Velkommen til spørsmål & svar

[Svima]

Oljer
Jeg har forstått at det ikke er bra med for mye olje.(tenkte på hjemmelaget aioli, majones, marinader osv)
Hvorfor?
På Olivenolje flasken står det 0 carber. (Har prøvd å finne svar, men uten hell)

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Svima, her.

Oljer
Jeg har forstått at det ikke er bra med for mye olje.(tenkte på hjemmelaget aioli, majones, marinader osv)
Hvorfor?
På Olivenolje flasken står det 0 carber. (Har prøvd å finne svar, men uten hell)

Oljer er da bra
Kaldpressa oljer er best

Hvor har du det fra at ikke oljer er bra?

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Oljer er da bra
Kaldpressa oljer er best

Hvor har du det fra at ikke oljer er bra?

Det som kan være greit å passe på, er at en del oljer inneholder mye omega 6 som kan være betennelsesframkallende når det er ubalanse i inntaket, altså vi trenger litt omega6 fra fett, men ikke for mye .
Men bruk som Gerd sier, kaldpressa oljer av kvalitet! Hold deg unna særlig soyaolje, den er det ødelagte fettsyrer i, som er skadelige for kroppen.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Svima, her.

Oljer
Jeg har forstått at det ikke er bra med for mye olje.(tenkte på hjemmelaget aioli, majones, marinader osv)
Hvorfor?
På Olivenolje flasken står det 0 carber. (Har prøvd å finne svar, men uten hell)

Her står det en del om forskjellig olje:
Opprinnelig lagt inn av MHM
Vi får rimelig unyanserte råd fra våre ernæringsmyndigheter: "Bruk olje!" er hva vi får høre. Men de sier ikke at noen oljer er helseFREMMENDE mens andre er direkte UHELDIGE for vår helse. Og vi får ikke informasjon om at vi ikke bør steke i oljene (da er sjansen stor for at vi ødelegger oljen selv).

Maisolje, solsikkeolje og soyaolje bør HIVES, av fire ulike grunner:
1) De inneholder for mye flerumettet omega-6 fett, som virker betennelsesøkende (astma, revmatisme, allergier, fibromyalgi m.m.).
2) De er alltid varmpresset. Dette er en industriell prosess som blant annet gir avfallsstoffer som transfett, frie radikaler, dimerer og polymerer.
3) De egner seg IKKE for steking pga innholdet av flerumettet fett.
4) De vil ved bruk fortrenge sunne oljer som olivenolje, rapsolje, avokadoolje.

Desverre så drar denne lista med seg majones, kaviar og majonessalater i dragsuget....

Olivenolje, rapsolje, avokadoolje og makadamiaolje inneholder mye enumettet fett som er positivt for fettforbrenning, ledd, hud m.m.
Linfrøolje, valnøttolje og tran inneholder mye omega-3, og er meget varmeustabile. Bør brukes som kosttilskudd, eller over salat.
Kokosolje (Cocosa) er den oljen med mest mettet fett, noe som er gunstig ved varmebehandling av mat.

På etiketten av alle oljene MÅ det stå kaldpresset eller xtra virgin, for at de skal være sunne.

Litt komplisert? Ehhh, ja. Men man trenger jo ikke huske hva alle disse omega-ene er for noe, bare man husker hva som er sunt og usunt...

[Svima]

Tusen takk til dere alle for oppklarende svar.
Hvor jeg er blitt fortalt at oljer ikke er bra i lavcarbo husker jeg ikke, men
jeg har fått det for meg.
Takk takk. Da skal jeg bruke det med god samvittighet.

[tora trollmor]

olje spiser jeg mye av

[alexsandra]

litt forvirret.

på sjokoladen står det 56kh hvorav sukkerarter 6gr sukkeralkoholer er 49g
etter som jeg har forstått så skal jeg trekke fra de 49. blir det riktig?
og + sukkerarter
56-49=7 +7= 14 kh?

