Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Annen mat Her kan dere poste alt det som ikke passer under de andre kategoriene. Feks. lavkarbosauser, dressinger, og gode erstatninger for ting en savner når en spiser lavkarbomat. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
17-09-10, 11:09 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2010
Alder: 37
Innlegg: 217
|
Hasselback-champignon!Var det noe jeg syntes var godt i heimkunnskapen på grunnskolen, så var det Hasselback-poteter! |
Min kostholdsfilosofi: Uten sukker og gluten |
17-09-10, 11:15 | #2 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Drammen
Alder: 55
Innlegg: 286
|
Sv: Hasselback-champignon!Mmmmmmmmm, høres deilig ut! |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse 6 mnd - nå Lavkarbo |
17-09-10, 11:48 | #3 |
Juniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Møre og Romsdal
Alder: 44
Innlegg: 21
|
Sv: Hasselback-champignon!Åh, kjempegod idé! God helg |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse |
17-09-10, 15:37 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
|
Sv: Hasselback-champignon!Den skal prøve ja.
__________________
Tiki xxxxxxx |
Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag |
17-09-10, 19:32 | #5 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Vestfold
Innlegg: 25
|
Sv: Hasselback-champignon!Veldig glad i sopp, så den hørtes nydelig ut. Pleier du bare å skylle/vaske soppen i forkant, eller skreller du den? Jeg har en gang hørt at champignon gir fra seg et farlig stopp under koking? Stemmer dette? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
17-09-10, 19:33 | #6 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Vestfold
Innlegg: 25
|
Sv: Hasselback-champignon!Rettelse. farlig stoff |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
17-09-10, 19:47 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 738
|
Sv: Hasselback-champignon!Mmmmm høres godt ut. Skal i 40-års lag i morgen - lager noen og tar med.
__________________
Ned 21 og målet er nådd. Jeg har god tid; resten av livet faktisk |
Min kostholdsfilosofi: Atkins/Eat |
17-09-10, 19:54 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Hasselback-champignon!Sambo har bursdag på mandag! Vil lage noe ektra til ham... Og da er dette midt i blinken!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
17-09-10, 21:20 | #9 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
|
Sv: Hasselback-champignon!Det høres snadder ut. Har ikke hørt noe om det med at sjampinjong skiller ut farlig stoff under koking. Bruker helst å steike den i smør. Men man skal ikke bruke rå sopp har jeg hørt, det er lurt å varmebehandle den. Tror jeg ville hatt en smørklatt oppå soppen, for jeg synes den smaker best da. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
17-09-10, 21:21 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2010
Alder: 37
Innlegg: 217
|
Sv: Hasselback-champignon!Så hyggelig med så mange koselige tilbakemeldinger Ikke min oppskrift, engang. |
Min kostholdsfilosofi: Uten sukker og gluten |
18-09-10, 13:25 | #11 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2010
Hvor: Ullerøy
Alder: 46
Innlegg: 349
|
Sv: Hasselback-champignon!Jeg har jobbet som kokk i mange år og har både kokt og stekt sopp i haugevis. Skjer ingen verdens ting da. Har også spist rå sjampinjong og aldri blitt dårlig, men der tørr jeg ikke garantere at det ikke er min stålmage som tåler en støyt. Jeg koster den også bare ren. Min erfaring er at doppen kan kan få en noe seig "skorpe" hvis man har vann på den. men ingen krise. Hvis du vil vaske så vask. |
Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, men har gått over til noe omtrent som Fedon. |
18-09-10, 14:47 | #12 |
Juniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Møre og Romsdal
Alder: 44
Innlegg: 21
|
Sv: Hasselback-champignon!Jeg prøvde dette i går til fredagsbiffen, kjempegodt. Siden jeg bare hadde ferdig-skivet ost, stakk jeg en liten osteskivebit mellom hvert snitt, slo over litt rapsolje og krydret med provence-krydder. Fant også ut at det var lurt å sette soppen i hver sin muffinsform Veldig lettvint og godt!! |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse |
18-09-10, 16:26 | #13 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Vestfold
Innlegg: 25
|
Sv: Hasselback-champignon!Takk for svar ang. stell av sopp. Mannen min vil nesten ikke spise champignong hvis jeg ikke har stekt den først, han har nemlig hørt dette om farlig stoff som blir skilt ut, skal sjekke nettet litt jeg. Når det gjelder vask, jeg var på hyttetur for litt siden i sammen m noen venninner. Hun ene skrelte soppen, og jeg sa - hva? hvorfor gjør du det? Hun ble sjokkert når jeg sa jeg bare vasket den. Hun sa at soppen blir jo dyrket i møkk. Ops - gjør den det? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
18-09-10, 16:27 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Hasselback-champignon!
