Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Oppskrifter Lurer du på hva du vil ha til middag idag? Eller vet du om noe godt du vil dele med oss? Eller en oppskrift du trenger? Beskriv gjerne dine forsøk på å lage nye oppskrifter og forsøk på å konvertere vanlige oppskrifter til lavkarbo-oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-01-09, 13:46 | #1 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 12
|
Glutenfritt hvetemel?Kan man bruke det som erstaning for hvetemel? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
09-01-09, 13:54 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Er det noe som heter glutenfritt hvetemel? Mener du glutenmel (det er ikke glutenfritt), eller sånne melblandinger laget av bla. potetstivelse eller mais? Disse kan ikke brukes nei, de er vel om mulig enda mer rike på karber enn hvetemel. Glutenmel kan brukes, det er vel rent gluten.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-01-09, 14:08 | #3 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 12
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Tusen takk |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
09-01-09, 14:10 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 48
Innlegg: 16.055
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?
i følge Lindberg-kurset hadde gluten-melet like stor påvirkning på blodsukkeret som vanlig mel...
__________________
Persistance pays!
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
09-01-09, 14:15 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Åh? Atkins har jo flere oppskrifter med glutenmel. Rart. Kanskje det går greit siden det bare brukes en ørliten mengde?
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-01-09, 14:32 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 48
Innlegg: 16.055
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Det kan være jeg som har blandet sammen... Men hvertfall, glutenfrie produkter ellers har samme påvirkning, men tror gluten mel er noe annet når jeg fikk tenkt meg om.. (skylder på mange år siden kurset... )
__________________
Persistance pays!
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
09-01-09, 14:49 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Glutenmel er ikke glutenfritt nei. Glutenfrie produkter er ofte laget av mais og potet, så det sier jo seg selv at det ikke er særlig lavkarbovennlig, hehe. Men glutenmel er bare rent gluten.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-01-09, 21:30 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Dec 2007
Alder: 53
Innlegg: 648
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Man får glutenfritt mel som inneholder endel hvetestivelse, men generelt er alle glutenfrie melblandinger veldig fine og lager søte brød. jeg kaller det kaker... gutten har det, men han liker min lavkarbo og mye fett veldig godt. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat |
28-01-09, 17:33 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.762
|
Sv: Glutenfritt hvetemel?Glutenfri melblandiner har ofte høy GI og lite næringsinnhold. Derfor bør man alltid har mye korn, frø, havre (hvis man tåler) o.l. i brød deigen. |
Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Glutenfritt brød? | Elizabeth | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 4 | 05-11-08 11:25 |
Glutenfritt mel | Nette | Generell diskusjon | 12 | 13-01-06 12:39 |
glutenfritt mel.. | Helene | Generell ernæringsdebatt | 6 | 20-10-05 22:31 |
Glutenfritt lavkarbobrød | nøtta | Lavkarbo generelt | 4 | 19-09-05 22:01 |
Glutenfritt brød | elian | Lavkarbo generelt | 3 | 05-09-04 15:34 |