Skulle vi hatt oss en februarstartere-tråd i 2010 også?

[wevi]

Ja det trur æ no. Æ spiser vanvittige mengda med meierismør. Æ mente ikke at æ går sulten no altså, men æ spiser mæ ikke god å mett. Det gjorde æ før.... Hvorav æ havna her lammi dåkker.
Men æ lure på om det går ann å spise for mye grønnsaker? Æ spiser masse salat og en del blomkål til middagen. Hmm.. må forske litt på det her no. Hadde håpe æ skulle slippe å sitte å regne ut alt æ spiser.. :/ Ble spylei av det på GR.. men æ må vel snart krype til korset.

[Namba]

jeg spiser meg stort sett alltid god og mett, men mengdene er likevel små. Kan det være at du spiser for mye fett da, sånn at kcal innholdet blir litt i høyeste laget? Det er så vanskelig å vite hva (og om) man gjør galt på ketolyse, synes jeg. Det kan jo være at du spiser for mye grønnsaker og salat som du skriver. Jeg tipper at jeg vanligvis spiser omtrent lite mye grønnsaker/salat som kjøtt. Hundre gram kjøtt og hundre gram grønt. Jeg har ikke veid så det er bare gjetning. For alt vi vet så kan det jo hende at du ikke gjør noe som helst som skulle tilsi at vekta skal stå stille. I den platå-tråden står det jo at vekta ikke skal rikke seg opp eller ned på en måned før man skal tenke på det. Lettere sagt enn gjort.

Wevi eller noen andre, kan dere tipse meg om hva jeg kan ha til kjøttkaker/karbonader er dere snille? Jeg er glad i blomkålssuppe, så jeg bruker å snavle litt kjøtt før jeg spiser suppa mi for å få nok protein, men jeg vil gjerne ha tips om måltider med kjøttkaker/karbonader nå som den gode, gamle potet og brun saus utgår.

[Elinee]

Ja, glemte helt å gratulere deg, 65kg. Jeg tenker "åå, så flinke de er", men glemmer å si det her Fliink med tre mnd uten sprekk!
Og Myrull. Veldig bra.
Namba, det er litt trist faktisk på en måte, at vi nærmer oss ferdig slanket, for har det så koselig her Men kanskje jef finner ut at jeg vil ned en kilo eller to til, når jeg er ferdig. Får se når den tid kommer

[Namba]

Hvis dere andre blir her (og det håper jeg jo) så kommer jeg fortsatt til å henge i denne tråden jeg. Den er det kjekkeste med hele lavkarboen. Vi må jo ha en plass å skryte over oss selv for at vi holder vekta også!

[Elinee]

Enig. lm staying! Vi har jo blitt venninner, så må fortsette å snakke sammen En ting som egentlig er positivt, men som har blitt litt negativt, er at de fleste av klærne mine ikke er så fine på lenger. Litt dumt, for har myye klær. Dette blir jo faktisk dyrt! Har brukt en jakke i beg som nå er for stor, så kjøpte jeg en til for en tre uker siden og nå er den for stor også. Men det er jo egentlig gøy

[Superteddy]

Ingen fare for at jeg blir ferdigslanket med det første...
I dag veide jeg 100 gram mindre enn jeg gjorde før påske! Hurra liksom...

Er så SUR på mannen nå altså!! Jeg har tusen ganger forklart hvordan denne kuren virker, man han vil bare ikke få det inn i et tjukke hodet sitt!! Har spist litt lite fett i dag, så i sted laget jeg meg to stk fiberrik med 4 osteskiver på hver. Han bare så på dem og sa: det er ikke rart at du ikke går ned i vekt når du spiser sånn! Jeg blir såååå oppgitt!! Han har nemlig gått ned 6 kg på tre uker på GR, så han har gått ned det samme som meg på 3 uker, mens jeg har brukt 3 mnd... Jeg stresser egentlig ikke så mye med det lenger siden jeg går inn i cm og jeg trener en del styrke. Men blit så sint når han må komme med sånne kommentarer! Han har nemlig gått toppidrettslinja han, så han VET at det ikke går an å slanke seg med å spise fett han!

Wevi: sommerfjord = Sandefjord!

