Hva har du spist i dag?

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1 tomat
Lunsj: 2 fiberrik med ost, pølse og majones
Mellom: samme som lunsj
Middag: wok med svinekjøtt og blandede, friske grønnsaker
Kvelds: en skål bringebær med vaniljekesam.

I dag har jeg fått boka "Bedre uten brød", så nå skal jeg lese meg opp og finne ut hvilke endringer jeg skal evnt gjøre

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1 tomat
Lunsj: middagsrester fra i går (wok med svinekjøtt og grønnsaker)
Mellom: cherrytomater, babymais, reddiker, ostestenger, en skyr.
Middag: 2 bratwurst med babymais, paprika og vårløk gratinert med ost og en dæsj rømme ved siden av.
Kvelds: en skål blåbær og bringebær med vaniljekesam

[mama67]

Merkelig frokost i dag, men bare rasket med meg noe i farta.
Frokost: 7-8 spekepølseringer med majones, 3 cherrytomater med majones, 2 minimais, 3 babybelost, en skyr.
Lunsj: 2 karbonader med smeltet ost, crispysalat, cherrytomater og paprikastrimler.
Mellom: noen pølseringer med majones.
Middag: ovnsbakt laksefilèt med blomkål, brokkoli, squash, rødløk og minimais. Hollandaisesaus.
Kvelds: bringebær og blåbær med vaniljekesam.

Og nå tror jeg at jeg er i ketose, etter ånden å dømme. Dèt var ikke noe mål, men jeg prøver meg med å spise mer fett og litt mer mat. Så får vi se om det kan hjelpe på nedgangen.

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1/2 tomat.
Lunsj: 2 karbonader med smeltet ost, crispysalat, cherrytomater og paprika.
Mellom: cherrytomater, babymais, 3 babybelost, 1 yoplait yoghurt.
Middag: kyllingsalat med rømmedressing.
Mellom: noen pølseringer med majones.
Kvelds: jordbær og bringebær med yoplait vaniljeyoghurt.

Mulig jeg tar noen paranøtter litt senere.

[Dolsi]

Frokost: omelett av 2 egg, skinke og litt hvitost
Lunsj. det samme som til frokost
Middag: 1 kyllingfilet og blomkål
Ettermiddagsmat: 1 skive lavkarbobrød med baconost og masse skinke.
Til kvelds blir det kald kyllingfilet.

Fersk i faget jeg, så håper dette ser greit ut

[mama67]

Ser mer ut som ketolyse, egentlig, men helt grei lavkarbo. Litt for lite grønnsaker og for lite fett, syns jeg da. Så lenge du er nybegynner, må du nok kanskje prøve deg litt fram. Har du noen av bøkene til Lindberg, eller har lest startrådene øverst i forumet her?

[Dolsi]

Ja, jeg har en bok av Lindberg. Tenker litt mindre karbo og litt mer fett enn hva Lindberg anbefaler jeg da.
Ser at det er der jeg havner når jeg ser hva jeg spiser ja.

Vet ikke hva jeg da kaller det jeg prøver å følge jeg?

Må ta med at jeg i tillegg til maten drikker litt kaffe med kaffefløte

[mama67]

Jeg prøver meg også på mer fett enn Fedon anbefaler, og kutter ut en del smårusk som jeg spiste før, som f.eks fiberrik. Håper at det kan hjelpe på for min del hvert fall. Mulig vi begge burde kalle det egenkomponert, men det spiller jo ikke så stor rolle

Om du vil ha mer fett enn Lindberg anbefaler, bør du spise mer fett enn det du gjorde i går. Og mer grønnsaker. De kan ofte trigge vekttapet, samt at det er sunt for deg

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1 tomat.
Lunsj: kyllingsalat
Mellom: diverse knaskegrønnsaker, noen jordbær, 3 babybelost, en yoplait yoghurt.
Mellom: en skål bringebær og jordbær med yoplait vaniljeyoghurt.
Middag: Taco, jeg spiste alt untatt skjell/lefser og mais.

Tok 3 ruter med mørk sjokolade med mousse til et glass vin. Nam!

[Dolsi]

Opprinnelig lagt inn av mama67, her.

