Cookies med sjokoladebiter

**Gerd** · 06-10-10, 20:58

Coockies med sjokoladebiter
(ca 28 karber i hele røra, det ble 56 coockies)

140 gram hakkede mandler
150 gram mykt smør
60 gram sukrin
4 gram splenda
8 egg (str medium) (romtemperert)
100 gram mandelmel
100 g grovhakket sjokolade etter ønske (jeg brukte mørk sjokolade fra sukkerfritt)

Gjør så her:

Finhakk mandlene
Rør smøret sammen med egg, søtstoff. Bruk mixmaster.
Bland i grovhakkede mandler og mandelmel.
Og rør i sjokoladebitene til slutt
Fordeles utover papirkledd stekeplate med spiseskje. Trykkes flate.
Stekes i forvarmet ovn på 150 grader i ca. 30-40 min til de er gyldenbrune.
La de avkjøle på rist.
Når man tar de ut er de myke. La de gjerne ligge i ”friluft” på kjøkkenbenken til de er blitt mer sprø.
Oppbevares i en boks

wevi · 06-10-10, 21:15

åyeeeaa! Kjeks! Herrlig. Jeg har bestandig med kjeks til kveldskursene mine og kan ikke smake på dem selv. Takker og bukker. skal bakes i helga ja.

Frøkengiraldriopp · 07-10-10, 10:39

Kokosmasse? Det står ikke i oppskriften hvor mye
Og ristede mandler? Det vil altså si at du har de i en tør stekepanne en liten stund?

Dette så så godt ut, tror jeg må lage i helgen.

Kan jeg bruke natreen istedet for sukrin?

Takk, Gerd

**Gerd** · 07-10-10, 10:41

Opprinnelig lagt inn av Frøkengiraldriopp, her.

Kokosmasse? Det står ikke i oppskriften hvor mye
Og ristede mandler? Det vil altså si at du har de i en tør stekepanne en liten stund?

Dette så så godt ut, tror jeg må lage i helgen.

Kan jeg bruke natreen istedet for sukrin?

Takk, Gerd

Skal fjerne det som ikke hører til Brukte samme basisoppskrift til en annen kjekstype også

Du kan sikkert bruke natreen, men da vet jeg ikke hvor mye....

siljesfremgang · 07-10-10, 16:16

Jeg prøvde denne her, men hele røren fløt utover under steketiden, og ble veldig flate. Noe tips? (trodde jeg hadde klart å ligge de langt nok fra hverandre)

**Gerd** · 07-10-10, 16:19

Fløt ikke utover hos meg. Det "kokte" ut litt fett i løpet av steketiden. Men kjeksa holdt samme form hele tiden.

Jeg måtte trykke de ned før steking så det ikke ble topper av de....
Kanskje ha i mer mandelmel?

siljesfremgang · 07-10-10, 20:53

Det kan være, virket som om det kanskje var litt mye egg i også... Kanskje de var for store. Også kanskje prøve å steke de lengre, og lage de litt mindre , siden de fløt sammen denne gangen.

JKBB · 08-10-10, 00:09

Hva slags sukkerfri sjokolade bruker du??

**Gerd** · 08-10-10, 10:14

Står i oppskrifta (mørk sjokolade fra Sukkerfritt)

JKBB · 08-10-10, 22:40

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Står i oppskrifta (mørk sjokolade fra Sukkerfritt)

Hehe, okeii!
Har aldri hørt om merket "Sukkerfritt" før, så jeg trudde du bare mente mørk sukkerfri sjokolade, og at du hadde skrevet det litt rart..

Hvor får man kjøpd de sjokoladene?

LineJM · 08-10-10, 22:55

Finns ikke de på rema?

**Gerd** · 09-10-10, 11:31

Opprinnelig lagt inn av JKBB, her.

Hehe, okeii!
Har aldri hørt om merket "Sukkerfritt" før, så jeg trudde du bare mente mørk sukkerfri sjokolade, og at du hadde skrevet det litt rart..

Hvor får man kjøpd de sjokoladene?

Kjøper mine på Rema 1000 eller meny

TrillTrall · 09-10-10, 14:41

Oppbevares i boks!? De der hørtes ut som noe som blir oppbevart i magen tenker jeg!

Tiki · 10-10-10, 10:16

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Oppbevares i boks!? De der hørtes ut som noe som blir oppbevart i magen tenker jeg!

Mere den stilen på meg også. Men lagres på favoritter. En fin kjeks å kunne ha med på skole, barnehage, sportarrangemanger også som et alternativ....og så kjekt å kunne ta en bit selv.

Men nå for tiden er jeg for udisiplinert, så jeg kan ikke ha det liggende i matboden.

06-10-10, 20:58	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Cookies med sjokoladebiter *Coockies med sjokoladebiter* (ca 28 karber i hele røra, det ble 56 coockies) 140 gram hakkede mandler 150 gram mykt smør 60 gram sukrin 4 gram splenda 8 egg (str medium) (romtemperert) 100 gram mandelmel 100 g grovhakket sjokolade etter ønske (jeg brukte mørk sjokolade fra sukkerfritt) Gjør så her: Finhakk mandlene Rør smøret sammen med egg, søtstoff. Bruk mixmaster. Bland i grovhakkede mandler og mandelmel. Og rør i sjokoladebitene til slutt Fordeles utover papirkledd stekeplate med spiseskje. Trykkes flate. Stekes i forvarmet ovn på 150 grader i ca. 30-40 min til de er gyldenbrune. La de avkjøle på rist. Når man tar de ut er de myke. La de gjerne ligge i ”friluft” på kjøkkenbenken til de er blitt mer sprø. Oppbevares i en boks Sist redigert av Gerd : 07-10-10 kl 10:42.
	Min kostholdsfilosofi: 1

06-10-10, 21:15	#2
wevi Medlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Ullerøy Alder: 47 Innlegg: 349	Sv: Cookies med sjokoladebiter åyeeeaa! Kjeks! Herrlig. Jeg har bestandig med kjeks til kveldskursene mine og kan ikke smake på dem selv. Takker og bukker. skal bakes i helga ja. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, men har gått over til noe omtrent som Fedon.