[wevi]

å.. sandefjord blir litt omvei.
Hmm tilbehør til kjøttkaker. Kunne tenkt mæ en kålstuing og gode gamle gratinerte blomkål og broccoli og en god brunsaus hvis æ skulle lage det. Lagde viltsaus her for litt siden, med nestargel, og det gikk strålende. Lagd brunsaus flere ganger å gubben merker ikke forskjell, så da blir det vel ok.
Innbille mæ at kålstuing kan lages ved å koke kålen i litt vann og så tilsette en del fløte. Jevne med JBKM og krydre med muskat og pepper.

[wevi]

Æ vil forresten ikke slutte å henge her selv om æ plutselig skulle begynne å gå ned i vekt. Vi må som sagt motivere hverandre til å holde vekta.

[Elinee]

åå, så irriterende, Superteddy. Har det likt her i huset. Han ser nesten litt på meg med avsky når jeg dypper maten i creme fraiche. Hallo! Det virker jo. Smaboeren min har bokset profesjonellt og vært norgesmester i boksing, så han må liksom gni det inn at han kan alt. "Går ikke an å leve sånn. Man trenger karbohydrater bla bla bla" Shut the fuck up og spis lavkalori maten din!

[Namba]

[quote=Elinee;871339]åå, så irriterende, Superteddy. Har det likt her i huset. Han ser nesten litt på meg med avsky når jeg dypper maten i creme fraiche. Hallo! Det virker jo. Smaboeren min har bokset profesjonellt og vært norgesmester i boksing, så han må liksom gni det inn at han kan alt. "Går ikke an å leve sånn. Man trenger karbohydrater bla bla bla" Shut the fuck up og spis lavkalori maten din![/quote]
LOL!

Hvordan lager du brun saus uten mel, wevi? Det er lov å benytte seg av at du er kokk håper jeg, for det ække jæj. Hva er nestargel?

Håper det løsner for deg snart, Superteddy.

Jeg bestilte meg tre jakker da det var januarsalg jeg, og den fine regnjakken min har blitt helt telt. Softshelljakken har blitt litt lang i armene, men ellers er den grei. Jeg bruker dem mye nå før jeg krymper ut av dem. Buksa som var litt trang da jeg begynte har blitt litt for vid nå. Jeg synes det er synd med regnjakken min for den var skikkelig fin og veldig praktisk her på sunnmøre, men ellers er jeg bare glad til. Jeg er ikke sånn superhappy med klærne mine så jeg er bare glad til. Jeg har vært jojoslanker så jeg har en del klær liggende som jeg krymper inn i etterhvert. Jeg gleder meg sånn til klesskapet skal tømmes for klær i str L og XL! Jeg gleder meg noe innmari til å bytte garderobe og begynne å handle nytt undertøy og nye bukser særlig (når målet er nådd og det skal investeres).Jeg kjenner at det kribler bare jeg tenker på det.

[Superteddy]

Opprinnelig lagt inn av Elinee, her.

åå, så irriterende, Superteddy. Har det likt her i huset. Han ser nesten litt på meg med avsky når jeg dypper maten i creme fraiche. Hallo! Det virker jo. Smaboeren min har bokset profesjonellt og vært norgesmester i boksing, så han må liksom gni det inn at han kan alt. "Går ikke an å leve sånn. Man trenger karbohydrater bla bla bla" Shut the fuck up og spis lavkalori maten din!

Jeg også sa det til han! Hvordan tror du jeg har gått ned 6 kg?? Han mente det var vann... Jeg bare: hallo, om jeg hadde veid like mye som deg så hadde det kanskje vært 6 kg vann! Han sender meg linker til GR, og tyter i lange baner om at det bare er lavkalori som funker! Jeg sa jeg skulle spørre han om jeg ville ha hans mening, og ellers kunne han klappe igjen! Han er jo største jojoslankeren liksom! Har faktisk vurdert å gå over til GR, men nå skal jeg faen meg vise han ja!

[Superteddy]

Namba: Så utrolig deilig altså! Deilig når klærne blir for store! Må jo ha litt klær som passer underveis, så får vi heller dra ut på storshopping når vekta viser det vi vil! Jeg også gleder meg til jeg kan kaste ut de klærne som er for store! Har samlet på en del bukser i 42, men de skal jeg aldri komme inn i igjen, så de kan fretex få!

