Nordland Alder: 52 Innlegg: 86	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Jeg har funnet ut at ei god teflonpanne er en nødvendig invistering på dette kostholdet. Spesielt til mat som må snus, f.eks lapper/frokostpannekaker __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

30-04-10, 13:51	#16
Sivensvans Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.219	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Ser kjempegodt ut! __________________ Dette skal bli mitt beste år ever!! Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: Berit Nordstrand

12-01-11, 17:37	#17
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 42 Innlegg: 1.461	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Ooooh my god. haha. Dette her var fiskekakene sine dette. Dæven døtte!!! NAAAAM. Spiste dem med smørdampa grønnsaker og spinatsaus __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

13-01-11, 12:58	#18
swimzy Medlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: oppland Alder: 43 Innlegg: 343	Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde) Åhh må prøves ut __________________ Begynner på nytt igjen!
	Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Parmesan/bacon-burger - (Bilder)	Shrinking Line	Middag	4	10-02-10 00:10
Nilles Parmesan Kylling	Nille	Middag	11	09-03-08 22:45
omelett med spinat og parmesan	Amygdala	Lunsj	0	19-07-04 08:33

Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)

Sv: Fiskekaker med parmesan - (Med bilde)