Soya(protein)brød

monki · 24-03-07, 13:38

Opprinnelig lagt inn av Daizy, her.

Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet

4 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Stekinga er som før: 180 grader - 50min!

Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein...

HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut

nam denne høres god ut,jeg smakte med soyamel,æsj!

hvor mye karber er det?

**Distrea** · 24-03-07, 13:49

Tror det er ca 40 karb i hele brødet, jeg får 20 skiver, så det blir ca 2 karb per skive.
Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g

Jeg har forresten en ts salt i oppskriften også

**Distrea** · 24-03-07, 13:50

hihi... glemte å fullføre setningen

Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g.... blir det kjempe godt

monki · 24-03-07, 13:56

da skal jeg lage det i morgen

monki · 24-03-07, 13:57

jeg har ikke digital vekt så da kan jeg bare glemme det

**Distrea** · 24-03-07, 14:05

Lån naboen sin

Klarer meg ikke uten den kjøkkenvekta jeg, like avhengei av den som litersmålet

monki · 24-03-07, 19:48

jeg får kjøpe meg en vekt når jeg får lønn i neste uke, hvor har dem en billig vekt?

**Gerd** · 24-03-07, 20:06

Opprinnelig lagt inn av monki, her.

jeg får kjøpe meg en vekt når jeg får lønn i neste uke, hvor har dem en billig vekt?

Nille og europris har rimelige vekter, mener jeg å ha sett..

monki · 24-03-07, 20:19

jeg så på www.elprice.no der har dem til 199,er det billigere enn det?

**Gerd** · 24-03-07, 20:29

Lurer på om ikke jeg såg på nille til 149.. Skal ikke si det skråsikkert altså. Ellers så har jo el- butikker ofte tilbud på sånt...

**Gerd** · 24-03-07, 20:34

http://shopping.sol.no/#shopping:1&search:kjøkkenvekt

trultemamma · 12-05-07, 23:16

Opprinnelig lagt inn av Daizy, her.

Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød!

6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram)

Og det smaker brød!

Stekinga er som før: 180 grader -45 min!

Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå

Hvordan baker du dette da?
:ny her jeg:

**Distrea** · 13-05-07, 16:28

Opprinnelig lagt inn av trultemamma, her.

Hvordan baker du dette da?
:ny her jeg:

Jeg tar alt det tørre, så det våte i en bolle, rører godt rundt med en skje. Klæsjer det så i en brødform og inn i ovnen

Midnattsola · 15-06-07, 13:41

Opprinnelig lagt inn av Distrea, her.

Lyst til å skryte litt av Daizy sin brødvariant. Jeg ELSKER dette brødet.
Jeg bruker ikke hvetekli men kruskakli. noen ganger knuser jeg litt valnøtter og har i røra.

Noen som vet om det er HELT FY å spise dette på introen? uten nøtter da...

Enig med Distrea, dette e brød, det smaker grovbrød. Deilig å ha noe under pålegget

trultemamma · 16-06-07, 21:44

Opprinnelig lagt inn av Distrea, her.

Jeg tar alt det tørre, så det våte i en bolle, rører godt rundt med en skje. Klæsjer det så i en brødform og inn i ovnen

Takk skal du ha!
Hvor kjøper du soyaprotein?

**Distrea** · 17-06-07, 19:30

Opprinnelig lagt inn av trultemamma, her.

Takk skal du ha!
Hvor kjøper du soyaprotein?

Soya protein får du på meny vil jeg tro. Jeg bruker ikke soyaprotein, men proteinpulver som du får på helsekosten. Den jeg har heter "ProZyme" fra teck nutrition. Pass på at du får NØYTRAL... Proteinpulveret er det 0,6 karbo pr.100g. Det kan man jo leve med

trultemamma · 13-07-07, 09:43

Fantastisk godt brød dette!! :-)

Både jeg og sambo elsker dette!!

Tuuusen takk for flott oppskrift!!

