Hvilke Ketolyse-oppskrifter bruker du?

[Lollypop!]

Jeg lager Lollypopbrødet slik at jeg aldri går tom for det.

Prøvde meg på Ziggylapper en del ganger, men det ble for mye omelett så det passet ikke helt meg.

Den pannekakeoppskrifta (tror det var ziggy det også?)
lager jeg innimellom. Den er veldig god.

Nå vurderer jeg å forsøke de frokostmuffinsene.

Hvilke oppskrifter liker dere best og har dere best suksess med?

[Tussi jenta]

Har prøvd og lage ziggy lapper uten egg, men ble vel ikke helt sukse.

Siden jeg er allergisk mot egg så har jeg ikke prøvd og lage noe av det andre.

[Lindabtn]

Lagde Gerds alt-i-et - lakseform i går. Den var suuuper god. Kan anbefales på det sterkeste og en fin måte å få i seg fisk på
Den ble i vert fall en suksess her i huset

[wander]

Jeg lager Iset-brød, og det er supersupergodt

Har prøvd Ziggy-lapper, men jeg syns at de flyter for mye ut. Ellers liker jeg smaken på dem.

Pølsemuffinsene er utrolig gode - de kommer jeg til å lage mer av når jeg får kjøpt meg nye former, har laget de en gang og klarte ikke å la være å spise og spise...

Har prøvd et par forskjellige pannekaker-oppskrifter, men den ene smakte for mye kli, så det ble for tørt. Den andre smakte godt - nesten som vanlige lapper.

Og så har jeg laget vafler flere ganger. Det er også supergodt...

[Lollypop!]

Nå har jeg prøvd å lege de frokostmuffinsene. Det ble IKKE bra. Muffinsformen flatet ut slik at noe rant over (måtte ha 5 former utenpå hverandre).
Så ble de ferdig stekt, men de sitter bok fast i formene.

Gjør jeg noe galt?????

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Lollypop!, her.

Nå har jeg prøvd å lege de frokostmuffinsene. Det ble IKKE bra. Muffinsformen flatet ut slik at noe rant over (måtte ha 5 former utenpå hverandre).
Så ble de ferdig stekt, men de sitter bok fast i formene.

Gjør jeg noe galt?????

Kan hende det er formene sin feil. Mange slike papirformer suger til seg fuktighet og bare gir seg helt. Jeg bruker silikonformene til Tupperware. Genialt

[Lemen]

Jeg bruker også en silikonform, men min kommer ikke fra Tupperwear da.

Hvis du skal lage de i papirformer, så er det lurt å bruke store muffinsformer. Ellers så kan du også bruke en metallform.

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Lemen, her.

Jeg bruker også en silikonform, men min kommer ikke fra Tupperwear da.

Hvis du skal lage de i papirformer, så er det lurt å bruke store muffinsformer. Ellers så kan du også bruke en metallform.

Det som er så fint med silikonformene er ar det ikke er vanskelig å få de ut av formen, slik som i metallformene. Bare å brette og vrenge litt om det er noen som er lite medgjørlige

[Lollypop!]

Silikon muffinsformer?
Hvorfor kan ikke bare noen komme til meg å selge da?
Jeg får ha party?
Hva skal til da?

[wander]

Jeg brukte store muffinsformer av papir og det var ikke noe problem å lage muffinsene i dem.

Jeg husker ikke om jeg sprayet dem med fett først...

[Lollypop!]

Mine sitter bom fast. Er bare å kaste. Litt av tommen kan jeg rive av først da, men mesteparten av muffinsen går rett i søpla.
Og de fløt sånn ut at jeg måtte ha 4-5 former utenpå hverandre.
Hadde du problemer med det?

[wander]

Nei, hadde ikke problemer i det hele tatt. Men, jeg husker det nå at jeg sprayet formene med formfett først.

Men, jeg brukte ikke de små tynne muffinsformene, men store. Tror det sto amerikanske former i klamme på pakken...

[Lollypop!]

Det står store former på pakka mi. Men de er så tynne. Håpløst...

[JenJen]

Fikk samme problem med formene, men jeg brukte flere former. Og ikke så veldig mye i hver. Det satt fast ja, men med litt lirking gikk det tilslutt. Har sikkert spist litt papir også..
Så da vet vi det til neste gang, store former og spray med fett først!

