Iskrem

Maz · 02-05-04, 20:20

Usikker hvor jeg skal legge denne så jeg legger den her.

HP nevner is i en annen tråd. Det må da være mulig å lage hjemmelaget is med begrenset karbomengde. Noen med erfaring? Trenger en eller bør en ha ismaskin (icecream maker?)

***Summer*** · 02-05-04, 20:32

Vi lager hejemmelaget:

Pisk 3 eggeplommer, og tilsett søtstoff etter smak, etter pisking.
Pisk 1/3 liter fløte, og vend dette sammen.
Ha i hakket sjokkolade eller nøtter

Røres under infrysning (ca. hver 1/2 time)
Smaker best sånn litt før helt frossen, når den har softis konsistens...

Ca 4 timer før den er frossen.

(For melkealergikere: bytt ut fløten med soyafløte )

Iset · 03-05-04, 11:34

Jeg la ut en iskrem oppskrift her for lenge siden, en knallgod is, det er vel den Lise og Co lager.

02-05-04, 20:20	#1
Maz Medlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Trondheim Alder: 58 Innlegg: 370	Iskrem Usikker hvor jeg skal legge denne så jeg legger den her. HP nevner is i en annen tråd. Det må da være mulig å lage hjemmelaget is med begrenset karbomengde. Noen med erfaring? Trenger en eller bør en ha ismaskin (icecream maker?)
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg of sorts....

02-05-04, 20:32	#2
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Vi lager hejemmelaget: Pisk 3 eggeplommer, og tilsett søtstoff etter smak, etter pisking. Pisk 1/3 liter fløte, og vend dette sammen. Ha i hakket sjokkolade eller nøtter Røres under infrysning (ca. hver 1/2 time) Smaker best sånn litt før helt frossen, når den har softis konsistens... Ca 4 timer før den er frossen. (For melkealergikere: bytt ut fløten med soyafløte ) __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... Sist redigert av Summer : 04-05-04 kl 17:47.
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

03-05-04, 11:34	#3
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Jeg la ut en iskrem oppskrift her for lenge siden, en knallgod is, det er vel den Lise og Co lager. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Iskrem med sjokobiter	Iset	Kake/dessert og snacks	30	27-03-11 20:31

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)