[wevi]

Jammen glad æ har en gubbe som støtter mæ hundre prosent og ler når han ser ka æ kan spise.

bare å spørre ivei det. Æ synes det e artig å kunne svare. Det va det der med at æ ikke bruker oppskrifter da.. Men æ skal forsøke å skrive det ned.
Nestargel er det samme som JBKM, bare at man kjøper det på apoteket.

Brunsaus: Æ har kokt kraft av bein eller kjøtt og alle grønnsakene æ har funnet i kjøleskapet den dagen. ( vi er begge jegere og har frysere fulle av div vilt og bein). Da hiver æ bein i en kjele, heller på et par liter vann og grønnsaker og lar det koke lenge.. Gjerne la det stå over natta. Virke det tungvint så kan man jo bruke buljong. Tror det er mange kh i vanlig buljong men æ la merke til at dæm hadde sukkerfri buljong på helsekosten her.
Når krafta/buljongen er kokt smaker æ den til med de krydrene som passer til det æ skal kokkelere da. Til kjøttkaker, mye pepper og bittelitt ingefær og muskat. Så surrer æ løk i ca hundre gram smør i en kjele og heller over ca 1 liter av krafta. Bland JBKM i litt kaldt vann og hiv det oppi med en gang mens du rører godt. Trur æ bruke ca 5-6 ts på den her mengden.
Så e det bare å krydre og kjøre på med rømme og fløte etter smak. Ta ca to ts med søtt oppi. det fjerner litt av vannsmaken. Ikke vær redd for å krydre... Det e alfa og omega for en god saus.

Den her sausen kan man variere i det uendelige. hvitløk og rødvin istedet for fløte og rømme til lammesteka, sennep til svinekjøtt for eksempel. Æ like at det ser ut som brunsaus,så æ har brukt litt sukkerkulør for fargen. Ane ikke kor mange KH det er i den, men det er jo ikke store mengden å æ har ivertfall ikke ramla ut av ketose.

[wevi]

Har forresten lagd mæ en skikkelig drømmedessert i dag, som æ konstruerte sånn i farta. Knallgodt!
æ smelta fire ruter med cloetta sjokolade med ei god spiseskje meierismør og rørte rundt. Avkjølte det litt i kjøleskap så det såvidt begynte å stivne. Så blanda æ litt sukrinmelis og sitron i et par ss rømme. Hadde det oppå sjokoladen og ei ss bringebær med sukrinmelis oppå der.. Ikke akkurat til hverdagen, men æ lage mæ sjelden sånne søtsaker så æ tok tjangsen.. Den sjokoladeblandinga blir akkurat som den sjokoladesausen som stivner på isen, hvis noen har smakt den. faaarlig god.

[pheona]

åååhh.. Jeg begynner å nærme meg 100kg grensa med stormskritt!!! neste uke SKAL jeg være tosiffra!!!!!! 100,7kg nå... *krysser fingrene* faktisk skal jeg være tosiffra før helgen! For atte... da skal jeg nemlig feire med en heidundranes fest i helgen.. *flirer*
jada... VET at det blir gælii... men vi har et 6års jubileum med et vennskap.. (elsker dere Areola og DM) og det må jo feires på samme måte vi møttes!! (Vi, dvs meg og sambo og DM, møtter på en grillfest for 6 år siden hos en felles bekjent. Og nå skal han ha det årlige grillfesten igjen Vi var årntli sølpefulle den gangen.. og skal bli årntli søplefulle denne gangen *flirer* Heia for spriten

Neida.. skal prøve å holde meg LITT i skinnet iallefall...

[StegforSteg]

Æsj - jeg er skikkelig sur i dag! Det snør STORE filler her

[slektskap]

Æsj, SNØ da? Stakkar.

Her er det bare soooool! Men kald vind.

Jeg er IKKE venner med vekta mi, den viser jo bare tull!!! Kan jo ikke gå OPP i løpet av en helg jeg ganske så bra har fulgt dietten selv om vi var i bursdag osv. Er i ketose som vanlig (sjekket igår for første gang på lenge), men har muligens vært litt dårlig på å drikke vann.

Vel, offisiell veiedag er ikke før i morgen, så da håper jeg kroppen min har tatt seg sammen!

[slektskap]

Herlighet for en snarvei vi tok med middagen idag, ikke særlig imponert over næringsinnholdet i maten som ble servert (av meg altså), men alle spiste jo til en forandring veldig godt da. Barna spiste fiskepinner (neida, ikke noe hjemmelaget her idag, findus er vår beste venn...) og 5-minutters makaroni og litt maiskorn, og jeg spiste to coop chilli-grillpølser (litt mye karb: 3,9 pr gram, så 7,8 totalt bare i pølsene), et par store ss seterrømme og 3/4 avokado.

