Nannahs supergode knekkebrød!

|Ingrrid · 11-07-11, 18:44

Prøvde litt agavesirup istedefor sukrin, ble nyyydelig!! Faktisk mye bedre enn første batch. Men det kan også bero på at jeg nå hadde tilgang til varmluft Mine ble derimot brent etter 30 min på 160 g varmluft, å jeg satt ned temperaturen litt.

Christine · 11-07-11, 21:57

Takk for super oppskrift.
Prøvde dei i dag; og nesten vellukka.
Steikte dei i 65 min; det var litt for lenge tydlegvis for dei fekk litt "brent" smak.

Neste gong må eg passe betre på.. Evt skru ned varmen litt.

alvepiken · 11-07-11, 23:41

Skal testes i morgen

Lindemor · 12-07-11, 15:56

Jeg må også forsøke meg på knekkebrød nå, men som novise jeg er så lurer jeg på om kli er det samme som havrekli eller kruskakli?

LIBBA · 12-07-11, 16:11

Kruskakli

Nannah · 12-07-11, 16:23

Og noen pakker står det hvetekli på. Havrekli har for mange karber.

stjernedryss · 12-07-11, 21:07

Lagde disse i dag, helt fantastisk! Falt i smak hos både store og små, så det spørs om jeg får de helt for meg selv Byttet forresten ut kli med fibrex pga barn med cøliaki. Fungerte bra, + at det ble litt færre kh

Lindemor · 17-07-11, 18:49

Kjempegode!!! Jeg lagde dem en kveld og jammen måtte jeg til pers to dager etterpå! Her falt de i smak hos samtlige familiemedlemmer. Det blir å bake disse fast fremover. Garantert!

Tusen takk, Nannah!

Shamu · 17-07-11, 19:11

Jeg har sagt det før, men må si det igjen. Nå har jeg bakt Nannahs knekkebrød hver uke i snart 5 måneder og jeg ELSKER dem! Er helt avhengig av dem.
Nå skal jeg bake til krampa tar meg, sånn at jeg og Mr. Mann har mat i Spania i 15 dager.

Takk takk!

Farge er farge · 13-08-11, 19:36

Herrefred! NAM!
Nå gleder jeg meg jo faktisk til å begynne på mandag!

Dette skal gå!

Kanutten · 16-08-11, 19:22

Opprinnelig lagt inn av stjernedryss, her.

Lagde disse i dag, helt fantastisk! Falt i smak hos både store og små, så det spørs om jeg får de helt for meg selv Byttet forresten ut kli med fibrex pga barn med cøliaki. Fungerte bra, + at det ble litt færre kh

Har gjort det jeg også og føler at jeg takler dem bra nå i forhold til tidligere!

Jeg kjøper fibrex i Sverige, handler inn stort hvert år og betaler ca 15 kr for hver boks. MYYYYE billigere enn i Norge!

bobla63 · 18-08-11, 17:02

Jeg knuser et par knekkebrød i en skål, drysser litt splenda/sukrin over, også fløte på til slutt. Det er en nydelig og mettende frokost som anbefales på det varmeste

Nannah · 20-08-11, 23:42

Så lurt, Bobla! Det har jeg aldri tenkt på!

Sorella · 23-08-11, 18:10

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Havrekli har for mange karber...det skal stå bare kli lr kruska-kli på pakka. De må oppbevares i en tett metallboks for å holde seg sprø

Gleder meg til å bake disse, takk for oppskrift!!

Kli kli kli..
Hvor får man kjøpt det?
De hadde bare havre og hvetekli på kiwi, og så den jeg kjøpte som var den siste, og ikke hadde label i hylla (dvs de trolig slutter med den) heter "fiberrik kruskakli 50% kostfiber" og har 9 karbohydrater pr 100g.
Er den brukbar?

Camomilla · 23-08-11, 18:44

Opprinnelig lagt inn av sommerklar?, her.

