Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

11-07-05, 14:40

Det blir chili con carne i dag. Kjøttdeig, løk, tomater, chili, hvitløk og tomatpure sammen med litt bønner. Nam!

Heksehilda · 11-07-05, 20:38

I dag skal jeg kose meg med wok og laks. "Lurer" kuren litt ved å ikke buke oljedressing - så steker jeg laksen i 1 ss rapsolje og litt soyasaus... Deilig!

**Anne** · 11-07-05, 21:45

Kald svinefilet rest fra i går, stekt ostepølse og blomkålstappe....(kokt blomkål, stavmikset med litt (mye) fløte, salt og muskat)Og hjemmeavla sherrytomater.

Tingeling · 26-08-05, 23:46

(okei. jeg veit denne tråden heter "hva SKAL du ha til middag idag.. men denne smakte så godt at jeg tillater meg å poste den likevel, selv om det er i fortid )

Denne salaten ble fantastisk god, og kan brukes som lunch eller middag etter eget ønske

Kyllingfilet
Soltørkede tomater i olje
Sorte oliven
Vestfold salat
Champignon
Synnøve gulost
Purreløk
Hvitløkskrydder

Delte kyllingfilet i biter, og stekte i panne sammen med champignon. Rev noen blader Vestfoldsalat, delte opp soltørket tomat, oliven, ost og purre, og la alt dette på en tallerken. Krydret kyllingen godt med hvitløk, og tok den over salaten.
Til slutt tok jeg litt rapsolje og litt av tomat-oljen over salaten og VÆR SÅ GOD !!

Dette smakte helt fortreffelig.
Man kan selvfølgelig variere med de ingrediensene man har i kjøleskapet - for min del er de soltørkede tomatene og olivenene hovedingrediensene... NAMNAM !!

Karin · 27-08-05, 05:43

Høres schnadder ut!
Min middag i dag var servert... På personalfest på golfklubben i Fana.
Men den var helt lavkarbo! Lettsaltet lam kokt med litt løk, purre, en aning gulrot og mye sellerirot! Brød til - til dem som spiste sånt... Og kaker til kaffen, til dem som spiste det, da...
JEG hadde ikke noe problem med det!

tuttamost · 02-09-05, 18:45

I dag hadde vi Iset's Lasagne med neper. Kjempegodt rett og slett. Jeg har funnet mange gode oppskrifter fra Iset, så tusen takk.

Søndag blir det Donald-kylling med oppskrift fra Nille (tror jeg) Gleder oss allerede..

***Nille*** · 02-09-05, 20:39

I dag hadde vi RSy's fløtestekte nakkekoteletter ( se HER

tuttamost · 11-09-05, 22:11

I dag storspiste vi røkeknoker (svineknoker) og kålrabistappe. Namnam

luringen · 11-09-05, 22:41

laaaangsomt stekt marinert elgstek, med blåbær....deilig saus og brocolli o gblomkål...sslllluuuurp.

luringen · 18-09-05, 21:11

kylingfilet med cillisaus. Stekt i panna, med løk og soltørket tomat. Helte på matfløte og cremefraiche. Putre putre. Serverte med ris (til de andre) og broccolli/blomkål/løk/solt.tomat-pure med smør, fløte, og ostegratinerte den... Ssssåååååååå gooooodt!

Trampe · 28-09-05, 20:29

I dag serverte jeg to forskjellige retter med torsk.

En form jeg putta i stekovnen, det var en pose frosne grønnsaker (velg selv!), noen stykker torskefileer la jeg oppå, helte så på med litt matfløte og jarlsbergsost på toppen! Her kan man jo variere med annen fisk, ferske grønnsaker og evt buljong istedenfor fløte. Dette er jentene våres og min sin favoritt!! Serverte med basmatiris.

Min kjære vil jo ikke ha fløte, så han fikk stekt torsk (i olivenolje). Torsken pensla jeg med creme fraiche (sikkert bedre å bruke kesam men det hadde jeg ikke),og dyppet fisken i hakkede mandler. Serverte det med basmatiris og grønnsaker. Litt Kikkoman var visst også godt på(jeg syntes det var best uten...)

I morgen skal jeg varme restene til lunsj!!

***Nille*** · 05-10-05, 17:44

I dag blir det sennep marinert "red snapper" - en fisk som finnes i Stillehavet og ligner på vår uer..... Og til den skal jeg ha dampabrokkoli med smelta smør.....

