Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Lavkarbo betasuppe/kjøttsuppe (med bilder)

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 04-08-12, 19:05   #1
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Lavkarbo betasuppe/kjøttsuppe (med bilder)

Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut...
Vanlig tradisjonell betasuppe inneholder både potet, kålrot og gulrot - noe som ikke inngår i lavkarbo kosthold.
Jeg er kjempeglad i nettopp betasuppe, og denne oppskriften er gjort litt mer lavkarbovennlig.
Til resten av familien koker jeg potet i terninger i en gryte ved siden av.


Oppskrift

ca 500 g røkt svinekam (ferdig kokt) evt salt svineknoke eller salt lammekjøtt
evt ca 2-300 g grov pølse - jeg kjøper min fra en lokal bedrift
ca 3 liter kjøttkraft
1/2 brokkoli
1/2 blomkål
1/2 sellerirot eller
2 stilker stangselleri
1/2 purreløk
1/4 nykål
evt 2 gulrot
salt og pepper

Start med kjøttet. La det trekke til det er mørt - 1 times tid kanskje... Jeg bruker gjerne å lage Betasuppe av kjøttrestene dagen etter at vi har hatt røkt svinekam til middag.

Skjær alle grønnsakene i små fine biter - bruk gjerne stilken på blomkål og brokkoli. Bare skjær bort det ytterste trevlete laget, slik at du har "stammen" igjen.
Skjær kjøtt og pølse i små biter.

Kok alt sammen i kraften fra kjøttet i ca 30 min.
Smak til med salt og pepper.

Server med litt godt lavkarbo brød, eller knekkebrød.

Vedlagte bilder
Filtype: jpg betasuppe1.jpg (194,7 KB, 25 visninger)
Filtype: jpg betasuppe2.jpg (879,9 KB, 34 visninger)
Filtype: jpg betasuppe3.jpg (954,2 KB, 27 visninger)
__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 04-08-12, 19:27   #2
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.564
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Det så utrolig godt ut!

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 04-08-12, 19:56   #3
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.698
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Skal prøves til uken!

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat
Gammel 05-08-12, 13:00   #4
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Kan anbefales ja Deilig sommermat!

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 07-08-12, 12:54   #5
TrineG
Medlem
 
TrineG sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
TrineG er på en erverdig vei

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Nam! Elsker brennsnut denne skal testes !

TrineG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 07-08-12, 15:31   #6
BenteR
Seniormedlem
 
BenteR sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: 770 meter over havet
Innlegg: 4.055
BenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastisk

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Nam!
må handle meg en griseknoke, og så setter jeg dette på menyen i morgen!

__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
BenteR er avlogget   Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid Svar med sitat
Gammel 08-08-12, 20:18   #7
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Opprinnelig lagt inn av TrineG, her.

Nam! Elsker brennsnut denne skal testes !

Gled deg

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 08-08-12, 20:20   #8
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Sv: Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...(med bilder)

Opprinnelig lagt inn av benter, her.

nam!
Må handle meg en griseknoke, og så setter jeg dette på menyen i morgen!

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 13-08-12, 08:41   #9
Sivensvans
Seniormedlem
 
Sivensvans sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.936
Sivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastisk

Sv: Lavkarbo betasuppe/kjøttsuppe (med bilder)

Jeg eeeelsker sånn mat.....! TAKK for oppskrift!

Sivensvans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) Svar med sitat
Gammel 13-08-12, 22:00   #10
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Sv: Lavkarbo betasuppe/kjøttsuppe (med bilder)

Opprinnelig lagt inn av Sivensvans, her.

Jeg eeeelsker sånn mat.....! TAKK for oppskrift!

He he
Så flott at du likte oppskriften!

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 14-08-12, 08:43   #11
Sivensvans
Seniormedlem
 
Sivensvans sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.936
Sivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastisk

Sv: Lavkarbo betasuppe/kjøttsuppe (med bilder)

Opprinnelig lagt inn av Mat for sjelen, her.

He he
Så flott at du likte oppskriften!

Hihi!
Ja, jeg kjøpte meg tilmed et par knoker etter jobb i går, og satte i gang! Fikk flere liter suppe, fryst ned en del også - så har jeg til en annen vakker lystpåsuppedag!

Sivensvans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) Svar med sitat
Svar

Emneord
betasuppe, suppe


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Knall kjøttsuppe batiatus Oppskrifter 2 27-05-11 14:43
Kjøttsuppe med chili (Lindberg) Vibeke-67 Middag 0 02-03-11 20:10
Enkel kjøttsuppe Tonemi Middag 0 13-04-10 19:58
Kjøttsuppe ... Millsi Ketolysekuren 4 31-01-08 08:25
Snaddergod betasuppe Enid Middag 2 10-10-07 12:40


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no