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av alexsandra, her.

litt forvirret.

på sjokoladen står det 56kh hvorav sukkerarter 6gr sukkeralkoholer er 49g
etter som jeg har forstått så skal jeg trekke fra de 49. blir det riktig?
og + sukkerarter
56-49=7 +7= 14 kh?

det blir 56- 49
Ikke plusse på sukkerarter. de er i de 56

[alexsandra]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

det blir 56- 49
Ikke plusse på sukkerarter. de er i de 56

da er det bare 7kh pr 100g. yeehh
takk for svar.
da går det tilomed og spise sjokolade med god samvitighet

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av alexsandra, her.

da går det tilomed og spise sjokolade med god samvitighet

Nja, nå skal vel helst karbene komme fra grønnsaker. Sjokolde er ganske tomme kalorier...

[hest01]

Hei. Jeg er på min første dag på ketolysekuren... Når jeg målte urinen i kveld fikk jeg rosa utslag på 10..altså ikke den lyse rosa,men den etter den. Jeg har drukket litt i overkant av 3 liter vann i dag og lagt på 15 karbo.... Bør jeg redusere på karboene for å få stiksen mere rosa eller vil den komme til å bli mere rosa etter noen dager siden dette er min første dag? Jeg tar alle tablettene som følger med kuren....

[Anarko]

Opprinnelig lagt inn av hest01, her.

Hei. Jeg er på min første dag på ketolysekuren... Når jeg målte urinen i kveld fikk jeg rosa utslag på 10..altså ikke den lyse rosa,men den etter den. Jeg har drukket litt i overkant av 3 liter vann i dag og lagt på 15 karbo.... Bør jeg redusere på karboene for å få stiksen mere rosa eller vil den komme til å bli mere rosa etter noen dager siden dette er min første dag? Jeg tar alle tablettene som følger med kuren....

15 karber er bra det. Folk flest går ikke under det. Men man må jo kjenne etter hva kroppen sier. Om det er din første dag tror jeg du trygt kan ta det med ro.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av hest01, her.

Hei. Jeg er på min første dag på ketolysekuren... Når jeg målte urinen i kveld fikk jeg rosa utslag på 10..altså ikke den lyse rosa,men den etter den. Jeg har drukket litt i overkant av 3 liter vann i dag og lagt på 15 karbo.... Bør jeg redusere på karboene for å få stiksen mere rosa eller vil den komme til å bli mere rosa etter noen dager siden dette er min første dag? Jeg tar alle tablettene som følger med kuren....

Utslag er utslag uansett farge!!!
Ikke gå under 15 karber. Du trenger dem for å få i deg nok grønnsaker! Det er som regel ingen gevinst av å ligge veldig lavt på karbene, snarere tvert i mot!
Lykke til!

[hest01]

Opprinnelig lagt inn av hest01, her.

Hei. Jeg er på min første dag på ketolysekuren... Når jeg målte urinen i kveld fikk jeg rosa utslag på 10..altså ikke den lyse rosa,men den etter den. Jeg har drukket litt i overkant av 3 liter vann i dag og lagt på 15 karbo.... Bør jeg redusere på karboene for å få stiksen mere rosa eller vil den komme til å bli mere rosa etter noen dager siden dette er min første dag? Jeg tar alle tablettene som følger med kuren....

Ja da jeg var på vekta i morges hadde det forsvunnet 1.5 kilo fra i går....så da er jeg vel på rett vei??

[alexsandra]

skal kostfiber også trekkes fra?

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av alexsandra, her.

skal kostfiber også trekkes fra?

Nix. Er allerede trukket fra ( EU-regel)

[alexsandra]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Nix. Er allerede trukket fra ( EU-regel)

dæven steike da er det sykt mye karbo i "fuglefrøa mine"
sukk.. bytte ut alt

[Minith]

Jeg hadde egentlig tenkt å begynne på Atkins dietten, men kjenner jeg meg selv rett så vil det bare ende dårlig. Det jeg lurer på er om jeg kan ha en diett med samme inntak prinsipp, bare ikke de samme stegene?
Slik at jeg spiser veldig lite karbohydrater, men mye fett, uten å faktisk telle det? Jeg er ganske god på å begrense meg sånn sett, så jeg har ganske god tro på meg selv hvis jeg følger min diett på den måten!