Iset · 05-10-05, 17:52

Idag hadde vi Fedonistens kyllingform (kylling, skinkebiter, brokkoli, sopp, creme fraiche, baconost, krydder, hvitløk og revet ost på toppen. Naaam!

Det skal egentlig ikke være skinke i den, men jeg hadde for lite kylling, så jeg tok i litt skinkebiter for å øke proteininnholdet.

Benzo · 05-10-05, 18:03

Skulle hatt pannekaker laget på Atkinsmix, men det ble totalt mislykket.
Ble eggerøre, serranoskinke og parmesan salami i stedet

Katrine · 17-10-05, 14:16

Opprinnelig lagt inn av marianne

2 kyllingfileter panert med: 1 dl revet ost, 1 ts oregano, 50 g smeltet smør i ovnen på 160 grader i ca. 30 min.

Kokt brokkolli

Linsestuing (fedons)

Er det noen som kan forklare meg hvordan man lager denne? hehe, er temmelig grønn på kjøkkenet ennå

Katrine · 17-10-05, 14:30

Opprinnelig lagt inn av Nille

Ovnsstekt laks med sitron, creme fraische og persille - åsså broccoli !!

Jordbær med pisket krem til dessert..... med 10 gram revet Lind Excellence 85% over

Heisann

Er det mulig å få oppskriften på denne? Hørtes kjempegod ut! nammenam!

Iset · 17-10-05, 16:46

Idag er det spaghetti.
Jeg skal bare ha sausen da, med blomkålstappe under.

**Anne** · 17-10-05, 19:13

Nilles Kylling Fajitasform....snadder

***Nille*** · 17-10-05, 19:41

Opprinnelig lagt inn av Anne

Nilles Kylling Fajitasform....snadder

Jeg og.... rester fra i går. Lager så mye om gangen at det holder til to middager. Lager frisk guacamole i dag da !

**Anne** · 17-10-05, 19:44

Opprinnelig lagt inn av Nille

Jeg og.... rester fra i går. Lager så mye om gangen at det holder til to middager. Lager frisk guacamole i dag da !

Ja, jeg har også laget til to dager...heldigvis Ny guacamole i morgen Deilig mat Nille, kan anbefales ja

**Gamla** · 18-10-05, 15:28

Idag blir det til en forrandring god gammeldags mårrpølse. (Har det altfor sjelden!) Steker mårrpølsen slik at den blir nærmest en mos og blander i et pisket egg og event. litt fløte hvis pølsen er litt tørr og mager. Som tilbehør blir det blomkål- og brokkolipurre i en blanding og grønn salat med litt rømmedressing.

***Nille*** · 18-10-05, 15:41

Idag blir det røkelaks, eggerøre med gressløk, dampa brokkoli - og alt drissla med god urteolje og/eller pesto !!

nøtta · 18-10-05, 16:19

hos meg blir det fedons tunfisk salat med brekkbønner , kokt egg, tunfisk så klart, rømme, løk, pittelitt sylteagurk, litt sitron og olje og det som jeg ellers får lyst til og putte oppi

har nettopp satt på vann for og koke eggene

**Anne** · 18-10-05, 18:33

Opprinnelig lagt inn av Anne

Ja, jeg har også laget til to dager...heldigvis Ny guacamole i morgen Deilig mat Nille, kan anbefales ja

Jepp, da ble det resten av Nilles Kylling Fajitas-form i dag....

luringen · 02-11-05, 21:32

omelett av 3 egg, 3 skinkeskiver, 3 cherrytomater, 1/2 paprika, revet ost. 1 skive fedonbrød. salat.

