Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
22-07-11, 10:59 | #1 |
Medlem
Medlem siden: May 2010
Alder: 38
Innlegg: 228
|
Østersopp til soppstuing?Tenkte jeg skulle lage biffstrimler med soppstuing i dag og har kjøpt inn noe østersopp, som jeg har hørt skal være veldig gode. |
Min kostholdsfilosofi: generell lavkarbo |
22-07-11, 11:15 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
|
Sv: Østersopp til soppstuing?Østerssopp er som annen sopp. En runde i panna med litt godt smør, salt og pepper om man skal benytte det som siderett til annen mat - eller som soppstuing (tilsett fløte i panna etter surring i smør). Hvitløk ville ikke jeg brukt rett på østerssoppen - men det er en smaksak.
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint |
Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. |
22-07-11, 11:19 | #3 |
Medlem
Medlem siden: May 2010
Alder: 38
Innlegg: 228
|
Sv: Østersopp til soppstuing?
Ok, men du.. Jeg får aldri kremfløta tykk jeg.. Tar det bare veldig lang tid eller? |
Min kostholdsfilosofi: generell lavkarbo |
22-07-11, 11:23 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
|
Sv: Østersopp til soppstuing?
Bruk litt og litt fløte mes du har panna på såpass varmt at det koker "overalt" oppi. Ha kjøkkenvifta på full spiker. Rør hele tiden - ellers brenner fløten seg. Vitsen er å dampe ut vann slik at du sitter igjen med mest fett og melkeprotein. Det er nemlig tykkere enn fløte.
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint |
Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. |
22-07-11, 11:27 | #5 |
Medlem
Medlem siden: May 2010
Alder: 38
Innlegg: 228
|
Sv: Østersopp til soppstuing?
Ahh, takk! Da får jeg håpe jeg klarer å imponere gubben i kveld |
Min kostholdsfilosofi: generell lavkarbo |
22-07-11, 15:47 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
|
Sv: Østersopp til soppstuing?Østerssopp kan du fint tilberede slik, de er litt annerledes i konsistens, og milde og gode på smak. Litt mer som skogssopp, men det er jo så mangt igjen :P Er selv ivrig sopplukker. Hadde kanskje byttet hvitløken med litt vanlig løk i tynne tynne båter (ikke for mye) så smaker du mer av østerssoppen. Løk og østerssopp smaker fortreffelig surret sammen. Salt og pepper. |
Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Peppersaus og soppstuing | Bua | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 8 | 17-08-10 15:20 |
Soppstuing | Nakkinekki | Middag | 6 | 10-09-08 18:56 |
Soppstuing??? | Teletubbien | Annen mat | 6 | 08-05-07 19:37 |
Soppstuing | Thse | Middag | 1 | 09-05-06 17:20 |
Soppstuing | Elisabeth | Atkins kosthold | 2 | 01-09-05 09:10 |