Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Festmat Fest og høytid er en del av livene våre, og her kan vi poste og finne oppskrifter som kan gjøre disse dagene til gode opplevelser for oss som spiser etter en lavkarbofilosofi. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
31-08-04, 18:45 | #1 |
Ikke flink, men god...;-)
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Hedmark
Alder: 49
Innlegg: 4.705
|
Gourmetoppskrifter?Jeg skal ha gourmetklubb på lørdag, men har foreløpig bare planlagt desserten... (sjokolademousse som er superdupermegahysterisk god - enda jeg egentlig ikke liker sjokoaldemouse...).
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
|
Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi? |
31-08-04, 19:42 | #2 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
Denne oppskriften har jeg brukt tidligere med stor suksess:
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
31-08-04, 19:45 | #3 |
Supermoderator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 53
Innlegg: 6.447
|
Denne tråden liker jeg...... *slurpe-slafse*
__________________
Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud... |
Min kostholdsfilosofi: Fedon |
31-08-04, 23:47 | #4 |
Sterk og fri!
Medlem siden: Mar 2004
Alder: 59
Innlegg: 9.453
|
Festfint tilbehørNå stiller jeg egentlig bare i klassen for hverdagsmat. Men disse to varme salatene er i hvertfall en fest verdig. Jeg serverte dem ved siden av helstekt kalkun sist nyttårsaften - med god respons. Det er en ertesalat med sprøstekt backon og små osteterninger, og rosenkål med smørstekte mandeler på. De kan kanske brukes ved siden av elgfileten også?
__________________
-lig hilsen Guro
|
Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt |
01-09-04, 23:15 | #5 |
Ikke flink, men god...;-)
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Hedmark
Alder: 49
Innlegg: 4.705
|
Tusen takk for respons Nille og Guro! (Jada, takk for slurping og slafsing Fedonisten... ).
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
|
Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi? |
03-09-04, 12:35 | #6 |
Ikke flink, men god...;-)
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Hedmark
Alder: 49
Innlegg: 4.705
|
Meny Gourmetklubben Gær Gætt lørdag 4. september Kamskjell på seng av salat og parmesansaus Breiflabbfilet med bacondryss, stekte tomater og hvitvinsaus Indrefilet av elg, kantareller, sukkererter, nypoteter og viltsaus Petters nydelige sjokolademousse
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
|
Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi? |
03-09-04, 12:36 | #7 |
Supermoderator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 53
Innlegg: 6.447
|
Ja-takk, veldig gjerne. Alt sammen!
__________________
Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud... |
Min kostholdsfilosofi: Fedon |
03-09-04, 17:07 | #8 |
Ikke flink, men god...;-)
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Hedmark
Alder: 49
Innlegg: 4.705
|
Ode til elgbiffen Elgbiff- nødtørftig steikt over ringhølet på komfyren i skogskoia. Grovfibret lårkjøtt med barnåler og tørre tyttebærblar klistret i snittet etter Morakniven. Seigt er det, la gå, krever god tanngard. Men smaken, menneske! Karrig tørr men likevel som krydret med all skogens ville poesi: Furubar, røsslyngblommer i seinsommersol, våt bjørkenever og tyrirøyk og livets salige brunst… De fine smaksvortene på tunga di sender skinnende lykkebud til hjernen, ditt hedenske kjøtteter-hjerte ler lykksalig i brystet. Kort sagt, du er herlig heime på jorda. Hans Børli
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
|
Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi? |
05-09-04, 15:16 | #9 |
Sterk og fri!
Medlem siden: Mar 2004
Alder: 59
Innlegg: 9.453
|
Dette er en illustrasjon til diktet over. Bildet henger på veggen i dagligstua mi og heter: En glad elg. Jeg liker det godt fordi elgen smiler på MonaLisask vis og så har bildet gode varme farger. Kunstneren heter Ellinor og er fra Torsby.
__________________
-lig hilsen Guro
Sist redigert av guro : 15-11-06 kl 09:58. |
Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt |
05-09-04, 15:49 | #10 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
Så fint bilde ! Jeg ble glad av å se på det - det må jo være ren terapi å ha det i stua si !!
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
10-09-04, 10:49 | #11 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Akershus
Alder: 49
Innlegg: 299
|
Har du oppskriften på denne, hørtes digg ut? Eller kanskje den er superhemmlig |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo / Paleoish |
10-09-04, 22:50 | #12 |
Ikke flink, men god...;-)
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Hedmark
Alder: 49
Innlegg: 4.705
|
Petters nydelige sjokolademousse
Den er ikke hemmelig. Har fått den av en kollega. Derfor døpte jeg den til Petters nydelige sjokolademousse. Det er en ganske SUNN dessert, spør du meg!
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
|
Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi? |
10-09-04, 23:00 | #13 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
12-09-07, 18:21 | #14 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 45
Innlegg: 8
|
Sv: Gourmetoppskrifter?Hvor mange munner metter egentlig denne,da??? Må jo bli endel |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
12-09-07, 18:27 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 565
|
Sv: Gourmetoppskrifter?Ingen søtstoff i moussen? |
Min kostholdsfilosofi: Grete Roede/Fedonish |
14-09-07, 15:15 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
|
Sv: Gourmetoppskrifter?
Elsker Hans Børli....tusen takk!! U made my day
__________________
Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/ |
Min kostholdsfilosofi: LCHF... |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|