Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
03-03-10, 07:12 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 143
|
Søtpotet ok på lavkarbo?Veldig gøy å se at lavkarbo er i vinden i media: http://dinmat.aftenposten.no/content/view/full/36280 |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert (DS i 2003) men vil gjerne leve LCHF |
03-03-10, 07:18 | #2 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Nei, det var nytt for meg. Det er omtrent dobbelt så mye karber i søtpotet som i vanlig potet Sist redigert av Chunky : 03-03-10 kl 10:10. |
03-03-10, 07:30 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 143
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Det var vel det jeg tenkte, ja. Grmf. |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert (DS i 2003) men vil gjerne leve LCHF |
03-03-10, 09:27 | #4 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 62
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Hm, mener Lindberg sier det er OK med søtpotet. Jeg har aldri smakt dette. Men jeg elsker poteter |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
03-03-10, 09:39 | #5 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Kan ikke huske at Lindberg har skrevet det noe sted, men det er vel mulig. Litt merkelig om akkurat han sier det, for søtpotet har høyere GB enn vanlig potet, og mye høyere GB enn andre rotgrønnsaker. Håper i hvert fall at det ikke er på grunn av noe svada om antioksidanter (som er nummer tre på listen min over tullevitenskap, etter kolesterolmyten og fettmyten). Den har riktignok en del c-vitamin, men da foretrekker jeg paprika i stedet. En enkelt paprika har omtrent like mye c-vitamin som en kilo appelsiner. Sist redigert av Chunky : 03-03-10 kl 09:49. |
03-03-10, 09:42 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 38
Innlegg: 14.496
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Jeg leste et sted at søtpotet hadde lav GI.. men så leste jeg i den gamle Fedonboka at søtpotet var fyfy.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo |
03-03-10, 10:03 | #7 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Måtte bare dobbeltsjekke jeg nå. |
03-03-10, 10:09 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 143
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Takk for at du sjekka! Nei, jeg skjønner heller ikke hvorfor det anbefales da. |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert (DS i 2003) men vil gjerne leve LCHF |
03-03-10, 10:10 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Hvem er denne Hans Christian- fyren da?
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
03-03-10, 10:12 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 62
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Nå har jeg funnet frem ene Fedon boken min. |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
05-03-10, 09:53 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Oslo
Alder: 43
Innlegg: 504
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Jeg er nesten helt sikker på at Fedon har oppført Søtpotet som lavere GI enn vanlige poteter i en av sine bøker (i en av listene over glykemisk index). I tillegg mener jeg å huske at karbohydratinnholdet var litt høyere. Hovedgrunnen til den lave indexen er at Søtpotet inneholder en god del fruktose som senker den glykemiske indexen, mens vanlige poteter inneholder for det meste stivelse.
__________________
http://www.myspace.com/theobalsam |
Min kostholdsfilosofi: OE |
05-03-10, 10:13 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 38
Innlegg: 14.496
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?
yes. jeg har lest at søtpotet har langt mindre stivelse enn poteter.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo |
05-03-10, 10:24 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?
Er dette GI for kald og rå eller kokt? Bakt potet har feks GI på noe over 90 |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
05-03-10, 16:01 | #14 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 159
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Husker at gubben gikk på en lavkarbo/lavkalori diett for en tid tilbake. Han fikk lista over matvarene fra en av disse kjente kroppsbyggerne. Der var det lov med litt enten ris/fullkornpasta eller søtpotet i middagsmåltidene. Så det er nok sunnere med søtpotet enn vanlig potet. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala fedon |
06-03-10, 08:56 | #15 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 62
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Jeg har ikke smakt søtpoteter før. Men hørtes godt ut da. Med søtpotetmos |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
06-03-10, 13:41 | #16 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Men stivelse er polysakkarider, mens fruktose er monosakkarider, så det henger jo ikke på greip! Polysakkarider må brytes ned til monosakkarider før det går i blodbanene, og gir dermed langsommere blodsukkerstigning enn monosakkarider som går rett i blodet som det er ...! Dette som jeg har forstått det. |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
06-03-10, 14:49 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 38
Innlegg: 14.496
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?
men når det står "søtpotet" så mener de vel ikke "jordskokk"?
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo |
06-03-10, 14:57 | #18 |
Utforsker
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Akershus
Alder: 58
Innlegg: 4.561
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?Nå kommer det an på hva slags type lavkarbokosthold man følger. Selv bruker jeg søtpotet. Men jeg ville aldri anbefale det framfor poteter i lavkarbosammenheng. Jeg tåler ikke poteter, og derfor spiser jeg ikke det uansett. For meg er det viktigere å spise grønnsaker enn kornprodukter, og jeg kan derfor fint spise rotfrukter. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo med naturlig mat |
06-03-10, 16:58 | #19 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?
Hehe, jeg bare tenkte høyt her. Jeg diskuterte faktisk dette med eksen som mente at søtpoteter og jordskokk var det samme. Heldigvis sto vi hundre meter fra Sultan da diskusjonen fant sted, sånn at jeg kunne drasse han med dit og vise han at det slettes ikke stemte. (Han er kanskje noe i nærheten av verdens mest påståelige menneske, han var fortsatt litt sånn ... ''men atte'' ... Men ga seg til slutt. Takk og pris ). |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
06-03-10, 20:45 | #20 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 159
|
Sv: Søtpotet ok på lavkarbo?
Hva er jordskokk, har aldri hørt om det før. Det er vel ikke den potetlignende tingen med tagger på på en måte. Når den er kokt er den saftig istedet for tørr som poteten |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala fedon |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Maisbrød? Søtpotet? | funixa | Spørsmål og svar | 4 | 20-05-09 13:02 |
Oppskrifter med søtpotet? | Photobscura | Oppskrifter | 9 | 23-03-08 16:04 |
Søtpotet | Sivensvans | Middag | 0 | 18-03-08 19:48 |
Søtpotet | lille meg | Spørsmål og svar | 2 | 10-05-07 13:55 |