[Lillemy71]

Opprinnelig lagt inn av Minith, her.

Jeg hadde egentlig tenkt å begynne på Atkins dietten, men kjenner jeg meg selv rett så vil det bare ende dårlig. Det jeg lurer på er om jeg kan ha en diett med samme inntak prinsipp, bare ikke de samme stegene?
Slik at jeg spiser veldig lite karbohydrater, men mye fett, uten å faktisk telle det? Jeg er ganske god på å begrense meg sånn sett, så jeg har ganske god tro på meg selv hvis jeg følger min diett på den måten!

Tja Ketolyse eller Skaldeman?? Det finnes et utall av lavkarbodietter og man må bare velge seg en, lese seg opp og følge prinsippene slavisk og veie maten til man er trygg på hvordan det fungerer.

Ketolyse er kanskje det enkleste? Se her, boka og vitaminene selges bl.a. på Meny i tillegg til denne nettsiden.

[alexsandra]

trodde go green merker var greit men er jo ganske mye karber i alt. blir frustrert så nå aner jeg ikke hvilke merke jeg skal satse på og i hvilke butikk jeg kan finne det. *river av meg håret snart*

[Lillemy71]

Opprinnelig lagt inn av alexsandra, her.

trodde go green merker var greit men er jo ganske mye karber i alt. blir frustrert så nå aner jeg ikke hvilke merke jeg skal satse på og i hvilke butikk jeg kan finne det. *river av meg håret snart*

Jeg regner med at med fuglefrø så tenker du på linfrø, sesam, solsike osv?? Er mye rar merking ute og går der og jeg kan ikke helt få meg til å tro at det kan være så mye som opptil 15 g kh i forskjell hos ulike typer merker av bl.a. solsikkefrø. Tror heller at det syndes mot hvordan dette skal merkes, men dette har blitt diskutert opp og ned i mente her inne så du kan jo bare søke litt her inne på forumet (tror bl.a. solsikkefrø og linfrø er behørig diskutert).

Møllerens (???? tror jeg dt heter) er vel det merket som er merka med minst kh per 100g frø og det får jeg tak i på Rema. Er ikke sikker på merket men de har det ihvertfall på rema.

[alexsandra]

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Jeg regner med at med fuglefrø så tenker du på linfrø, sesam, solsike osv?? Er mye rar merking ute og går der og jeg kan ikke helt få meg til å tro at det kan være så mye som opptil 15 g kh i forskjell hos ulike typer merker av bl.a. solsikkefrø. Tror heller at det syndes mot hvordan dette skal merkes, men dette har blitt diskutert opp og ned i mente her inne så du kan jo bare søke litt her inne på forumet (tror bl.a. solsikkefrø og linfrø er behørig diskutert).

Møllerens (???? tror jeg dt heter) er vel det merket som er merka med minst kh per 100g frø og det får jeg tak i på Rema. Er ikke sikker på merket men de har det ihvertfall på rema.

solsikke frø innholder protein 19,5. karbohydrat 34. fett 34, kostfiber ca 25

[Egwene]

Hei!
Jeg har et lite spørsmål ang. fiberhusk.
Hvilke merke er det som sender det ut i dagligvarebutikkene ?
De på Rema 1000 sa til meg at de kan finne dem, men de har desverre ingen informasjon om det eller noen leverandør.
Noen som kan hjelpe meg?:P

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Egwene, her.

Hei!
Jeg har et lite spørsmål ang. fiberhusk.
Hvilke merke er det som sender det ut i dagligvarebutikkene ?
De på Rema 1000 sa til meg at de kan finne dem, men de har desverre ingen informasjon om det eller noen leverandør.
Noen som kan hjelpe meg?:P

lindroos.net

Det var det jeg fant av info på posen!

Meny, ICA og Ultra har det i hvert fall i sortimentet!

[Egwene]

Tusen takk!
Da skal jeg snakke med en fyr på Rema om det i morgen, så får jeg håpe de kan bestille det inn!
Så jeg kan begynne å lage litt lavkarbobakverk.