Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

a-m · 15-03-10, 19:44

Rester fra restemiddagen Ta en titt på bloggen for bilde og oppskrift

BLOGGEN

crystall · 15-03-10, 20:30

tunfisk-cheeseburgere med stekt sopp og løk

SiljeMerete · 15-03-10, 20:39

Kylling cheeseburgere med salat :P

Charlott · 15-03-10, 20:53

Kyllingfilèt fylt med ost og skinke, godt krydret og stekt i stekeovnen sammen med blomkål og litt fløte. Siden det blir diggers kraft av kyllingen/smøret/fløten kjører jeg blomkålen med den i blenderen - blir aldeles lekkert Og lettvint

nellie · 16-03-10, 23:08

Opprinnelig lagt inn av a-m, her.

Rester fra restemiddagen Ta en titt på bloggen for bilde og oppskrift

BLOGGEN

trooor du har skrevet feil link til bloggen din Du har skrevet blogpost.

Janevel · 17-03-10, 09:14

Idag skal vi ha kylling og bacon "gryte".
Lurer på om jeg skal lage salat ved siden av, med gresk dressing!

tina therese · 17-03-10, 10:32

resten av kyllingkjøttboller med karry fra i går
jeg ELSKER de kjøttbollene!!!!!

Pal · 17-03-10, 11:54

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Kyllingfilet i biter stekt med massevis av løk og paprika i forskjellige farger og en dæsj soyasaus på toppen. Ris til de andre.

Kan jeg spise dette og fortsatt være i Ketose?

a-m · 17-03-10, 12:03

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

trooor du har skrevet feil link til bloggen din Du har skrevet blogpost.

oppps Hehe.. Uansett finner du bloggen i signaturen min

crystall · 17-03-10, 15:35

Opprinnelig lagt inn av Pal, her.

Kan jeg spise dette og fortsatt være i Ketose?

Tja, spørs hvor mye soya du bruker... soya er no go sånn egentlig...

nicola · 19-03-10, 14:20

Opprinnelig lagt inn av Ingo, her.

I dag skal jeg overraske GIR med en liten festmiddag...

Jeg har marinert et stykke ribbekjøtt, skal lage soppstuing, smørdampede grønnsaker, fylte sopp, og fløtesaus med soppsmak.

Ribben er enkel:
Ett stykke ribbe, skjær av svoren.
Mariner i litt olje, 2 ts salt (jeg brukte hvitløkssalt), 1 ts peppermiks, 1 ts paprikapulver, litt tacokrydder, en dæsj soyasaus og noen hvitløksfedd (den siste legges bare på toppen). Skal ligge gjerne etpar dager i marinaden, for at smaken skal trekke helt inn.
Stekes i 60-90 minutter på 175 grader, med fettsiden ned.

Soppstuing er enklere:
Steker masse champiser i smør og krydder, heller oppi endel fløte, og jevner evt. med bittelitt speltmel.

Grønnsaker:
Forveller 200g. brokkoli og 200g. blomkål, samt 300g. gulrot.
Legger en dæsj hjemmlaget urtesmør i bunnen av en aliminiumsfolie, og legger grønnsakene oppå når de har fått rennt av seg litt, og krydrer med peppermix, salt og provencekrydder og lammekjøttkrydder.
Settes i ovnen de siste ti minuttene. (Jeg tar alltid en smørklatt på toppen av grønnsakene når de er ferdige... hever smaken masse!)

Sopp:
Kok soppene i vann noen minutter (Jeg tåler ikke halvferdig sopp, så denne delen er viktig! )
Grav forsiktig ut stilkene og lag stort hulrom i de.
Finhakk stilkene , skinke, og en sjalottløk, og fres dette.Tilsett så litt fetaost, hvitløkssalt og pepper. Legg dette oppi soppene, legg en klatt smør på toppen og grill de ved siden av ribba til de har grei farge. Ca ti minutter tenker jeg...