[*Mette*]

Huffda, tafatt liksom???
jaja...

Syntes du er flink jeg Lollypop. Det er ikke alltid like lett å prøve ny greier, man må prøve seg en del frem av og til før man mestrer det...
Angående silikonformer så kan du få tak i sånne nesten overalt... Prøv på Coop Mega og andre plasser de selger kjøkken redskaper... du finner dem overalt

Tenkte jeg skulle prøve meg på brødet ditt, men jeg mangler sesamfrø, så skal i butikken i morgen for å prøve lykken igjen

[MorStine]

Jeg stiller meg også litt bak Lollypop her. Synes hun får ufortjent mye pepper om dagen. Jeg tror da jeg var minst like vitebegjærlig da jeg var ny i gamet. Som SkinnyToBe skriver, la være å svare dersom det plager dere at hun spør... Unødvendig å lage typiske kjærringkrangler ut av ikkenoe...

[nettan]

Opprinnelig lagt inn av MorStine, her.

Jeg stiller meg også litt bak Lollypop her. Synes hun får ufortjent mye pepper om dagen. Jeg tror da jeg var minst like vitebegjærlig da jeg var ny i gamet. Som SkinnyToBe skriver, la være å svare dersom det plager dere at hun spør... Unødvendig å lage typiske kjærringkrangler ut av ikkenoe...

Kunne ikke sagt det bedre selv...
ikke laget de frokostmuffinsene jeg. Silikon muffinser høres ut som tingen.

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Lollypop!, her.

Nå har jeg prøvd å lege de frokostmuffinsene. Det ble IKKE bra. Muffinsformen flatet ut slik at noe rant over (måtte ha 5 former utenpå hverandre).
Så ble de ferdig stekt, men de sitter bok fast i formene.

Gjør jeg noe galt?????

Vent til de blir HELT kalde før du tar dem ut av formene. Da går det mye lettere !
Jeg fant forresten silikon muffins former på Jernia her om dagen. Har ikke kjøpt/prøvd enda...


Og til dere andre som blir irriterte:
Hold dere til tema i tråden, dvs. SAK og ikke gå på person.
Om dere irriterer dere behøver dere ikke svare. Bla forbi !

Også fjerner jeg nå unødvendige personangrep som ikke har noe med trådstarters spørsmål å gjøre !

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Nille, her.

Og til dere andre som blir irriterte:
Hold dere til tema i tråden, dvs. SAK og ikke gå på person.
Om dere irriterer dere behøver dere ikke svare. Bla forbi !

:tilber: Så enig, så enig Er veldig sårende å få slike tilbakemeldinger når man bare spør om ting man lurer på.

[Jippi]

Tilbake til det trådstarter spurte om: jeg har prøvd ziggylapper (litt mye eggesmak for min smak), brødet som står i boka (nettopp tatt ut av ovnen så ikke smakt enda), is fra boka (den var ok), og senere i kveld skal jeg prøve meg på Ziggys krydderkake. Skal i selskap og vil ikke spise det som serveres der for da ødelegger jeg alt, derfor prøver jeg å lage noe søtt fra boka

[*Mette*]

Prøvde meg på Ziggy vafler... Syntes de var gode jeg, men da måtte jeg ha litt syltetøy og litt seterømme på... Kan ikke spise mange av de pga syltetøyet, men jeg brukte ketolyse bakemiks så da blir det mindre karbo i selve vaflene så da går det greit med et par 3 stykker...

Syntes det var utrolig vanskelig å steke dem, nr 2 og 3, var de eneste som ble ok, mens resten bare hang igjen i jernet, ble bare rols rett å slett... Jeg vet at det ikke er noe galt med jernet, har ALDRI hatt problemer med det før... Lurer på hvorfor det bare ble sånn...

Noen som har opplevd det samme???

[SkinnyToBe]

Jeg skulle på middag borte i dag, så da snek jeg meg til sjangsen til å bidra med desserten selv. Langde da jordbærfromage. Nydelig. Lite karbo, ikke noe sukker, og fortreffelig smak. De andre som ikke er ketolysere likte det også veldig godt.