Hvordan smaker aubergine?

Ju9ta · 26-03-11, 13:37

Kjøpte en idag, men syns den ser så "ekkel" ut..
hvordan er konsistensen og smaken egentli?

**Gerd** · 26-03-11, 13:43

"Flyttet til spørsmål om oppskrifter og matvarer"

I grunn lite smak på den, syns jeg. Men den trekker til seg smaker der den brukes.
Litt våt konsistens etter varmebehandling

arnakristin · 26-03-11, 14:22

Hei,
Her ser du en samling av oppskrifter med auberinger, hentet fra samletråden vedrørende grønnsaker, http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...45&postcount=2

Mariekjeks · 26-03-11, 16:48

Opprinnelig lagt inn av Ju9ta, her.

Kjøpte en idag, men syns den ser så "ekkel" ut..
hvordan er konsistensen og smaken egentli?

Aubergine smaker nydelig!

Jeg trodde i mange år at jeg ikke likte det, for jeg hadde bare fått servert vassen aubergine i diverse vegetarretter. Trikset er å skjære den i tynne skiver, pensle den godt med olivenolje + salt og pepper, og grille den i stekovnen. Da får den en litt søtlig smak og blir litt crispy i kantene. Nammmm!

26-03-11, 13:37	#1
Ju9ta Medlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Sandnes Alder: 44 Innlegg: 66	Hvordan smaker aubergine? Kjøpte en idag, men syns den ser så "ekkel" ut.. hvordan er konsistensen og smaken egentli? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse :)

26-03-11, 13:43	#2
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Hvordan smaker Aubergine? "Flyttet til spørsmål om oppskrifter og matvarer" I grunn lite smak på den, syns jeg. Men den trekker til seg smaker der den brukes. Litt våt konsistens etter varmebehandling
	Min kostholdsfilosofi: 1

26-03-11, 14:22	#3
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Hvordan smaker aubergine? Hei, Her ser du en samling av oppskrifter med auberinger, hentet fra samletråden vedrørende grønnsaker, http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...45&postcount=2
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

26-03-11, 16:48	#4
Mariekjeks Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Innlegg: 11	Sv: Hvordan smaker aubergine? Opprinnelig lagt inn av Ju9ta, her. Kjøpte en idag, men syns den ser så "ekkel" ut.. hvordan er konsistensen og smaken egentli? Aubergine smaker nydelig! Jeg trodde i mange år at jeg ikke likte det, for jeg hadde bare fått servert vassen aubergine i diverse vegetarretter. Trikset er å skjære den i tynne skiver, pensle den godt med olivenolje + salt og pepper, og grille den i stekovnen. Da får den en litt søtlig smak og blir litt crispy i kantene. Nammmm!
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvordan smaker sikori?	Imse	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	3	18-02-10 19:38
Aubergine-dip	Photobscura	Annen mat	14	31-07-08 00:03
Aubergine	Petronella	Spørsmål og svar	2	26-03-08 17:19
Aubergine	manesh	Lavkarbo generelt	10	14-03-08 23:26
aubergine	May	Lavkarbo generelt	6	06-06-05 14:15

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Hvordan smaker aubergine?

Hvordan smaker aubergine?

Sv: Hvordan smaker Aubergine?

Sv: Hvordan smaker aubergine?

Sv: Hvordan smaker aubergine?