Sjokoladespørsmål

[Romle]

Var på helsekosten i går å sjekket sjokoladen der, men fant ingen med KH under 30! Til og med den sukkerfri hadde høy KH innhold.. Endte med at jeg kjøpte Freia sin.. Skulle lage mousse...
Så jeg på gale steder eller?
Men dersom søtsuget virkelig går over styr, må det vel være bedre å lage egen sjokolade av kakao. Der er det jo bare 14 KH og man bruker jo ikke 100 gr akkurat.

[Iset]

Du glemte å trekke fra sukkeralkoholene. Da blir det nemlig svært få karber igjen i sjokoladene. Antall gram sukkeralkoholer er oppgitt på innholdsfortegnelsen, bare trekk dem fra det totale karbe-antallet. En sukkerfri sjokolade kan feks. ha så mye som 40 gram karber, men 35 av dem er sukkeralkoholer. Da blir det totale antallet netto karber bare på 5 gram.

[Romle]

Takk for svar

Selvfølgelig... Sto bare å så på KH totalt, jeg... Men da blir jo ting litt klarere...

[Iset]

Mange som ikke er klar over dette og får helt hakeslepp når de ser på antallet karber.

[Mosepjusk]

Skulle kanskje ha starta ny tråd eller søkt litt på forumet... men;
Er det bare sukkeralkoholer som skal trekkes ifra?

Står det sukkeralkoholer? Eller kan det hete noe annet!?

Jeg syns akkurat det der er litt vanskelig, håper noen kan hjelpe litt

[Iset]

Ja det er bare de som skal trekkes fra. Og det står sukkeralkoholer på innholdsfortegnelsen.

[Mosepjusk]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja det er bare de som skal trekkes fra. Og det står sukkeralkoholer på innholdsfortegnelsen.

Takk takk, snille deg!

[bibi]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Du glemte å trekke fra sukkeralkoholene. Da blir det nemlig svært få karber igjen i sjokoladene. Antall gram sukkeralkoholer er oppgitt på innholdsfortegnelsen, bare trekk dem fra det totale karbe-antallet. En sukkerfri sjokolade kan feks. ha så mye som 40 gram karber, men 35 av dem er sukkeralkoholer. Da blir det totale antallet netto karber bare på 5 gram.

Her lærte jeg ihvertfall noe. Har kjøpt Atkins-bar jeg, når trangen til

sjokolade har kommet.....

[Iset]

You're welcome.

Husk bare på at enkelte reagerer på søtstoffene allikevel, slik at vektnedgangen hemmes. Så helst ikke overdriv. Jeg gikk ned i vekt uansett, men for noen er disse sukkerfrie godteriene det vi kaller "partystoppere", de hemmer altså vektnedgangen. Men det finner man vel fort ut.

[bibi]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

You're welcome.

Husk bare på at enkelte reagerer på søtstoffene allikevel, slik at vektnedgangen hemmes. Så helst ikke overdriv. Jeg gikk ned i vekt uansett, men for noen er disse sukkerfrie godteriene det vi kaller "partystoppere", de hemmer altså vektnedgangen. Men det finner man vel fort ut.

OK! Takk igjen for info!

[Smula]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

You're welcome.

Husk bare på at enkelte reagerer på søtstoffene allikevel, slik at vektnedgangen hemmes. Så helst ikke overdriv. Jeg gikk ned i vekt uansett, men for noen er disse sukkerfrie godteriene det vi kaller "partystoppere", de hemmer altså vektnedgangen. Men det finner man vel fort ut.

...og for ikke å snakke om at man kan bli DRITDÅRLIG!!
Igjen noe som vi har snakket om mange ganger her - de helsekostsjokoladene inneholder stort sett maltitol, og en del av oss får skikkelig magesjau av det.
Jeg har gitt det opp helt, det er ikke verdt ubehaget.