11-07-05, 20:38	#202
Heksehilda Seniormedlem Medlem siden: Feb 2005 Hvor: Sørlandet Innlegg: 499	I dag skal jeg kose meg med wok og laks. "Lurer" kuren litt ved å ikke buke oljedressing - så steker jeg laksen i 1 ss rapsolje og litt soyasaus... Deilig! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo og sunn fornuft

11-07-05, 21:45	#203
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Kald svinefilet rest fra i går, stekt ostepølse og blomkålstappe....(kokt blomkål, stavmikset med litt (mye) fløte, salt og muskat)Og hjemmeavla sherrytomater. __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

26-08-05, 23:46	#204
Tingeling Medlem Medlem siden: Apr 2005 Alder: 41 Innlegg: 182	Tingelings nyyyyydelige kyllingsalat !! (okei. jeg veit denne tråden heter "hva SKAL du ha til middag idag.. men denne smakte så godt at jeg tillater meg å poste den likevel, selv om det er i fortid ) Denne salaten ble fantastisk god, og kan brukes som lunch eller middag etter eget ønske Kyllingfilet Soltørkede tomater i olje Sorte oliven Vestfold salat Champignon Synnøve gulost Purreløk Hvitløkskrydder Delte kyllingfilet i biter, og stekte i panne sammen med champignon. Rev noen blader Vestfoldsalat, delte opp soltørket tomat, oliven, ost og purre, og la alt dette på en tallerken. Krydret kyllingen godt med hvitløk, og tok den over salaten. Til slutt tok jeg litt rapsolje og litt av tomat-oljen over salaten og VÆR SÅ GOD !! Dette smakte helt fortreffelig. Man kan selvfølgelig variere med de ingrediensene man har i kjøleskapet - for min del er de soltørkede tomatene og olivenene hovedingrediensene... NAMNAM !! __________________ Tingeling -Medlem av Ren Mat Klubben-
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/lavkarbo

27-08-05, 05:43	#205
Karin Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Bergen Alder: 69 Innlegg: 1.550	Høres schnadder ut! Min middag i dag var servert... På personalfest på golfklubben i Fana. Men den var helt lavkarbo! Lettsaltet lam kokt med litt løk, purre, en aning gulrot og mye sellerirot! Brød til - til dem som spiste sånt... Og kaker til kaffen, til dem som spiste det, da... JEG hadde ikke noe problem med det! __________________ Karin
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse

02-09-05, 18:45	#206
tuttamost Juniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Hvor: Bergen Innlegg: 43	I dag hadde vi Iset's Lasagne med neper. Kjempegodt rett og slett. Jeg har funnet mange gode oppskrifter fra Iset, så tusen takk. Søndag blir det Donald-kylling med oppskrift fra Nille (tror jeg) Gleder oss allerede.. __________________ *TUTTAMOST*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Tingelings nyyyyydelige kyllingsalat !!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

11-07-05, 14:40	#201
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Det blir chili con carne i dag. Kjøttdeig, løk, tomater, chili, hvitløk og tomatpure sammen med litt bønner. Nam!

02-09-05, 20:39	#207
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	I dag hadde vi RSy's fløtestekte nakkekoteletter ( se HER __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

11-09-05, 22:11	#208
tuttamost Juniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Hvor: Bergen Innlegg: 43	I dag storspiste vi røkeknoker (svineknoker) og kålrabistappe. Namnam __________________ *TUTTAMOST*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

11-09-05, 22:41	#209
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 57 Innlegg: 2.399	laaaangsomt stekt marinert elgstek, med blåbær....deilig saus og brocolli o gblomkål...sslllluuuurp. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

18-09-05, 21:11	#210
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 57 Innlegg: 2.399	kylingfilet med cillisaus. Stekt i panna, med løk og soltørket tomat. Helte på matfløte og cremefraiche. Putre putre. Serverte med ris (til de andre) og broccolli/blomkål/løk/solt.tomat-pure med smør, fløte, og ostegratinerte den... Ssssåååååååå gooooodt! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

28-09-05, 20:29	#211
Trampe Juniormedlem Medlem siden: Sep 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 22	I dag serverte jeg to forskjellige retter med torsk. En form jeg putta i stekovnen, det var en pose frosne grønnsaker (velg selv!), noen stykker torskefileer la jeg oppå, helte så på med litt matfløte og jarlsbergsost på toppen! Her kan man jo variere med annen fisk, ferske grønnsaker og evt buljong istedenfor fløte. Dette er jentene våres og min sin favoritt!! Serverte med basmatiris. Min kjære vil jo ikke ha fløte, så han fikk stekt torsk (i olivenolje). Torsken pensla jeg med creme fraiche (sikkert bedre å bruke kesam men det hadde jeg ikke),og dyppet fisken i hakkede mandler. Serverte det med basmatiris og grønnsaker. Litt Kikkoman var visst også godt på(jeg syntes det var best uten...) I morgen skal jeg varme restene til lunsj!!
	Min kostholdsfilosofi: En ny start med Lindberg

