Er lavkarbo bærekraftig?

[krokodillen]

Dette er muligens et litt sært argument, men la gå:

Jeg har flere ganger sett argumentet om at lavkarbo er miljøfiendtlig fordi kuene promper så mye, og dette er skadelig for klimaet (global oppvarming).

Meeen så er det også vanlig at mennesker på karbohydratrik kost har mer gass i magen enn samme person på lavkarbo. I tillegg er det flere som reagerer på gluten i kornet, noe som også bidrar til tarmkrøll og gjerne mer luft på norsk standardkost.

Når de tar kuprompen med i klimaregnskapet, så får de pent ta med menneskeprompen også.

[FredrikW]

Det ser ut til at mine spådommer om insektkosthold fra litt lenger opp i denne tråden nå er et hakk nærmere å bli en realitet Se artikkel:

Kjøttboller lagd av mark