Jeg prøver meg også på mer fett enn Fedon anbefaler, og kutter ut en del smårusk som jeg spiste før, som f.eks fiberrik. Håper at det kan hjelpe på for min del hvert fall. Mulig vi begge burde kalle det egenkomponert, men det spiller jo ikke så stor rolle

Om du vil ha mer fett enn Lindberg anbefaler, bør du spise mer fett enn det du gjorde i går. Og mer grønnsaker. De kan ofte trigge vekttapet, samt at det er sunt for deg

Takk for tips. Mer grønnsaker spiser jeg mer enn gjerne, men ikke så mye mer fett kjenner jeg, blir så kvalm av det.
Hvilke grønnsaker bør jeg spise, og hvike bør jeg avstå fra
Vet at mais bør unngås da

[mama67]

Brokkoli er jo selve kongen av grønnsaker, så den bør du spise en del av. Blomkål, squash, paprika, tomat (selv om det egentlig er en frukt), minimais, spinat, salat, agurk, løk osv....det er jo en hel verden av grønnsaker å fråtse i. Du skal ikke spise gulrot og mais. Hold deg mest til grønnsaker som vokser over bakken.

Fett kan du få i deg ved å "skjule" den i mat/drikke. Om du liker majones er det flott å spise sammen med ost-og skinkeruller. Lag osteknekkis av Kavli osteskiver. Drikk kaffe med cocosa eller fløte. Ha i fløte i sauser.

Men om du skal leve veldig fettrikt, må du huske på å kutte karbene, og da er kan hende ketolyse mer din retning.
Selv spiser jeg nå mer mat og mer fett enn tidligere, og merker at det hjelper på vekta. Det går sakte men sikkert rett vei

Har du mye du skal ta av?

[mama67]

I dag kan vel dagen første måltid knapt kalles frokost, da vi spiste litt etter kl 12, men here it goes:

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1/2 tomat
Lunsj: 2 bratwurst stekt i smør med løk, sopp, paprika og babymais.
Middag: entrecotè med brokkoli, blomkål, rosenkål, løk, sopp, babymais og bernaise.

Koser meg med litt 70% sjokolade sammen med litt rødvin

[mama67]

Sov lenge i dag også, så har ikke rukket så mange måltider.

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1/2 tomat.
Middag: grillet kylling med salat og rømmedressing.
Mellom: en skål jordbær og bringebær med yoplait vaniljeyogurt over.
Kvelds: 4 osteknekkis med vossafår og majones, noen mørpølseringer med majones.

Kanskje jeg tar noen nøtter etter hvert.

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1/2 tomat.
Lunsj: kyllingsalat
Mellom: 3 minimais, 2 cherrytomater, 3 babybelost, en skyr.
Middag: 2 karbonader med smeltet ost, crispisalat.
Kvelds: en skål bringebær og jordbær med yoplait vaniljeyoghurt.

[mama67]

Frokost: 2 kokte egg, noen pølseringer og majones.
Mellom: en yoplait yoghurt.
Lunsj: 2 karbonader med smeltet ost, crispisalat, cherrytomater, paprikastrimler.
Middag: ovnsbakt ørretfilèt med brokkoli, blomkål, redikker, rødløk, minimais og hollandaisesaus.
Kvelds: en skål bringebær med vaniljekesam.

Blir nok noen paranøtter snart.

[mama67]

Frokost: 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1/2 tomat.
Lunsj: 2 karbonader med smeltet ost, crispisalat, cherrytomater og paprikastrimler.
Mellom: knaskegrønnsaker, 3 babybelost, en skyr.
Middag: 2 chorizopølser med sopp, vårløk, paprika. Strødde litt revet ost over, en liten dæsj rømme ved siden av.
Kvelds: en skål bringebær med vaniljekesam.

Har spist litt bacongull i kveld.

[mama67]

Ingen god mat-dag, men jeg noterer ned likevel.

Frokost: egg og bacon
Mellom: knaskegrønnsaker, babybel og en skyr
Sen lunsj: 2 karbonader med smeltet ost, crispisalat og perletomater.
Middag/kvelds: 2 chorizopølser dyppet i sukkerfri ketchup.
Kvelds: en skål bringebær med vaniljekesam.
2 ruter mørk sjokkis med mandel.

[mama67]

Frokost: egg og bacon
Lunsj: eggerøre, ost-og skinkeruller, tomat og agurk
Mellom: knaskegrønnsaker, noen strimler jarlsbergost, en skyr
Middag: entrecotê med diverse grønnsaker og bernaisesaus.