Saus:
Enkleste i verden.
Bruk samme panne som til alt det andre, ikke skyll først, men bare tøm fløte rett oppi. Kokes til den er litt redusert. Tilsett krydder etter smak, en spiseskje smøreost, og eventuelt litt finhakket sopp om det er noe igjen... (Liker du andre smaker i sausen, eller vil prøve noe nytt, kan ca. ALT brukes som smakstilsetning... skinke, bacon, paprika, diverse krydderurter, brokkoli, soyasaus, hvitløk... )

Gleder meg!

Dette høres helt fantastisk ut! Du er jammen meg kreativ!
Men jeg lure rpå en ting. Hvorfor skjærer du av svoren? er ikke dess mer fett dess bedre? ser flere kutter NED på fettet...Årsak?

StegforSteg · 19-03-10, 14:31

Jeg skal ha texasmarinert svinefilet på en seng av ruccula, agurk, rødløk og cherrytomater

crystall · 19-03-10, 16:59

kyllingfillet fyllt med ost og pesto surret i bacon, med stekt sopp og løk og en grønn salat som tilbehør er det helg, så er det helg!

Supera · 19-03-10, 17:06

Opprinnelig lagt inn av crystall, her.

kyllingfillet fyllt med ost og pesto surret i bacon, med stekt sopp og løk og en grønn salat som tilbehør er det helg, så er det helg!

Det hørtes jo helt herlig ut, fikk lyst på det nå. Jeg elsker pesto! Jeg laget pestosmør (kryddersmør altså) nylig, og det ble nammenam!

a-m · 19-03-10, 19:23

I dag blir det rømmegrøt med spekemat til meg og amerikansk gryte til gutta mine NAM <3

a-m · 21-03-10, 13:50

I går ble det bruschetta til forrett, blåskjell til hovedrett og creme brulet til dessert <3

I dag blir det, hmmmmm... Må lete litt rundt på forumet tror jeg

SiljeMerete · 22-03-10, 17:23

Hjemmelagede burgere med salat :P

Charlott · 22-03-10, 17:25

Svinefilèt med bearnaise, stekt løk med chilli samt blomkålmos

nellie · 22-03-10, 17:58

Chili con carne

Minsten · 22-03-10, 20:00

Fisk med bacon

Mia-Maria · 29-03-10, 14:52

hvordan kan jeg lagre en tråd?

Nutta · 29-03-10, 22:05

Mitt lavkarbo - svar på Hotwings! (panerte kyllingvinger)

Oppskriften finner du i bloggen min her: http://duonutta.blogspot.com/search/label/Lavkarbolivet

Supera · 29-03-10, 23:03

Omelett med créme fraîche, gulost, purre, grønn paprika og kylling marinert med rød karripasta. Den var nammenam!

crystall · 30-03-10, 09:59

igår ble det salat med kylling og bacon. Med masse rømme og litt pesto på yummy!!

silvia_ · 30-03-10, 10:11

I dag blir det laks i biter kokt i fløte og CF kryddret med salt og sitronpepper servert med blomkål og agurksalat. Til og med jeg som ikke liker fisk spiser litt av dette: Velbekomme

15-03-10, 19:44	#1026
a-m Medlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Østfold Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Rester fra restemiddagen Ta en titt på bloggen for bilde og oppskrift BLOGGEN __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-03-10, 20:30	#1027
crystall Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansand Alder: 37 Innlegg: 672	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! tunfisk-cheeseburgere med stekt sopp og løk __________________ Delmål 1: 90 kg - Delmål 2: 85 kg- Delmål 3: 80 kg - Delmål 4: 75 kg - Det ultimate målet: 70 kg Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Skaldeman

15-03-10, 20:39	#1028
SiljeMerete Medlem Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Arendal Alder: 46 Innlegg: 52	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Kylling cheeseburgere med salat :P __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-03-10, 20:53	#1029
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Kyllingfilèt fylt med ost og skinke, godt krydret og stekt i stekeovnen sammen med blomkål og litt fløte. Siden det blir diggers kraft av kyllingen/smøret/fløten kjører jeg blomkålen med den i blenderen - blir aldeles lekkert Og lettvint __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

