Sv: Hestekjøtt i Oslo
Geit har jeg også smakt. Og spesielt geitekillingkjøtt, det er helt nydelig. Mørt, saftig, herlig. Har prøvd å få tak i geitepølse etter at jeg smakte det første gang i Undredal, men det er visst bare der de har det tror jeg..
Hest har jeg prøvd å spise. Er hestejente, men tenkte likevel at jeg skulle smake da noen venner inviterte til grillmiddag for et par år siden. Så veldig godt ut, tykke krydrede biffer. Men da jeg hadde skjært en bit og skulle putte i munnen, så klarte jeg det ikke. Var som en psykisk sperre, som rett og slett fortalte meg at "dette dyret spiser du bare ikke". Akkurat som jeg heller ikke ville spist en katt, eller en hund.
Jeg har ikke noe imot at andre spiser det, da.
Men jeg syns det er synd at det er så mye av dette kjøttet, at det er så mange hester som bare går til bruk og kast. Travsporten er nok en stor synder i så måte, den ødelegger hester etter min mening..
|