Carob powder...

Janeymaleney · 15-08-11, 23:18

Suggested Use
Carob powder can be used as a substitute for cocoa powder in milk and baking recipes.

Trodde carob skulle være jbkm jeg? Kan det bli brukt som kakaopulver? :P

lifejack · 15-08-11, 23:42

Carobpulver er ikke det samme som jbkm, nei, det er bare to produkter fra samme tre
Carob inneholder ganske mye karbohydrater (rundt 50g +/- pr 100g hvis jeg ikke husker veldig feil?!) og brukes bl.a. som kakaoerstatning for dem som ikke tåler det eller ikke ønsker inntak av koffein og teobromin. Det smaker mye søtere enn kakao, og har en litt merkelig, karamellaktig smak synes jeg.

Janeymaleney · 16-08-11, 00:18

Men hvor finner jeg jbkm på iHerb da? Eller hva heter det?

Ay så mye å sette seg inn i...

lifejack · 16-08-11, 01:36

Tror ikke man finner jbkm på iHerb, men det er noen her inne som bruker xanthan gum som erstatning med bra resultat. Men hvis ikke jeg husker helt feil, så trenger man mindre av dette enn man ville brukt av jbkm

15-08-11, 23:18	#1
Janeymaleney Medlem Medlem siden: Jul 2011 Hvor: :: Bergen :: Alder: 42 Innlegg: 141	Carob powder... Suggested Use Carob powder can be used as a substitute for cocoa powder in milk and baking recipes. Trodde carob skulle være jbkm jeg? Kan det bli brukt som kakaopulver? :P
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert LCHF

15-08-11, 23:42	#2
lifejack Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 968	Sv: Carob powder... Carobpulver er ikke det samme som jbkm, nei, det er bare to produkter fra samme tre Carob inneholder ganske mye karbohydrater (rundt 50g +/- pr 100g hvis jeg ikke husker veldig feil?!) og brukes bl.a. som kakaoerstatning for dem som ikke tåler det eller ikke ønsker inntak av koffein og teobromin. Det smaker mye søtere enn kakao, og har en litt merkelig, karamellaktig smak synes jeg.
	Min kostholdsfilosofi: Dag Viljen Poleszynski er en bra mann:)

16-08-11, 00:18	#3
Janeymaleney Medlem Medlem siden: Jul 2011 Hvor: :: Bergen :: Alder: 42 Innlegg: 141	Sv: Carob powder... Men hvor finner jeg jbkm på iHerb da? Eller hva heter det? Ay så mye å sette seg inn i...
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert LCHF

16-08-11, 01:36	#4
lifejack Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 968	Sv: Carob powder... Tror ikke man finner jbkm på iHerb, men det er noen her inne som bruker xanthan gum som erstatning med bra resultat. Men hvis ikke jeg husker helt feil, så trenger man mindre av dette enn man ville brukt av jbkm
	Min kostholdsfilosofi: Dag Viljen Poleszynski er en bra mann:)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Carob, hva brukes det til?	j88	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	8	23-09-09 17:49
Er Carob powder det samme som johannesbrødkjernepulver?	kelly	Ketolysekuren	22	18-06-07 20:14

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Carob powder...

Carob powder...

Sv: Carob powder...

Sv: Carob powder...

Sv: Carob powder...