Kan man spise for mye fett?

180-200 gram fett blir i underkant av 2000 kalorier. I tillegg bør du vel ha minimum 50-60 gram protein (mer hvis du lever ekstrem lavkarbo), som er 250 kalorier til. Da er du ganske nær energibalanse, vil jeg tro.

Etterhvert som du går ned, reduseres også kroppens behov for energi, spesielt hvis du spiser for lite proteiner slik at du mister muskler (inntil 150 gram muskler per dag hvis du ikke spiser proteiner i det hele tatt - uavhengig av hvor mye fett du spiser). Som nevnt vil du kunne øke energiinntaket uten å legge på deg fett såfremt du holder karboinntaket lavt nok, men du kan ikke forvente å gå ned i vekt på den måten.

Det er forresten en halvveis misforståelse at du blir spesielt mett av fett. Det er mer riktig å si at du ikke blir sulten. Så lenge du har nok energi i sirkulasjon i kroppen, uansett om det kommer fra kroppsfett, muskler, fett, protein eller karbohydrater fra maten, så blir du ikke sulten. Men karbohydratene gjør at du ikke får tilgang til energien du har lagret, og dermed sender kroppen raskere ut (sult)signaler om å tilføre mer gjennom kosten.