07-10-10, 10:39	#3
Frøkengiraldriopp Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 197	Sv: Cookies med sjokoladebiter Kokosmasse? Det står ikke i oppskriften hvor mye Og ristede mandler? Det vil altså si at du har de i en tør stekepanne en liten stund? Dette så så godt ut, tror jeg må lage i helgen. Kan jeg bruke natreen istedet for sukrin? Takk, Gerd __________________ Totalt 17,5 kg fra mai-10 til august-11 - klar for 15 til.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse -

07-10-10, 10:41	#4
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Cookies med sjokoladebiter Opprinnelig lagt inn av Frøkengiraldriopp, her. Kokosmasse? Det står ikke i oppskriften hvor mye Og ristede mandler? Det vil altså si at du har de i en tør stekepanne en liten stund? Dette så så godt ut, tror jeg må lage i helgen. Kan jeg bruke natreen istedet for sukrin? Takk, Gerd Skal fjerne det som ikke hører til Brukte samme basisoppskrift til en annen kjekstype også Du kan sikkert bruke natreen, men da vet jeg ikke hvor mye....
	Min kostholdsfilosofi: 1

07-10-10, 16:16	#5
siljesfremgang Medlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Austrheim Innlegg: 327	Sv: Cookies med sjokoladebiter Jeg prøvde denne her, men hele røren fløt utover under steketiden, og ble veldig flate. Noe tips? (trodde jeg hadde klart å ligge de langt nok fra hverandre)
	Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank

07-10-10, 16:19	#6
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Cookies med sjokoladebiter Fløt ikke utover hos meg. Det "kokte" ut litt fett i løpet av steketiden. Men kjeksa holdt samme form hele tiden. Jeg måtte trykke de ned før steking så det ikke ble topper av de.... Kanskje ha i mer mandelmel?
	Min kostholdsfilosofi: 1

07-10-10, 20:53	#7
siljesfremgang Medlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Austrheim Innlegg: 327	Sv: Cookies med sjokoladebiter Det kan være, virket som om det kanskje var litt mye egg i også... Kanskje de var for store. Også kanskje prøve å steke de lengre, og lage de litt mindre , siden de fløt sammen denne gangen.
	Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank

08-10-10, 00:09	#8
JKBB Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 129	Sv: Cookies med sjokoladebiter Hva slags sukkerfri sjokolade bruker du??
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse-lavkarbo

08-10-10, 10:14	#9
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Cookies med sjokoladebiter Står i oppskrifta (mørk sjokolade fra Sukkerfritt)
	Min kostholdsfilosofi: 1

08-10-10, 22:40	#10
JKBB Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 129	Sv: Cookies med sjokoladebiter Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Står i oppskrifta (mørk sjokolade fra Sukkerfritt) Hehe, okeii! Har aldri hørt om merket "Sukkerfritt" før, så jeg trudde du bare mente mørk sukkerfri sjokolade, og at du hadde skrevet det litt rart.. Hvor får man kjøpd de sjokoladene?
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse-lavkarbo

08-10-10, 22:55	#11
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Cookies med sjokoladebiter Finns ikke de på rema? __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

09-10-10, 11:31	#12
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Cookies med sjokoladebiter Opprinnelig lagt inn av JKBB, her. Hehe, okeii! Har aldri hørt om merket "Sukkerfritt" før, så jeg trudde du bare mente mørk sukkerfri sjokolade, og at du hadde skrevet det litt rart.. Hvor får man kjøpd de sjokoladene? Kjøper mine på Rema 1000 eller meny
	Min kostholdsfilosofi: 1

09-10-10, 14:41	#13
TrillTrall Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Trøndelag Alder: 56 Innlegg: 5.374	Sv: Cookies med sjokoladebiter Oppbevares i boks!? De der hørtes ut som noe som blir oppbevart i magen tenker jeg! __________________ Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! http://lilletrilles.blogspot.no/
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :)

10-10-10, 10:16	#14
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Innlegg: 642	Sv: Cookies med sjokoladebiter Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her. Oppbevares i boks!? De der hørtes ut som noe som blir oppbevart i magen tenker jeg! Mere den stilen på meg også. Men lagres på favoritter. En fin kjeks å kunne ha med på skole, barnehage, sportarrangemanger også som et alternativ....og så kjekt å kunne ta en bit selv. Men nå for tiden er jeg for udisiplinert, så jeg kan ikke ha det liggende i matboden. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Geniale sjokoladebiter	nalana	Kake/dessert og snacks	60	05-12-13 10:57
Gulrotkake med sjokoladebiter	majanne8	Bakst	22	22-05-11 22:40
Kokos/mandel-kjeks med sjokoladebiter	Gerd	Kake/dessert og snacks	1	08-10-10 21:34
Cookies?	Aryn	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	4	17-06-09 03:15
Ang. Myas Cookies?	stinasol	Spørsmål og svar	1	09-12-06 16:35

Cookies med sjokoladebiter

Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter

Sv: Cookies med sjokoladebiter