Bogskinke?

Tobben · 02-09-09, 20:28

Ser det er nitritt i bogskinken. Er det "greit" å spise bog om jeg fjerner geleen på skinka? Hva med piknikskinke/kalkunskinke?

Imse · 02-09-09, 20:46

Jeg spiser det, det er jo rent kjøtt. Men jeg foretrekker gullskinke, selv om den er svind*r.

Geleèn er egentlig buljong, så litt salt er det nok i den. Jeg har igrunn litt problemer med at jeg får for lite salt, så alt vann renner tvers gjennom og det blir enda verre. Litt ekstra salt retter opp i dette.

På lavkarbo spiser man gjerne så rent mat, at jeg personlig ikke tror det skader med litt ekstra salt nå og da. Jeg tok blodprøve nå, og natrium lå på 137 og referanseområdet er fra 137-145.

02-09-09, 20:28	#1
Tobben Nytt Medlem Medlem siden: Sep 2009 Alder: 54 Innlegg: 6	Bogskinke? Ser det er nitritt i bogskinken. Er det "greit" å spise bog om jeg fjerner geleen på skinka? Hva med piknikskinke/kalkunskinke?
	Min kostholdsfilosofi: atkins

02-09-09, 20:46	#2
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Bogskinke? Jeg spiser det, det er jo rent kjøtt. Men jeg foretrekker gullskinke, selv om den er svind*r. Geleèn er egentlig buljong, så litt salt er det nok i den. Jeg har igrunn litt problemer med at jeg får for lite salt, så alt vann renner tvers gjennom og det blir enda verre. Litt ekstra salt retter opp i dette. På lavkarbo spiser man gjerne så rent mat, at jeg personlig ikke tror det skader med litt ekstra salt nå og da. Jeg tok blodprøve nå, og natrium lå på 137 og referanseområdet er fra 137-145.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Bogskinke, rømme og sopp	rsy	Lunsj	3	11-02-04 13:25

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Bogskinke?

Bogskinke?

Sv: Bogskinke?