Gleder meg til å bake disse, takk for oppskrift!!

Kli kli kli..
Hvor får man kjøpt det?
De hadde bare havre og hvetekli på kiwi, og så den jeg kjøpte som var den siste, og ikke hadde label i hylla (dvs de trolig slutter med den) heter "fiberrik kruskakli 50% kostfiber" og har 9 karbohydrater pr 100g.
Er den brukbar?

Det er den jeg bruker

Lemen · 23-08-11, 18:59

Har bakt de her flere ganger nå, og synes de er kjempegode! Reduserer vannmengden til ca 4 dl og bruker 2 egg i stedet for fiberhusk.

Dilly · 23-08-11, 19:52

Denne oppskriften er bare helt fantastisk, Tusen takk, Nannah

I kveld har jeg laget disse med 50/50 solsikke/gresskarkjerner + de andre ingrediensene, og de blir alltid like gode.

Jeg gleder meg bare til å få skiftet ut den gamle komfyren uten varmluft...

Nannah · 24-08-11, 11:05

Det er rart hvordan håndlaget tydeligvis spiller inn. Forige uke laget mannen min disse knekkebrødene. Min oppskrift, etter mine instrukser,samme ovn, samme temp osv... men hans ble vanskelige å få helt tørre og de satt fast i bakepapiret!
Merkelig

Sorella · 24-08-11, 11:24

Nå har jeg de i ovnen, MEN hadde ikke bakepapir så tok folie og smurte godt. Funker når jeg laget pizzabunn så får bare prøve fordi jeg orker ikke gå i butikken, her er det liten storm

MissPivotal · 24-08-11, 11:31

Dumt spm kanskje, men hvor tykt skal du smøre utover? Er det bare å dele deigen i to, og smøre utover to plater så tynt som det blir da? Eller? Jeg har ikke "en slump, passe tynt, en dasj osv"-genet :P

Sorella · 24-08-11, 12:26

Opprinnelig lagt inn av MissPivotal, her.

Dumt spm kanskje, men hvor tykt skal du smøre utover? Er det bare å dele deigen i to, og smøre utover to plater så tynt som det blir da? Eller? Jeg har ikke "en slump, passe tynt, en dasj osv"-genet :P

Tror det bare er å dele ca likt ja

Nå er mine ferdige, litt brent smak enda jeg stekte bare i en time..
(150 grader -varmluft) og hadde ikke noe søtt i..
noen tips?

Men gode med smør og ost på da

Lemen · 24-08-11, 18:40

Opprinnelig lagt inn av sommerklar?, her.

Tror det bare er å dele ca likt ja

Nå er mine ferdige, litt brent smak enda jeg stekte bare i en time..
(150 grader -varmluft) og hadde ikke noe søtt i..
noen tips?

Men gode med smør og ost på da

Den opprinnelige oppskriften fra God Morgen Norge er er større oppskrift, med mer vann og mer tørrvarer. Så med denne lavkarbo-oppskriften synes jeg det er naturlig at man skal iallfall justere ned steketiden, og kanskje også temperaturen. Jeg steker på 150 grader i ca 1 time, og det er akkurat passe i min ovn. Ovner er så forskjellige, så jeg hadde først og fremst stekt de enda kortere, kanskje sjekket de etter 40 minutt, så etter 50, dersom de blir brent etter en time. Evt. vurdert å skru ned temp. enda mer.

Sorella · 24-08-11, 22:22

Opprinnelig lagt inn av Lemen, her.

Den opprinnelige oppskriften fra God Morgen Norge er er større oppskrift, med mer vann og mer tørrvarer. Så med denne lavkarbo-oppskriften synes jeg det er naturlig at man skal iallfall justere ned steketiden, og kanskje også temperaturen. Jeg steker på 150 grader i ca 1 time, og det er akkurat passe i min ovn. Ovner er så forskjellige, så jeg hadde først og fremst stekt de enda kortere, kanskje sjekket de etter 40 minutt, så etter 50, dersom de blir brent etter en time. Evt. vurdert å skru ned temp. enda mer.

