Sv: Hva er det som faktisk tetter igjen blodårene våre?
Hmm
Nei sukker bruker vi knapt som byggemateriale i kroppen. Vet det er noen typer sukker som likevel brukes, men ikke i de mengdene som proteiner og fett.
Cellevegger består stort sett av fett og da blir celleveggene selvfølgelig et offer for hva slags fetter vi spiser. Her må det være balanse. og siden jeg og mitt fett består aller mest av mettet fett så bør jeg absolutt ikke spise for lite av det. Omega 6 er absolutt det minst viktige i min kropp.
Over til grunnen til at man ikke slår opp dette med mettet fett...
Margarinbransjen, matoljebransjen er mest tjent på å holde det mettede fettet nede. Noen av oss her vet at margarin og de umettede matoljene ikke trengs i kroppen. Om alle visste det... voila så går man konkurs.
Legemiddelindustrien lever av vår frykt for kolesterol. De selger kolesterolmedisin til uhorvelig mange. Mettet fett er også en huggestabbe her.
Kostholdsrådene fra myndighetene har i 70 år snakket om faren ved mettet fett. Hvilken skam å måtte snu...
Nei det er masse grunner til å ikke ville promotere at mettet fett er naturlig og sunt.
|