Jeg er søtningsmiddelforvirret!

[Budeia]

Var i sverige i går og handla stort til min nye livsstil.
På lista sto også søtningsmiddel, tenkt brukt i te,
Jeg hadde skrevet opp på lista hvilke typer jeg kunne kjøpe.
Problemet var bare at det i følge innholdsfortegnelsen var karbohydrater i dem alle som en! Jeg våget ikke kjøpe en av de store..
Endte opp med Hermesetas mini sweetners.
Men på denne pakka sto det jo ikke noe om karb. innhold! Kun at det inneholder 0 kalorier, og at søtningsmiddelet inneholder Natriumsaccharin.

I den lokale butikken så jeg også at de hadde Splenda, som jeg har sett nevnt her inne uten å lese noe om det. Kan det brukes? 0 karber?

[SusieBlues]

De aller fleste søtningsmiddel inneholder karbohydrater, men de er mye mer konsentrerte, så man bruker mye mindre mengde av det. Husker ikke helt hvordan forholdstallene er, men det er veldig mye mindre mengde enn sukker, som er ganske tungt og hvor man bruker kanskje en skje eller to. Da blir det fort 10 g karbo.

[Smula]

Opprinnelig lagt inn av Budeia, her.

Var i sverige i går og handla stort til min nye livsstil.
På lista sto også søtningsmiddel, tenkt brukt i te,
Jeg hadde skrevet opp på lista hvilke typer jeg kunne kjøpe.
Problemet var bare at det i følge innholdsfortegnelsen var karbohydrater i dem alle som en! Jeg våget ikke kjøpe en av de store..
Endte opp med Hermesetas mini sweetners.
Men på denne pakka sto det jo ikke noe om karb. innhold! Kun at det inneholder 0 kalorier, og at søtningsmiddelet inneholder Natriumsaccharin.

I den lokale butikken så jeg også at de hadde Splenda, som jeg har sett nevnt her inne uten å lese noe om det. Kan det brukes? 0 karber?

Har noen fortalt deg at Splenda har null karber?
Splenda har 97,9 karber per 100 gram, men en pakke er jo 50 gram. Og hvor mye av en sånn pakke bruker du av gangen?
Splenda kan brukes, med andre ord, men as usual: Alt med måte...