Takk!!
Har tenkt på om det var pga folien, så har kjøpt bakepapir og skal prøve igjen i morgen

Sorella · 27-08-11, 19:28

Nå har jeg laget disse igjen på lavere varme, steketiden var likevel bare 60 min.
Blandet i gresskarkjerner også, og det ble topp!!!

Jannu · 31-08-11, 13:15

Tusen takk for oppskrift, har første brettet i ovnen nå! Gleder meg til å smake

11-07-11, 18:44	#551
\|Ingrrid Medlem Medlem siden: Apr 2005 Innlegg: 272	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Prøvde litt agavesirup istedefor sukrin, ble nyyydelig!! Faktisk mye bedre enn første batch. Men det kan også bero på at jeg nå hadde tilgang til varmluft Mine ble derimot brent etter 30 min på 160 g varmluft, å jeg satt ned temperaturen litt. __________________ LCHF Oppskrifter - Ingrids Blogg
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-07-11, 21:57	#552
Christine Medlem Medlem siden: Mar 2006 Innlegg: 56	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Takk for super oppskrift. Prøvde dei i dag; og nesten vellukka. Steikte dei i 65 min; det var litt for lenge tydlegvis for dei fekk litt "brent" smak. Neste gong må eg passe betre på.. Evt skru ned varmen litt.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

11-07-11, 23:41	#553
alvepiken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Troms Alder: 34 Innlegg: 536	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Skal testes i morgen __________________ Start 3.januar: 131.0 kg This is not a diet, it's a lifestyle
	Min kostholdsfilosofi: Bulimiker som har klart å dra hodet opp av doskåla

12-07-11, 15:56	#554
Lindemor Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 2.412	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Jeg må også forsøke meg på knekkebrød nå, men som novise jeg er så lurer jeg på om kli er det samme som havrekli eller kruskakli?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

12-07-11, 16:11	#555
LIBBA Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Buskerud Alder: 63 Innlegg: 1.458	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Kruskakli __________________ Jillian Michaels 6week six-pack..... dag 40 Jillian Michaels Ripped in 30...Runde2..dag 18
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

12-07-11, 16:23	#556
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 63 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Og noen pakker står det hvetekli på. Havrekli har for mange karber. __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

12-07-11, 21:07	#557
stjernedryss Juniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Sarpsborg Alder: 44 Innlegg: 40	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Lagde disse i dag, helt fantastisk! Falt i smak hos både store og små, så det spørs om jeg får de helt for meg selv Byttet forresten ut kli med fibrex pga barn med cøliaki. Fungerte bra, + at det ble litt færre kh
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

17-07-11, 18:49	#558
Lindemor Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 2.412	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Kjempegode!!! Jeg lagde dem en kveld og jammen måtte jeg til pers to dager etterpå! Her falt de i smak hos samtlige familiemedlemmer. Det blir å bake disse fast fremover. Garantert! Tusen takk, Nannah!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

17-07-11, 19:11	#559
Shamu Medlem Medlem siden: Apr 2011 Hvor: Stavanger Alder: 49 Innlegg: 159	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Jeg har sagt det før, men må si det igjen. Nå har jeg bakt Nannahs knekkebrød hver uke i snart 5 måneder og jeg ELSKER dem! Er helt avhengig av dem. Nå skal jeg bake til krampa tar meg, sånn at jeg og Mr. Mann har mat i Spania i 15 dager. Takk takk!
	Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse...