16-03-10, 23:08	#1030
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 39 Innlegg: 14.496	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av a-m, her. Rester fra restemiddagen Ta en titt på bloggen for bilde og oppskrift BLOGGEN trooor du har skrevet feil link til bloggen din Du har skrevet blogpost. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

17-03-10, 09:14	#1031
Janevel Juniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 48	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag skal vi ha kylling og bacon "gryte". Lurer på om jeg skal lage salat ved siden av, med gresk dressing! __________________ Janevel - - Minus 10 kilo til sommeren? - -
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

17-03-10, 10:32	#1032
tina therese Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Sørumsand Innlegg: 93	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! resten av kyllingkjøttboller med karry fra i går jeg ELSKER de kjøttbollene!!!!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

17-03-10, 11:54	#1033
Pal Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Porsgrunn, Telemark Alder: 58 Innlegg: 41	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Albertine, her. Kyllingfilet i biter stekt med massevis av løk og paprika i forskjellige farger og en dæsj soyasaus på toppen. Ris til de andre. Kan jeg spise dette og fortsatt være i Ketose? __________________
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

17-03-10, 12:03	#1034
a-m Medlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Østfold Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av nellie, her. trooor du har skrevet feil link til bloggen din Du har skrevet blogpost. oppps Hehe.. Uansett finner du bloggen i signaturen min __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

17-03-10, 15:35	#1035
crystall Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansand Alder: 37 Innlegg: 672	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Pal, her. Kan jeg spise dette og fortsatt være i Ketose? Tja, spørs hvor mye soya du bruker... soya er no go sånn egentlig... __________________ Delmål 1: 90 kg - Delmål 2: 85 kg- Delmål 3: 80 kg - Delmål 4: 75 kg - Det ultimate målet: 70 kg Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Skaldeman

19-03-10, 14:20	#1036
nicola Juniormedlem Medlem siden: Oct 2008 Hvor: trønder Innlegg: 15	Sv: Overaskelse! Opprinnelig lagt inn av Ingo, her. I dag skal jeg overraske GIR med en liten festmiddag... Jeg har marinert et stykke ribbekjøtt, skal lage soppstuing, smørdampede grønnsaker, fylte sopp, og fløtesaus med soppsmak. Ribben er enkel: Ett stykke ribbe, skjær av svoren. Mariner i litt olje, 2 ts salt (jeg brukte hvitløkssalt), 1 ts peppermiks, 1 ts paprikapulver, litt tacokrydder, en dæsj soyasaus og noen hvitløksfedd (den siste legges bare på toppen). Skal ligge gjerne etpar dager i marinaden, for at smaken skal trekke helt inn. Stekes i 60-90 minutter på 175 grader, med fettsiden ned. Soppstuing er enklere: Steker masse champiser i smør og krydder, heller oppi endel fløte, og jevner evt. med bittelitt speltmel. Grønnsaker: Forveller 200g. brokkoli og 200g. blomkål, samt 300g. gulrot. Legger en dæsj hjemmlaget urtesmør i bunnen av en aliminiumsfolie, og legger grønnsakene oppå når de har fått rennt av seg litt, og krydrer med peppermix, salt og provencekrydder og lammekjøttkrydder. Settes i ovnen de siste ti minuttene. (Jeg tar alltid en smørklatt på toppen av grønnsakene når de er ferdige... hever smaken masse!) Sopp: Kok soppene i vann noen minutter (Jeg tåler ikke halvferdig sopp, så denne delen er viktig! ) Grav forsiktig ut stilkene og lag stort hulrom i de. Finhakk stilkene , skinke, og en sjalottløk, og fres dette.Tilsett så litt fetaost, hvitløkssalt og pepper. Legg dette oppi soppene, legg en klatt smør på toppen og grill de ved siden av ribba til de har grei farge. Ca ti minutter tenker jeg... Saus: Enkleste i verden. Bruk samme panne som til alt det andre, ikke skyll først, men bare tøm fløte rett oppi. Kokes til den er litt redusert. Tilsett krydder etter smak, en spiseskje smøreost, og eventuelt litt finhakket sopp om det er noe igjen... (Liker du andre smaker i sausen, eller vil prøve noe nytt, kan ca. ALT brukes som smakstilsetning... skinke, bacon, paprika, diverse krydderurter, brokkoli, soyasaus, hvitløk... ) Gleder meg! Dette høres helt fantastisk ut! Du er jammen meg kreativ! Men jeg lure rpå en ting. Hvorfor skjærer du av svoren? er ikke dess mer fett dess bedre? ser flere kutter NED på fettet...Årsak? __________________ Life is short, break the rules, forgive quickly, kiss slowly, love truly, laugh uncontrollably, and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

