Jordskokk

Trolljenta · 30-05-06, 23:06

Her er en artikkel fra mat og helse:
Jordskokk, diabetikernes potet

bubavon · 01-06-06, 12:51

Jeg plantet jordskokk i hagen vår for to år siden, det er bare å kjøpre en i butikken dele den to og du får to planter. Den vokser som ugress! Vi må luke den vekk for at den ikke skal ta over hele hagen. Nå har jeg ikke telling på hvor mange som står her.

Men på en annen side så er jordskokk svært tungt fordøyelig. Ikke å anbefale for folk med dårlig fordøyelse.
Og selv om noen sier at man kan bruke den rå, ikke gjør det, kok dem godt (minst 30 min.) og mos den som en potet.

30-05-06, 23:06	#26
Trolljenta Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 2.146	Sv: Jordskokk Her er en artikkel fra mat og helse: Jordskokk, diabetikernes potet __________________ Min lavkarbo blogg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

01-06-06, 12:51	#27
bubavon Medlem Medlem siden: Nov 2004 Hvor: oslo Alder: 42 Innlegg: 106	Sv: Jordskokk Jeg plantet jordskokk i hagen vår for to år siden, det er bare å kjøpre en i butikken dele den to og du får to planter. Den vokser som ugress! Vi må luke den vekk for at den ikke skal ta over hele hagen. Nå har jeg ikke telling på hvor mange som står her. Men på en annen side så er jordskokk svært tungt fordøyelig. Ikke å anbefale for folk med dårlig fordøyelse. Og selv om noen sier at man kan bruke den rå, ikke gjør det, kok dem godt (minst 30 min.) og mos den som en potet. Sist redigert av bubavon : 05-06-06 kl 01:14.
	Min kostholdsfilosofi: ''Weston A. Price''

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Jordskokk

Sv: Jordskokk

Sv: Jordskokk