Tiramisu

Ciss · 05-10-11, 16:14

INGREDIENSER
1 kopp sterk kaffe
(0,5 dl marsala) - Jeg droppet dette, og resultatet ble likevel helt nydelig!
2 ss cognac, eller brandy (Jeg var nok litt mer raus med cognacen)
1 pk cavalier cinnamon crisp kjeks
3 stk egg
1 dl splenda ( Originalen sier 2 dl sukker, men min utgave ble absolutt søt nok)
200 g mascarpone (kremost) (Jeg hadde ikke mascarpone og brukte ricotta, det gikk også fint!)
2 dl kremfløte
40 g mørk sjokolade (f.eks cavalier)

FREMGANGSMÅTE
Bland kaffe, (marsala) og brandy i en stor bolle. Dypp kjeksen i blandingen og legg den i en dyp form. Når kjeksen er bløtt opp i væsken lar den seg fint forme etter fasongen på formen.

Skill eggeplommer og eggehviter. Pisk plommene med splenda til den blir lys i fargen. Miks inn mascarponeosten. Pisk kremen og vend den inn.

Pisk eggehvitene stive (med helt ren bolle og visp – ellers får du det ikke til). Vend kremblandingen forsiktig inn i eggehvitene.

Bre kremen utover kjeksen. Dryss over revet sjokolade.

Nannah · 05-10-11, 16:28

**Gerd** · 05-10-11, 16:44

Og jeg kan skrive under på at denne er nyyydelig

Mammarosa · 05-10-11, 17:46

Mmmmm! Har du regnet ut karbene? Sånn for oss late mener jeg

Ciss · 05-10-11, 17:55

Nei, jeg har ikke brydd meg om det i og med at den ble servert i selskapssammenheng, og da var det nok for meg å vite at jeg hadde plukket vekk størstedelen av karbene.

Har ikke ingrediensene tilgjengelig her nå, men kommer nok til å beregne innholdet neste gang jeg lager den

Antoinette6 · 05-10-11, 22:15

Kjære, - hvor kjøpe du de kjeksene ??? Meny ?

Tiramisu er nesten det beste jeg vet !!!

Ciss · 05-10-11, 22:21

JEG kjøper dem på helsekosten; Du må vel bare sjekke der du ellers finner cavalier-produkter.

(Men om du er ihuga tiramisu-fanast må du nok innstille deg på at dette blir litt annerledes ettersom det brukes kjeks med kanel-smak. Jeg syntes kanelen løftet smaken, men det spørs jo hva man forventer seg.)

Antoinette6 · 05-10-11, 22:23

Takk ! jeg skal ha gjester på fredag. . .

Og kanelsmaken KAN være litt skummel for meg. Er den. . .gjennomtrengende, på noen måte ?

Ciss · 05-10-11, 22:26

Oi, det var ikke lett å svare på. Du kjenner jo at det er kanel, da...

Jeg vet at cavalier også har slike vaffel-kjeks, de er kanskje mer lik ladyfingers på smak, men da må du jo eventuelt stå og skrape bort fyllet av kjeksen før du bruker den.

Antoinette6 · 05-10-11, 23:11

Men hva gjør eg ikke for en god Tiramisu ?

Kristin_B · 07-10-11, 23:35

Opprinnelig lagt inn av Antoinette6, her.

Men hva gjør eg ikke for en god Tiramisu ?

Ingenting...?

Antoinette6 · 09-10-11, 15:52

Opprinnelig lagt inn av Kristin_B, her.

Ingenting...?

Jeg LESER oppskriften, dah !

Kristin_B · 09-10-11, 16:29

Men du gidder ikke lage den!

Antoinette6 · 09-10-11, 16:36

Nope. Ikke før du kommer på besøk til meg. Da, - kaaaanskje

Kristin_B · 09-10-11, 16:37

*venter på invitasjon*

Antoinette6 · 09-10-11, 16:40

*inviterer*

Kristin_B · 09-10-11, 16:42

NÅÅÅ????

Kristin_B · 09-10-11, 19:52

NÅRRRRR?

Antoinette6 · 09-10-11, 19:53

Any time !!!

Kristin_B · 09-10-11, 19:55

Gekke83 · 24-07-13, 21:46

Åh kjære....