Jeg skreller alltid soppen.. Det er jo SÅÅÅ mange som nevler på den!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
18-09-10, 16:28 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Hasselback-champignon!
Jeg skreller alltid soppen.. Det er jo SÅÅÅ mange som nevler på den!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
18-09-10, 16:32 | #16 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Vestfold
Innlegg: 25
|
Sv: Hasselback-champignon!Heisann! Har lett litt på nettet. Denne artikkel sier nok det jeg har lurt på. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
18-09-10, 16:38 | #17 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Vestfold
Innlegg: 25
|
Sv: Hasselback-champignon!Her er nok noe av svaret. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
18-09-10, 17:27 | #18 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2010
Hvor: Ullerøy
Alder: 46
Innlegg: 349
|
Sv: Hasselback-champignon!Ja ikke vet jeg. En av mine favoritter til biff er sjampinjongstuing og den børster jeg bare av og koker i fløte med hvitløk, salt og pepper. Og det kommer jeg nok til å fortsette med. Folk nevler med epler og tomater også, og jeg skreller ikke dem før bruk, men skyller dem. Sjampinjongene dyrkes i vekstjord med gjødsel, som de aller fleste planter og grønnsaker.. Hadde det vært helsefarlig å få i seg det som ligger på soppen, hadde det ikke vært lov å selge soppen uten at de har gått ut med advarsel. Har enda ikke møtt en kokkekollega på de plassene jeg har jobbet på som vasker soppen. Og ihvertfall ikke skreller den. Men folk må jo får gjøre det de er komfortable med. |
Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, men har gått over til noe omtrent som Fedon. |
19-09-10, 18:31 | #19 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
|
Sv: Hasselback-champignon!Selv om soppen blir "nevla" på i butikken, blir den jo stekt. Bruker selv bare å børste den, eller gni av med et papir. Den skal i hvert fall ikke skrelles. Ellers tror jeg de dyrker dem i beholdere med mold i, husker å ha sett noe om det på tv en gang. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
19-09-10, 21:28 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
|
Sv: Hasselback-champignon!Jeg tar alltid av stilken på champignonen, for jeg har hørt at den samler evt giftstoffer den måtte ta opp fra jorda der... Mora mi skreller den i tillegg, men det gidder jeg ikke.
__________________
Persistance pays!
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
19-09-10, 21:33 | #21 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Hasselback-champignon!
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
19-09-10, 21:44 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 55
Innlegg: 5.374
|
Sv: Hasselback-champignon!
Hestemøkk er vel noe av det mest optimale å dyrke champignon i ja, men den kan dyrkes i andre "materialer" også.
__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! http://lilletrilles.blogspot.no/ |
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) |
19-09-10, 21:55 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Hasselback-champignon!
Sjampis fra Andøya e etanes!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
19-09-10, 21:59 | #24 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Hasselback-champignon!
Benævla sjampis fra Andøya e etanes!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
19-09-10, 23:34 | #25 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2010
Hvor: Ullerøy
Alder: 46
Innlegg: 349
|
Sv: Hasselback-champignon!
Hærlig! Æ et også benævla sjampis. Riktignok fra østfold, men møkka smake vel det samme her. |
Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, men har gått over til noe omtrent som Fedon. |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Karber i champignon? | wander | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 2 | 22-08-07 22:08 |
Spinat og champignon stuing | Tuttan | Middag | 0 | 09-03-07 13:28 |
Champignon-kutting | Gir | Generell diskusjon | 4 | 17-12-04 00:15 |