Falt for fristelsen til å smake på noen biter påskemarsipan i pausa på jobb i dag :P

[Saphire]

Jeg vet ikke helt hvem lavkarbo filosofi jeg fører, delvis Lindberg trur jeg.
Frokost: Omelett med bacon, purre, paprika og tomat.
Mellommåltid: Yoghurt naturell med "neve" blåbær.
Middag: Kyllingfilet med taziki, tomat og agurk.
Kvelds/mellommåltid (ble sen middag): 1 Kiwi
Drikke: Vann.
Noen som kan si noe om dette??

[Fideline]

Hei.

Jeg er ikke så flink til å skrive hva vi spiser lenger men maten vi inntar fungerer.
Gubben har nå gått ned 14.5 kg siden 17.januar

I dag har vi spist:

Frokost: 1 Wasa Fiber balance med røkelaks og 1 hardkokt egg.
Lunch: 1 yoplait youghurt og noen paranøtter
Middag: Himmelsk svinekjøtt etter min oppskrift. (se lenke under)
Mellommåltid og kvelds er ikke planlagt ennå

http://forum.lavkarbo.no/showthread....55#post1086755

[nellie]

Prøvd å komme litt tilbake i et godt Lindbergspor (med mer fett) i dag.
Frokost: Omelett av 2 egg, 10 gram fløte, 10 gram smør og 60 gram Philadelphia.

Mellom: 20 gram peanøtter

Lunch: 1 grillet paprika men fetaost og bacon

Mellom: 1 liten proteinshake

Middag: 1 laksefilet, 1 ss lettrømme, blomkålmos med philadelphia

[VSB]

Skal prøve å legge inn litt her jeg og, håper på noen tilbakemeldinger, da jeg er helt ny i dette. I dag har jeg spist:

Frokost: en liten boks makrell i salsa, med brokkoligrateng fra i går (brokkoli, ost og matyoghurt)
Mellom: Biola med litt usøtet syltetøy og en del nøtter/frø og litt havregryn. En rå gulrot.
Lunsj: Rå grønnsaker med guacamole av 1/2 avocado, (et av de bedre alternativene hittil av avocado retter)
Mellom: en liten neve nøtter
Middag: Wok med oksekjøtt, div. grønnsaker (noe rotgrønnsaker) og linser.
Kvelds: Ikke planlagt, blir ikke så stor da det ble sein middag.

Blir egentlig to litt mellomstore måltider på formiddagen, isteden for et mellommåltid og en større lunsj. Litt usikker på om jeg klarer å få i meg nok grønnsaker, men prøver etter beste evne. Er stort sett god og mett i hvert fall og fyser jeg på noe funker det helt fint med noen nøtter, ev. sammen med en frukt.

[mama67]

Det så ikke så ille ut det der, VSB.

I dag er jeg på rett matspor igjen etter en påske med alt for mye utskeielser. Kjøleskapet var temmelig tomt i dag tidlig, så det ble ikke optimal mat på jobb, men bedre enn sånn jeg har spist i påska :P

Frokost: omelett av to egg, noen perletomater
Lunsj: 2 havreknekkebrød med smør, ost og skinke
Mellom: det samme som lunsj
Middag: kjøttboller av kalkun med diverse grønnsaker, revet ost på
Kvelds: en skål bringebær og blåbær med vaniljekesam

Nå spiser jeg litt paranøtter.

[VSB]

I dag.
Tidlig, en liten neve nøtter, var kvalm og tenkte det kanskje var lurt å få i seg noe fort.
Frokost, omelett på 2 egg, magert bacon og litt ost. Spiste 3/4 av den.
Mellom, eple og litt nøtter, fikk tips her inne at kvalmen kunne skyldes ketose, det er jo ikke meningen med Fedon.
Lunsj, middagsrester fra i går.
Mellom, biola med litt usøtet syltetøy, nøtter , frø og litt havregryn.
Middag, Litt fullkornsspagetti (kanskje litt for mye?) med kjøttsaus og ost. (Første gangen jeg tar belønningsmåltidet, utover litt utskeielser 3 dager i påsken.)
Vet ikke om det blir noe kvelds i dag, i så fall ikke mye.

Føler meg nesten litt oppblåst etter den "karbobomben" middagen ble i forhold til hva jeg har vent meg til.

[Mellon]

Frokost: 2 fiberik med rød pedto, salatblad og krydderskinke
Mellom: 15-20 stk hasselnøtter/ mandler og to tørket aprikos (mener på å lese det var ok?)
Lunsj: salat av isberg, tomat, agurk, rødløk, sukkererter, feta og olje til dresssing
Middag: kotelertter med sopp i hvitløksmør og salat til
Kvelds: en avokado med rømme