19-03-10, 14:31	#1037
StegforSteg Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansund Alder: 47 Innlegg: 2.222	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Jeg skal ha texasmarinert svinefilet på en seng av ruccula, agurk, rødløk og cherrytomater __________________ Mål til påske:
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

19-03-10, 16:59	#1038
crystall Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansand Alder: 37 Innlegg: 672	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! kyllingfillet fyllt med ost og pesto surret i bacon, med stekt sopp og løk og en grønn salat som tilbehør er det helg, så er det helg! __________________ Delmål 1: 90 kg - Delmål 2: 85 kg- Delmål 3: 80 kg - Delmål 4: 75 kg - Det ultimate målet: 70 kg Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Skaldeman

19-03-10, 17:06	#1039
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 40 Innlegg: 4.053	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av crystall, her. kyllingfillet fyllt med ost og pesto surret i bacon, med stekt sopp og løk og en grønn salat som tilbehør er det helg, så er det helg! Det hørtes jo helt herlig ut, fikk lyst på det nå. Jeg elsker pesto! Jeg laget pestosmør (kryddersmør altså) nylig, og det ble nammenam! __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

19-03-10, 19:23	#1040
a-m Medlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Østfold Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! I dag blir det rømmegrøt med spekemat til meg og amerikansk gryte til gutta mine NAM <3 __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-03-10, 13:50	#1041
a-m Medlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Østfold Innlegg: 70	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! I går ble det bruschetta til forrett, blåskjell til hovedrett og creme brulet til dessert <3 I dag blir det, hmmmmm... Må lete litt rundt på forumet tror jeg __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

22-03-10, 17:23	#1042
SiljeMerete Medlem Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Arendal Alder: 46 Innlegg: 52	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Hjemmelagede burgere med salat :P __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

22-03-10, 17:25	#1043
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Svinefilèt med bearnaise, stekt løk med chilli samt blomkålmos __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

22-03-10, 17:58	#1044
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 39 Innlegg: 14.496	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Chili con carne __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

22-03-10, 20:00	#1045
Minsten Medlem Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 57	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Fisk med bacon
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

29-03-10, 14:52	#1046
Mia-Maria Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 35	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! hvordan kan jeg lagre en tråd? __________________ To infinity and beyond
	Min kostholdsfilosofi: et sted mellom Montignac og Lindeberg!

29-03-10, 22:05	#1047
Nutta Medlem Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 447	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Mitt lavkarbo - svar på Hotwings! (panerte kyllingvinger) Oppskriften finner du i bloggen min her: http://duonutta.blogspot.com/search/label/Lavkarbolivet __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

29-03-10, 23:03	#1048
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 40 Innlegg: 4.053	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Omelett med créme fraîche, gulost, purre, grønn paprika og kylling marinert med rød karripasta. Den var nammenam! __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

30-03-10, 09:59	#1049
crystall Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansand Alder: 37 Innlegg: 672	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! igår ble det salat med kylling og bacon. Med masse rømme og litt pesto på yummy!! __________________ Delmål 1: 90 kg - Delmål 2: 85 kg- Delmål 3: 80 kg - Delmål 4: 75 kg - Det ultimate målet: 70 kg Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Skaldeman

30-03-10, 10:11	#1050
silvia_ Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: telemark Innlegg: 45	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! I dag blir det laks i biter kokt i fløte og CF kryddret med salt og sitronpepper servert med blomkål og agurksalat. Til og med jeg som ikke liker fisk spiser litt av dette: Velbekomme __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Overaskelse!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 7 (0 medlemmer 7 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 16:56