Carbonara med squash-tagliatelle

[Mrs. Big]

Denne var veldig god! Takk for fin oppskrift!

[Imse]

Å, dette ser godt ut!
Man kan vel skjære strimlene litt smalere og?

Noen som har regnet ut karboinnholdet i denne?

[Imse]

ÅÅÅÅÅ; dettte var godt!!! Nam! Dette må prøves!

[brud09]

Denne retten er helt fantastisk!! NAM!! Takk for at du delte oppskriften med oss!!!

[Bollemina]

Hvor mange er oppskriften beregnet til?

[Iset]

Hadde du en blogg sa du, Snehvit? Ble nysgjerrig på de matbildene, hehe. Oj så mange lovord, denne må jo prøves ut.

Jeg har jo sett at folk lager spaghetti med spaghetti-squash, det ser ut som ordentlig spaghetti. Men tagliatelle av vanlig squash var nytt.

[Mistral]

Denne prøvde vi i dag, og det var utrolig godt! Til og med mannen som vanligvis ikke er glad i squash var begeistret, og spiste til det var tomt. Raskt å lage var det også. Dette blir en klassiker på vårt middagsbord, nå vet jeg endelig hva jeg skal bruke all squashen vi får med vårt ukentlige grønnsaksabonnement til!

[saxpia]

Opprinnelig lagt inn av Bollemina, her.

Hvor mange er oppskriften beregnet til?

Lurer jeg også på.

Og er det noen som har regna karbene? Litt lat

[Mrs. Dolly]

Nyyydelig!

[saxpia]

Denne var kjempegod Hadde den til middag i går og spiste rester til frokost i dag. Fortsatt like god. Vår ble litt for salt, da, så neste gang må vi gjøre noe med det.

Har ennå ikke fått regna karbene, for det var mannen som lagde den mens jeg var borte, så jeg fikk ikke veid og skrevet opp samtidig. Derfor står det bare spørsmålstegn på skjemaet mitt. Men sååååå ille kan det vel ikke være?

[Ivory]

Helt nydelig rett!!! Alt ble borte....og ALLE likte det!! Helt utrolig.. Takk for at du delte oppskriften

[Iset]

Ingen som har bilder av retten? Blir ikke tagliatellen veldig bred?

[Imse]

Jeg høvlet den så den ikke ble alt for bred, tok ut midten og høvlet i vei... Jeg har bare gjort dette en gang, skal snart prøve igjen, for det var fantastisk godt!

Laga squash-tagliatelle som tilbehør i helga, utrolig digg!

[Mistral]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ingen som har bilder av retten? Blir ikke tagliatellen veldig bred?

Jeg deler squashen på langs i tre eller fire passe brede biter (tagliatelle-bredde!), som jeg så høvler.

[Carisma]

Wow! Endelig carbonara uten å måtte bruke resten av kvelden på do pga pastaen! Dette var mye bedre enn forventet (og jeg hadde store forventinger)! Squash er forøvrig i ferd med å seile opp som en av mine favorittgønnsaker, og dette trakk ikke akkurat ned inntrykket

[Mistral]

Vi har også spist denne igjen i dag.

[SusieBlues]

Denne var veldig fin som erstatning for tagliatelle. Ikke noen vits i spise vanlig pasta, når man har squash!

[Tonemi]

Denne var kjempe god.....Kan anbefales på det varmeste

[Kanutten]

Hvordan blir denne tagliatellen når den er kald??? Går det an å ha den ala pasta i salater???

[Mistral]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Hvordan blir denne tagliatellen når den er kald??? Går det an å ha den ala pasta i salater???

Ja, det går an. Jeg har servert kald (rettere sagt lunken) squash-tagliatelle med vinaigrettedressing som forrett, og det var veldig vellykket.

Til salat bruker jeg imidlertid squashen rå.

[nomma]

Gjett hva jeg skal ha til middag i morgen

[moyfafa]

Åh, tusen takk for denne! NOM

Jeg hadde ikke kylling og parmesan, men rikelig med Jarlsbergost og alt det andre (eller lagde mye mindre porsjon enn det som står da, var bare til meg). Klarte selvfølgelig å overkoke det hele så det ble mer som en mos, men var jo bare jeg som sku spise det, så tok det ikke så nøye, og NAM! Det ble faktisk veldig godt Men squash blir vel ikke ekkel overkokt sånn som pasta... Digger dette ja

[gamlasnyeliv]

Et sikkert teit spørsmål
Skreller dere squashen , og fjerner dere noe fra midten ?

[Snehvit]

Her kommer bildet!!!