Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
18-12-11, 12:27 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2005
Innlegg: 272
|
Julebaksten 2011Se bilder her!
Tips! Lager du alle sammen, så mal opp nøtter til alle oppskriftene først, før du pisker kremen til kokosmakronene, så slipper du litt oppvask. Jeg ventet også med å dyppe i sjokolade til jeg var ferdig med alle kakene. LCHF Lavkarbo Kransekake (35 stk vanlige eller 25 stk tykke) Ingredienser 480 gr mandler 2,25 dl splenda 0,75 dl sukrinmelis 3 eggehvitter Dypp 100 g mørk sjokolade (med minst 70% kakao) 1 ts cocosa Fremgangsmåte Mal mandler til ønsket grovhet. Jeg lagde to runder, en med finmalte mandler, og en med litt grovere. Begge ble godt. Tilsett de andre ingrediensene og rull til fingertykke pølser. Stek på 180 grader i 10-15 minutter LCHF Lavkarbo Kokkosmakroner (35 stk) Ingredienser 6 eggehvitter 65 gr sukrinmelis 30 gram splenda 10 dråper Vanilla Creme 375 gram kokosmasse Fremgangsmåte Stivpisk eggehvitter, sukrin og splenda, og bland forsiktig inn kokkos og vaniljeesens Lag klumper (ja de faller fort fra hverandre), og stek på 180 grader i 10-15 minutter. LCHF Lavkarbo Nøttekyss (40 stk) Ingredienser Mine ble litt tørre, så jeg har redusert mengde kokkosmel i oppskriften fra 100 gram til 75 gram. 75 g Sukrinmelis 30 gr splenda 6 eggehvitter 300 g malte Hasselnøtter 75 gr kokkosmel Dypp 100 g mørk sjokolade (med minst 70% kakao) 1 ts cocosa Fremgangsmåte Hakk opp hasselnøttene. Tilsett de andre ingrediensene og form til flate kuler Stekes på 180 grader i 10-15 minutter LCHF Lavkarbo Marsipan (15 stk) Endelig en god lchf marsipan!! Ingredienser 125 g mandelmel 1/2 dl splenda 1/2 dl sukrinmelis 1/2 ts tragant (planteekstrakt som gjør marsipanen seig, selges på apotek) 1 eggehvite Dypp 50 g mørk sjokolade (med minst 70% kakao) 1/2 ts cocosa Fremgangsmåte Bland det tørre først, og ha i det våte Form kuler (eller hva du måtte ønske) Klart for dypping Smelt sjokoladen (ca 400 gram om du har dobbel kransekakeoppskrift), med ca 4-5 ts cocosa. Har du ikke det, kan du bytte det ut med smør. Dypp og la kjølne på benken eller i kjøleskap om du har dårlig tid
__________________
LCHF Oppskrifter - Ingrids Blogg Sist redigert av |Ingrrid : 18-12-11 kl 17:14. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
18-12-11, 14:05 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Østfold
Innlegg: 940
|
Sv: Julebaksten 2011
Nå blei jeg litt usikker. Har du virkelig sjokoladen oppi Kransekake"deigen" og kokosmakrone før du steker dem? Eller er det meningen at man skal smelte sjokoladen med cocosaen og dyppe endene eller noe? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
18-12-11, 14:14 | #3 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 24
|
Sv: Julebaksten 2011Vet ikke om indisk tragant er så lett å få tak i for øyeblikket.. Vi i Vitusapotek er ihvertfall tomme
__________________
Si la qualité était facile à trouver, il ne serait pas de qualité |
Min kostholdsfilosofi: Still searching... |
18-12-11, 15:32 | #4 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2005
Innlegg: 272
|
Sv: Julebaksten 2011
__________________
LCHF Oppskrifter - Ingrids Blogg |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
18-12-11, 15:33 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2005
Innlegg: 272
|
Sv: Julebaksten 2011
__________________
LCHF Oppskrifter - Ingrids Blogg |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
18-12-11, 17:15 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2005
Innlegg: 272
|
Sv: Julebaksten 2011Nå har jeg endret oppskriftene så det er mer forståelig
__________________
LCHF Oppskrifter - Ingrids Blogg |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
18-12-11, 18:01 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 2.412
|
Sv: Julebaksten 2011Jeg fikk tak i tragant i går. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
2011-julebaksttråden | Bjella | Festmat | 9 | 18-12-11 08:41 |
Julebaksten | Makat | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 8 | 23-11-11 20:26 |
Birkebeinerløpet 2011 | mofe | Trening | 59 | 22-09-11 21:21 |
Skatten 2011 | Lava | Generell diskusjon | 2 | 18-04-11 03:20 |