05-10-11, 16:28	#2
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Tiramisu __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

05-10-11, 16:44	#3
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tiramisu Og jeg kan skrive under på at denne er nyyydelig
	Min kostholdsfilosofi: 1

05-10-11, 17:46	#4
Mammarosa Medlem Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 156	Sv: Tiramisu Mmmmm! Har du regnet ut karbene? Sånn for oss late mener jeg __________________
	Min kostholdsfilosofi: *LCHF*

05-10-11, 17:55	#5
Ciss Seniormedlem Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Akershus Alder: 61 Innlegg: 15.894	Sv: Tiramisu Nei, jeg har ikke brydd meg om det i og med at den ble servert i selskapssammenheng, og da var det nok for meg å vite at jeg hadde plukket vekk størstedelen av karbene. Har ikke ingrediensene tilgjengelig her nå, men kommer nok til å beregne innholdet neste gang jeg lager den __________________ Ciss
	Min kostholdsfilosofi: ketogent

05-10-11, 22:15	#6
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Kjære, - hvor kjøpe du de kjeksene ??? Meny ? Tiramisu er nesten det beste jeg vet !!! __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

05-10-11, 22:21	#7
Ciss Seniormedlem Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Akershus Alder: 61 Innlegg: 15.894	Sv: Tiramisu JEG kjøper dem på helsekosten; Du må vel bare sjekke der du ellers finner cavalier-produkter. (Men om du er ihuga tiramisu-fanast må du nok innstille deg på at dette blir litt annerledes ettersom det brukes kjeks med kanel-smak. Jeg syntes kanelen løftet smaken, men det spørs jo hva man forventer seg.) __________________ Ciss
	Min kostholdsfilosofi: ketogent

05-10-11, 22:23	#8
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Takk ! jeg skal ha gjester på fredag. . . Og kanelsmaken KAN være litt skummel for meg. Er den. . .gjennomtrengende, på noen måte ? __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

05-10-11, 22:26	#9
Ciss Seniormedlem Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Akershus Alder: 61 Innlegg: 15.894	Sv: Tiramisu Oi, det var ikke lett å svare på. Du kjenner jo at det er kanel, da... Jeg vet at cavalier også har slike vaffel-kjeks, de er kanskje mer lik ladyfingers på smak, men da må du jo eventuelt stå og skrape bort fyllet av kjeksen før du bruker den. __________________ Ciss
	Min kostholdsfilosofi: ketogent

05-10-11, 23:11	#10
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Men hva gjør eg ikke for en god Tiramisu ? __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

07-10-11, 23:35	#11
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu Opprinnelig lagt inn av Antoinette6, her. Men hva gjør eg ikke for en god Tiramisu ? Ingenting...? __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

09-10-11, 15:52	#12
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Opprinnelig lagt inn av Kristin_B, her. Ingenting...? Jeg LESER oppskriften, dah ! __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

09-10-11, 16:29	#13
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu Men du gidder ikke lage den! __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

09-10-11, 16:36	#14
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Nope. Ikke før du kommer på besøk til meg. Da, - kaaaanskje __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

09-10-11, 16:37	#15
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu venter på invitasjon __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

09-10-11, 16:40	#16
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu inviterer __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

09-10-11, 16:42	#17
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu NÅÅÅ???? __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

09-10-11, 19:52	#18
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu NÅRRRRR? __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

09-10-11, 19:53	#19
Antoinette6 Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Asker Alder: 65 Innlegg: 11.116	Sv: Tiramisu Any time !!! __________________ Kristin_B er best min journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

09-10-11, 19:55	#20
Kristin_B Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 42 Innlegg: 41.479	Sv: Tiramisu Aha __________________ Kristins snasne journal - del 2
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-07-13, 21:46	#21
Gekke83 Medlem Medlem siden: Jun 2013 Hvor: Nordmøre Innlegg: 118	Sv: Tiramisu Åh kjære.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Atkins, fase 1

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Lavkarbo Tiramisu	Nille	Bakst	2	30-04-08 12:57
Alternativt til Tiramisu?	Lara	Lavkarbo generelt	2	06-02-07 21:03
Tiramisu lavkarbo?	Lovinda	Lavkarbo generelt	1	18-03-05 17:03

Tiramisu

Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu

Sv: Tiramisu