Løk

Jabba · 26-03-11, 10:54

Fant dette på nettet:

"Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret.
Forsker Ingunn Vågen ved Bioforsk Øst Landvik er leder for forskningsprosjektet «Karbohydrater og polyfenoler i løk». Prosjektet er et samarbeid mellom Larvik Løk, Dybesland gård, ScandTech Pharma AS, Universitetet i Agder, Matforsk, Universitetet i Oslo og Sveriges lantbruksuniversitet. "

Betyr dette at løk ikke er så "farlig" ? Har alltid hørt at løk inneholder en del karber og at man må være litt forsiktig....

**Gerd** · 26-03-11, 11:08

Litt løk brukes har 5,7 karber pr. 100 Og man bruker ikke så masse om gangen Karbene skal telles med

Changes · 26-03-11, 11:26

Kvifor skal karbohydrater frå løk reknast med, om det fyst splittast i tykktarmen, og ikkje auker blodsukkeret?

I følge forsker Ingunn Vågen trengs det absolutt ikkje reknast med.

Kan Gerd forklare nærmare kvifor karbohydrater frå løk skal reknast med?

Change

nellie · 26-03-11, 12:09

Opprinnelig lagt inn av Changes, her.

Kvifor skal karbohydrater frå løk reknast med, om det fyst splittast i tykktarmen, og ikkje auker blodsukkeret?

I følge forsker Ingunn Vågen trengs det absolutt ikkje reknast med.

Kan Gerd forklare nærmare kvifor karbohydrater frå løk skal reknast med?

Change

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28649

Litt ned på siden i denne tråden finner du svar på det!

Kitt · 26-03-11, 12:09

Dette har vært diskutert før! I denne tråden!

Kitt · 26-03-11, 12:10

Jamen har vi like god hukommelse, Nellie!

nellie · 26-03-11, 12:13

Hehe, ja, jeg mintes at det hadde blitt diskutert før

26-03-11, 10:54	#1
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Løk Fant dette på nettet: "Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret. Forsker Ingunn Vågen ved Bioforsk Øst Landvik er leder for forskningsprosjektet «Karbohydrater og polyfenoler i løk». Prosjektet er et samarbeid mellom Larvik Løk, Dybesland gård, ScandTech Pharma AS, Universitetet i Agder, Matforsk, Universitetet i Oslo og Sveriges lantbruksuniversitet. " Betyr dette at løk ikke er så "farlig" ? Har alltid hørt at løk inneholder en del karber og at man må være litt forsiktig.... __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

26-03-11, 11:08	#2
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Løk Litt løk brukes har 5,7 karber pr. 100 Og man bruker ikke så masse om gangen Karbene skal telles med
	Min kostholdsfilosofi: 1

26-03-11, 11:26	#3
Changes Juniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Alder: 52 Innlegg: 46	Sv: Løk Kvifor skal karbohydrater frå løk reknast med, om det fyst splittast i tykktarmen, og ikkje auker blodsukkeret? I følge forsker Ingunn Vågen trengs det absolutt ikkje reknast med. Kan Gerd forklare nærmare kvifor karbohydrater frå løk skal reknast med? Change
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse, skaldeman

26-03-11, 12:09	#4
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Løk Opprinnelig lagt inn av Changes, her. Kvifor skal karbohydrater frå løk reknast med, om det fyst splittast i tykktarmen, og ikkje auker blodsukkeret? I følge forsker Ingunn Vågen trengs det absolutt ikkje reknast med. Kan Gerd forklare nærmare kvifor karbohydrater frå løk skal reknast med? Change http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28649 Litt ned på siden i denne tråden finner du svar på det! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

26-03-11, 12:09	#5
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Løk Dette har vært diskutert før! I denne tråden! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

26-03-11, 12:10	#6
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Løk Jamen har vi like god hukommelse, Nellie! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

26-03-11, 12:13	#7
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Løk Hehe, ja, jeg mintes at det hadde blitt diskutert før __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Løk

Løk

Sv: Løk

Sv: Løk

Sv: Løk

Sv: Løk

Sv: Løk

Sv: Løk