Eggallergi

eksbrødelsker · 02-03-11, 12:13

Hjelp! jeg har tre barn som gjerne vil spise det jeg baker. Problemet er bare at den ene har egg allergi, den andre melk og den tredje bør holde seg borte fra gluten og sukker. Hva gjør jeg da for å slippe å bake med 2-3 varianter for at alle skal få? Gluten, sukker og melk er ikke noe problem, verre er det med egg. Syns det er egg i alle oppskifter på bakst.

Er det noen som har noen gode lavkarbo oppskifter på bakst uten bruk av egg?
eller evt. har prøvd ut en god egg erstatter som funker?

TigerTove · 21-04-11, 07:44

I steden kan man bruke "NoEgg" fås på meny og i helsekost hvertfall, evt en ss rømme so erstatning for 1 egg.

Megvel · 21-04-11, 08:35

*luftboller og ventesuppe*?
No-egg i bakverk kan byttes med en ts bakepulver og en ts potetmel.
Ellers har vi noe lignende det du har hos oss, og det er jammen ikke mye fellesmat som er bakverk...
http://www.ricekrispies.com/recipes/...riginal-treats
Du må da bruke veganermarshmallows fra helsekost eller lage selv.
Eller her: http://www.ehow.com/how_4606626_alle...py-treats.html

02-03-11, 12:13	#1
eksbrødelsker Nytt Medlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 1	Eggallergi Hjelp! jeg har tre barn som gjerne vil spise det jeg baker. Problemet er bare at den ene har egg allergi, den andre melk og den tredje bør holde seg borte fra gluten og sukker. Hva gjør jeg da for å slippe å bake med 2-3 varianter for at alle skal få? Gluten, sukker og melk er ikke noe problem, verre er det med egg. Syns det er egg i alle oppskifter på bakst. Er det noen som har noen gode lavkarbo oppskifter på bakst uten bruk av egg? eller evt. har prøvd ut en god egg erstatter som funker?
	Min kostholdsfilosofi: litt av alt

21-04-11, 07:44	#2
TigerTove Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Vestfolds dype skoger Alder: 37 Innlegg: 3.474	Sv: Eggallergi I steden kan man bruke "NoEgg" fås på meny og i helsekost hvertfall, evt en ss rømme so erstatning for 1 egg. __________________ Min journal "Virkeligheten er det som virker" - Franz Kafka
	Min kostholdsfilosofi: Stabilt blodsukker :)

21-04-11, 08:35	#3
Megvel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Alder: 52 Innlegg: 2.547	Sv: Eggallergi luftboller og ventesuppe? No-egg i bakverk kan byttes med en ts bakepulver og en ts potetmel. Ellers har vi noe lignende det du har hos oss, og det er jammen ikke mye fellesmat som er bakverk... http://www.ricekrispies.com/recipes/...riginal-treats Du må da bruke veganermarshmallows fra helsekost eller lage selv. Eller her: http://www.ehow.com/how_4606626_alle...py-treats.html __________________ Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen
	Min kostholdsfilosofi: AIBTB

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hjelp, jeg har fått eggallergi ...	kilovis	Ketolysekuren	4	28-08-08 12:41

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Eggallergi

Eggallergi

Sv: Eggallergi

Sv: Eggallergi