[Iset]

Ja, jeg synes nesten min forrige fødsel var mindre smertefull enn den effekten jeg fikk av en hel 100 gramsplate med Cavalier.

[Smula]

Himmel og hav...!

Jeg ler med deg Iset, jeg lover...
Men fra spøk til Halvor, rart at de ikke vurderer å bytte søtsoff i de sjokoladene når såpass mange blir dårlige. Sucralose f.eks virker det som om de fleste greier OK.

[Iset]

Det synes jeg også er veldig rart, egentlig. For det er jo ikke rent få som reagerer på maltitol, heller motsatt. Jeg tåler LAKITOL bedre, så Stella-sjokoladene funker bedre for meg, men de selges jo ikke overalt. :sur:

[Smula]

Lakitol? Tror jeg ikke at jeg har vært borti en gang.
Er egentlig stolt av meg selv over at jeg har vent meg til å like mørk sjokolade. Klarte aldri det før. 70% er grensen foreløpig, men det er i allefall klar forbedring! Lurer på hva jeg ville synes om vanlig melkesjokolade nå.

[Iset]

Mørk sjokolade er absolutt best. Jeg spiser helst det, og lys sjokolade smaker søtt fett nå synes jeg. Kjøpte en Twistpose for noen uker siden (tilbud, faders lokke-butikk) men mannen spiste mest. Det smakte jo godt, men ikke så godt som før. Mørk er absolutt aller ALLER best.

[Minima]

Opprinnelig lagt inn av Smula, her.

Lakitol? Tror jeg ikke at jeg har vært borti en gang.
Er egentlig stolt av meg selv over at jeg har vent meg til å like mørk sjokolade. Klarte aldri det før. 70% er grensen foreløpig, men det er i allefall klar forbedring! Lurer på hva jeg ville synes om vanlig melkesjokolade nå.

Kan vi spise mørk sjokolade?? Jeg går på Ketolyse og ELSKER mørk sjokolade....
Hvor mye kan man spise da?

[Iset]

Nei det blir i så fall veeldig små mengder. 86 % fra Freia inneholder 19 gram karber per plate, så litt av den kan vel spises (en halv plate blir da 9-10 karber). Men JEG synes de mørke sjokoladene er såpass mektige at jeg faktisk klarer å spise 10-20 gram og stoppe (1-2 store ruter), det kan jeg ikke med lysere sjokolader.
Freia 70 % inneholder hele 34 gram karber per plate. Jo mørkere, jo mindre karber som regel. Men allikevel en god del.

[MorStine]

Har kost meg med 3-4 ruter mørsk sjokolade hver helg siden i høst jeg... Har gått ned i vekt selvom
Kanskje de tre siste ville reist sin vei dersom jeg sluttet med det, men det er jo såååå godt!

[Eilan]

Er en sucker for atkinsbarene jeg..

[Smula]

Opprinnelig lagt inn av Minima, her.

Kan vi spise mørk sjokolade?? Jeg går på Ketolyse og ELSKER mørk sjokolade....
Hvor mye kan man spise da?

Sjekk pakkene, husker ikke i farten hvor mange karber det er i dem... men jo mørkere jo mindre, altså.

Atkinsbarene? Har smakt den "såkalte" melkesjokoladen deres.
Minnet med om Cadbury´s. Og det er IKKE et kompliment, altså!

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Minima, her.

Kan vi spise mørk sjokolade?? Jeg går på Ketolyse og ELSKER mørk sjokolade....
Hvor mye kan man spise da?

Kommer litt an på hvor mye karber du tåler, hva som skal til før du går ut av ketose. Jeg spiser to ruter på fredag og to på lørdag, det er 6-7 pr gang. Unner meg det.

[Eilan]

Nei, sjokoladen er ikke noe å skryte av. Selv om jeg er glad i Cadbury's, hehe. Atkinsbarene er ikke så veldig søte, akkurat søte nok, og nå har det kommet en med appelsinsjokoladesmak. Jeg er solgt. Lykke!