LilleRosin · 18-08-07, 21:20

I dag bakte jeg dette brødet for første gang. Jeg ble kjempefornøyd! Har bakt Hildeborgs grovbrød før, men lurer litt på om det er noe i den oppskriften som hemmer vektnedgangen min. Så da tester jeg ut dette i stedenfor!

Huskatt · 08-03-11, 18:31

Opprinnelig lagt inn av Daizy, her.

Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød!

6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram)

Og det smaker brød!

Stekinga er som før: 180 grader -45 min!

Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå

Når jeg regner på det jeg har i røra inneholder hele brødet 86,6 karbs..?

Huskatt · 08-03-11, 18:32

Opprinnelig lagt inn av Distrea, her.

Tror det er ca 40 karb i hele brødet, jeg får 20 skiver, så det blir ca 2 karb per skive.
Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g

Jeg har forresten en ts salt i oppskriften også

Jeg regnte ut når jeg lagde dette brøde, som var veldig misslykket , jeg fikk 86,6 karber?

24-03-07, 13:38	#26
monki Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Greåker Alder: 39 Innlegg: 475	Sv: Ny variant : Opprinnelig lagt inn av Daizy, her. Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet 4 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram) 1.5 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 60 gram hvetekli 45 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Stekinga er som før: 180 grader - 50min! Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein... HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut nam denne høres god ut,jeg smakte med soyamel,æsj! hvor mye karber er det?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-03-07, 13:49	#27
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Soya(protein)brød Tror det er ca 40 karb i hele brødet, jeg får 20 skiver, så det blir ca 2 karb per skive. Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g Jeg har forresten en ts salt i oppskriften også
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

24-03-07, 13:50	#28
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Soya(protein)brød hihi... glemte å fullføre setningen Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g.... blir det kjempe godt
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

24-03-07, 13:56	#29
monki Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Greåker Alder: 39 Innlegg: 475	Sv: Soya(protein)brød da skal jeg lage det i morgen
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-03-07, 13:57	#30
monki Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Greåker Alder: 39 Innlegg: 475	Sv: Soya(protein)brød jeg har ikke digital vekt så da kan jeg bare glemme det
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Soya(protein)brød

Sv: Ny variant :

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Ny variant :

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soya(protein)brød

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soya(protein)brød

24-03-07, 14:05	#31
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Soya(protein)brød Lån naboen sin Klarer meg ikke uten den kjøkkenvekta jeg, like avhengei av den som litersmålet
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

24-03-07, 19:48	#32
monki Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Greåker Alder: 39 Innlegg: 475	Sv: Soya(protein)brød jeg får kjøpe meg en vekt når jeg får lønn i neste uke, hvor har dem en billig vekt?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-03-07, 20:06	#33
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Soya(protein)brød Opprinnelig lagt inn av monki, her. jeg får kjøpe meg en vekt når jeg får lønn i neste uke, hvor har dem en billig vekt? Nille og europris har rimelige vekter, mener jeg å ha sett..
	Min kostholdsfilosofi: 1

24-03-07, 20:19	#34
monki Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Greåker Alder: 39 Innlegg: 475	Sv: Soya(protein)brød jeg så på www.elprice.no der har dem til 199,er det billigere enn det?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-03-07, 20:29	#35
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Soya(protein)brød Lurer på om ikke jeg såg på nille til 149.. Skal ikke si det skråsikkert altså. Ellers så har jo el- butikker ofte tilbud på sånt...
	Min kostholdsfilosofi: 1

24-03-07, 20:34	#36
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Soya(protein)brød http://shopping.sol.no/#shopping:1&search:kjøkkenvekt
	Min kostholdsfilosofi: 1