Ja, ja. Det er ikke særlig mye mer man rekker enkelte dager når det er totalt 2,5 t fra vi kommer hjem til det er leggetid.

[StegforSteg]

Jeg sitter på overtid, de andre rundt meg har spist pizza, kebab og skikkelig junk - jeg kjørte på butikken og fant Fjordland blomkålsuppe gitt. Ganske stolt av meg selv ja

[Elinee]

Namba, ja er det ikke deilig! Men i dag var jeg i Oslo og tok bare med en topp uten å prøve den, men den var for stor. Det har jeg ikke opplevd så mange ganger. Litt kjipt egentlig, men, men.
Pheona, krysser fingrene for deg!
Wevi, send en porsjon hit da
Superteddy, samme med saboeren min. Han er den verste jojoslankeren. Plutselig finner han ut at han skal bokse profesjonelt igjen, og da er det ned i vekt. Så gidder han ikek det mer og opp igjen. Så jeg bare blokker han ute når han er frekk...
SNØ?!?! Herregud, da hadde jeg blitt skikkelig deppa og spist sjokolade. Men ikke gjør det da. Nå krysser jeg fingrene for at det snart er ikke-jakke-vær her, for jakkene er for store Og forresten, i dag når jeg stod i prøverommet, så var det ikke såå fælt med speil på alle kanter. Før begynte jeg neste å grine av det speilet som viser en rett bakfra, men i dag var det ganske greit syn. Det eneste er de jæææævla strekkmerkene mine! Faen i helevete. Kan de ikke bare gå bort?!?! Kjøpte meg en veldig fin badedrakt i dag, som dekket de og var fin på, men føler at folk tenker "hun har noe å sjule" når jeg går i badedrakt :S
Slektskap, går treigt her og. Vied akkurat det samme i tre dager og er så dritt lei mat. Orker ikke lage noe...
Litt deppa nå, men its all good...

[Myrull]

Innom å ønsker dere alle en flott uke.
Å så må jeg si at jeg synes dere alle er helt utrolig flinke!!!
Tenk så mange som ikke greier å endre på kostholde sitt litt engang å her er dere beintøffe å har endret det helt å greier det dag etter dag, uke etter uke!
Jeg heier på dere.

[Elinee]

Koselig med heing, myrull. DU er også kjempeflink Nå har jeg spist masse grønnsaker og fett i dag, så håper vekta går nedover i morgen...Merker at sommeren nærmer seg med stormskritt...

[StegforSteg]

Ah - lang dag på jobb i dag. 13 timer faktisk - så nå var det deilig å komme hjem, skifte på senga, hoppe i dusjen og slenge rompa på sofaen

[Namba]

Wevi: takk for opplæring i lavkarbo brun saus. Det blir nok ikke selvlagd kjøttkraft her, det blir for avansert, men brun saus skal det bli etterhvert. Jeg skal lagre fremgangsmåten og prøve den etterhvert.

her var det veiedag igjen. Opp 100 gram siste uka. :-S Jeg som bare var 300 gram fra ti kilo. Jeg håper så innmari at jeg når målet mitt på ti kilo innen lørdag, for da har jeg tre måneders jubileum. Det bør gå, men man vet jo ALDRI på ketolyse.

Jeg har likevel hatt en fin dag. En fridag. Jeg har vært på besøk hos en venninne, til soneterapi og til slutt på Aafk-Start kamp. Jeg sa det til hun jeg var på kamp med at hun må kle seg godt, for det blir som å sitte i kjøleskapet et par timer. Det likte hun ikke å høre. Her har det ikke bare snødd i dag. Snøen har lagt seg! I mai! Jeg er så innmari lei vinter.

[Namba]

Opprinnelig lagt inn av pheona, her.

åååhh.. Jeg begynner å nærme meg 100kg grensa med stormskritt!!! neste uke SKAL jeg være tosiffra!!!!!! 100,7kg nå... *krysser fingrene* faktisk skal jeg være tosiffra før helgen!

Krysser fingrene for at du når målet ditt innen helgen. Det blir sikkert kjempegodt å komme under 100 igjen.