05-10-05, 17:44	#212
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! I dag blir det sennep marinert "red snapper" - en fisk som finnes i Stillehavet og ligner på vår uer..... Og til den skal jeg ha dampabrokkoli med smelta smør..... __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

05-10-05, 17:52	#213
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag hadde vi Fedonistens kyllingform (kylling, skinkebiter, brokkoli, sopp, creme fraiche, baconost, krydder, hvitløk og revet ost på toppen. Naaam! Det skal egentlig ikke være skinke i den, men jeg hadde for lite kylling, så jeg tok i litt skinkebiter for å øke proteininnholdet. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

05-10-05, 18:03	#214
Benzo Seniormedlem Medlem siden: Sep 2005 Hvor: Oslo Alder: 53 Innlegg: 649	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Skulle hatt pannekaker laget på Atkinsmix, men det ble totalt mislykket. Ble eggerøre, serranoskinke og parmesan salami i stedet
	Min kostholdsfilosofi: Tja....

17-10-05, 14:16	#215
Katrine Medlem Medlem siden: Oct 2005 Alder: 44 Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av marianne 2 kyllingfileter panert med: 1 dl revet ost, 1 ts oregano, 50 g smeltet smør i ovnen på 160 grader i ca. 30 min. Kokt brokkolli Linsestuing (fedons) Er det noen som kan forklare meg hvordan man lager denne? hehe, er temmelig grønn på kjøkkenet ennå
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

17-10-05, 14:30	#216
Katrine Medlem Medlem siden: Oct 2005 Alder: 44 Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Nille Ovnsstekt laks med sitron, creme fraische og persille - åsså broccoli !! Jordbær med pisket krem til dessert..... med 10 gram revet Lind Excellence 85% over Heisann Er det mulig å få oppskriften på denne? Hørtes kjempegod ut! nammenam!
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

17-10-05, 16:46	#217
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag er det spaghetti. Jeg skal bare ha sausen da, med blomkålstappe under. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

17-10-05, 19:13	#218
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Nilles Kylling Fajitasform....snadder __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

17-10-05, 19:41	#219
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Anne Nilles Kylling Fajitasform....snadder Jeg og.... rester fra i går. Lager så mye om gangen at det holder til to middager. Lager frisk guacamole i dag da ! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

17-10-05, 19:44	#220
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Nille Jeg og.... rester fra i går. Lager så mye om gangen at det holder til to middager. Lager frisk guacamole i dag da ! Ja, jeg har også laget til to dager...heldigvis Ny guacamole i morgen Deilig mat Nille, kan anbefales ja __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

18-10-05, 15:28	#221
Gamla Potius sero, quam numquam Medlem siden: Oct 2004 Innlegg: 1.103	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag blir det til en forrandring god gammeldags mårrpølse. (Har det altfor sjelden!) Steker mårrpølsen slik at den blir nærmest en mos og blander i et pisket egg og event. litt fløte hvis pølsen er litt tørr og mager. Som tilbehør blir det blomkål- og brokkolipurre i en blanding og grønn salat med litt rømmedressing. __________________ *Stor klem fra Gamla!* *Medlem av Ren mat-klubben*
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo vedlikehold

18-10-05, 15:41	#222
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag blir det røkelaks, eggerøre med gressløk, dampa brokkoli - og alt drissla med god urteolje og/eller pesto !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

18-10-05, 16:19	#223
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 38 Innlegg: 3.224	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! hos meg blir det fedons tunfisk salat med brekkbønner , kokt egg, tunfisk så klart, rømme, løk, pittelitt sylteagurk, litt sitron og olje og det som jeg ellers får lyst til og putte oppi har nettopp satt på vann for og koke eggene __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

18-10-05, 18:33	#224
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Anne Ja, jeg har også laget til to dager...heldigvis Ny guacamole i morgen Deilig mat Nille, kan anbefales ja Jepp, da ble det resten av Nilles Kylling Fajitas-form i dag.... __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

02-11-05, 21:32	#225
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 57 Innlegg: 2.399	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! omelett av 3 egg, 3 skinkeskiver, 3 cherrytomater, 1/2 paprika, revet ost. 1 skive fedonbrød. salat. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 16:56