12-05-07, 23:16	#37
trultemamma Medlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Østlandet Alder: 44 Innlegg: 147	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av Daizy, her. Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød! 6 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) 1/2 dl rapsolje 2.5 dl soyaprotein 1 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 30 gram hvetekli 30 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram) Og det smaker brød! Stekinga er som før: 180 grader -45 min! Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå Hvordan baker du dette da? :ny her jeg: __________________ Vi kommer i mål alle som en, bare ikke gi opp. Har startet mitt nye og bedre liv for siste gang - en kostholdsendring, ikke mer jojo.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for life <3

13-05-07, 16:28	#38
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av trultemamma, her. Hvordan baker du dette da? :ny her jeg: Jeg tar alt det tørre, så det våte i en bolle, rører godt rundt med en skje. Klæsjer det så i en brødform og inn i ovnen
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

15-06-07, 13:41	#39
Midnattsola Juniormedlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Værdens nordligste by Innlegg: 11	Sv: Ny variant : Opprinnelig lagt inn av Distrea, her. Lyst til å skryte litt av Daizy sin brødvariant. Jeg ELSKER dette brødet. Jeg bruker ikke hvetekli men kruskakli. noen ganger knuser jeg litt valnøtter og har i røra. Noen som vet om det er HELT FY å spise dette på introen? uten nøtter da... Enig med Distrea, dette e brød, det smaker grovbrød. Deilig å ha noe under pålegget
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

16-06-07, 21:44	#40
trultemamma Medlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Østlandet Alder: 44 Innlegg: 147	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av Distrea, her. Jeg tar alt det tørre, så det våte i en bolle, rører godt rundt med en skje. Klæsjer det så i en brødform og inn i ovnen Takk skal du ha! Hvor kjøper du soyaprotein? __________________ Vi kommer i mål alle som en, bare ikke gi opp. Har startet mitt nye og bedre liv for siste gang - en kostholdsendring, ikke mer jojo.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for life <3

17-06-07, 19:30	#41
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av trultemamma, her. Takk skal du ha! Hvor kjøper du soyaprotein? Soya protein får du på meny vil jeg tro. Jeg bruker ikke soyaprotein, men proteinpulver som du får på helsekosten. Den jeg har heter "ProZyme" fra teck nutrition. Pass på at du får NØYTRAL... Proteinpulveret er det 0,6 karbo pr.100g. Det kan man jo leve med
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

13-07-07, 09:43	#42
trultemamma Medlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Østlandet Alder: 44 Innlegg: 147	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Fantastisk godt brød dette!! :-) Både jeg og sambo elsker dette!! Tuuusen takk for flott oppskrift!! __________________ Vi kommer i mål alle som en, bare ikke gi opp. Har startet mitt nye og bedre liv for siste gang - en kostholdsendring, ikke mer jojo.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for life <3

18-08-07, 21:20	#43
LilleRosin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2007 Alder: 58 Innlegg: 1.244	Sv: Soya(protein)brød I dag bakte jeg dette brødet for første gang. Jeg ble kjempefornøyd! Har bakt Hildeborgs grovbrød før, men lurer litt på om det er noe i den oppskriften som hemmer vektnedgangen min. Så da tester jeg ut dette i stedenfor! __________________ LilleRosin sin journal
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

08-03-11, 18:31	#44
Huskatt Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Innlegg: 18	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av Daizy, her. Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød! 6 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) 1/2 dl rapsolje 2.5 dl soyaprotein 1 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 30 gram hvetekli 30 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram) Og det smaker brød! Stekinga er som før: 180 grader -45 min! Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå Når jeg regner på det jeg har i røra inneholder hele brødet 86,6 karbs..? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

08-03-11, 18:32	#45
Huskatt Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Innlegg: 18	Sv: Soya(protein)brød Opprinnelig lagt inn av Distrea, her. Tror det er ca 40 karb i hele brødet, jeg får 20 skiver, så det blir ca 2 karb per skive. Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g Jeg har forresten en ts salt i oppskriften også Jeg regnte ut når jeg lagde dette brøde, som var veldig misslykket , jeg fikk 86,6 karber? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)