13-08-11, 19:36	#560
Farge er farge Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 11	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Herrefred! NAM! Nå gleder jeg meg jo faktisk til å begynne på mandag! Dette skal gå! __________________ assumption is the mother of all screw ups...
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

16-08-11, 19:22	#561
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av stjernedryss, her. Lagde disse i dag, helt fantastisk! Falt i smak hos både store og små, så det spørs om jeg får de helt for meg selv Byttet forresten ut kli med fibrex pga barn med cøliaki. Fungerte bra, + at det ble litt færre kh Har gjort det jeg også og føler at jeg takler dem bra nå i forhold til tidligere! Jeg kjøper fibrex i Sverige, handler inn stort hvert år og betaler ca 15 kr for hver boks. MYYYYE billigere enn i Norge! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

18-08-11, 17:02	#562
bobla63 Nytt Medlem Medlem siden: May 2011 Innlegg: 4	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Jeg knuser et par knekkebrød i en skål, drysser litt splenda/sukrin over, også fløte på til slutt. Det er en nydelig og mettende frokost som anbefales på det varmeste
	Min kostholdsfilosofi: atkins

20-08-11, 23:42	#563
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 63 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Så lurt, Bobla! Det har jeg aldri tenkt på! __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

23-08-11, 18:10	#564
Sorella Medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 261	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. Havrekli har for mange karber...det skal stå bare kli lr kruska-kli på pakka. De må oppbevares i en tett metallboks for å holde seg sprø Gleder meg til å bake disse, takk for oppskrift!! Kli kli kli.. Hvor får man kjøpt det? De hadde bare havre og hvetekli på kiwi, og så den jeg kjøpte som var den siste, og ikke hadde label i hylla (dvs de trolig slutter med den) heter "fiberrik kruskakli 50% kostfiber" og har 9 karbohydrater pr 100g. Er den brukbar? __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-08-11, 18:44	#565
Camomilla Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Lier, Buskerud Alder: 51 Innlegg: 5.448	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av sommerklar?, her. Gleder meg til å bake disse, takk for oppskrift!! Kli kli kli.. Hvor får man kjøpt det? De hadde bare havre og hvetekli på kiwi, og så den jeg kjøpte som var den siste, og ikke hadde label i hylla (dvs de trolig slutter med den) heter "fiberrik kruskakli 50% kostfiber" og har 9 karbohydrater pr 100g. Er den brukbar? Det er den jeg bruker __________________ Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :)

23-08-11, 18:59	#566
Lemen Seniormedlem Medlem siden: May 2006 Alder: 44 Innlegg: 2.788	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Har bakt de her flere ganger nå, og synes de er kjempegode! Reduserer vannmengden til ca 4 dl og bruker 2 egg i stedet for fiberhusk. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-08-11, 19:52	#567
Dilly Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 1.886	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Denne oppskriften er bare helt fantastisk, Tusen takk, Nannah I kveld har jeg laget disse med 50/50 solsikke/gresskarkjerner + de andre ingrediensene, og de blir alltid like gode. Jeg gleder meg bare til å få skiftet ut den gamle komfyren uten varmluft... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

24-08-11, 11:05	#568
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 63 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Det er rart hvordan håndlaget tydeligvis spiller inn. Forige uke laget mannen min disse knekkebrødene. Min oppskrift, etter mine instrukser,samme ovn, samme temp osv... men hans ble vanskelige å få helt tørre og de satt fast i bakepapiret! Merkelig __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

24-08-11, 11:24	#569
Sorella Medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 261	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Nå har jeg de i ovnen, MEN hadde ikke bakepapir så tok folie og smurte godt. Funker når jeg laget pizzabunn så får bare prøve fordi jeg orker ikke gå i butikken, her er det liten storm __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-08-11, 11:31	#570
MissPivotal Medlem Medlem siden: Jul 2011 Hvor: Trondheim Innlegg: 341	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Dumt spm kanskje, men hvor tykt skal du smøre utover? Er det bare å dele deigen i to, og smøre utover to plater så tynt som det blir da? Eller? Jeg har ikke "en slump, passe tynt, en dasj osv"-genet :P __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-08-11, 12:26	#571
Sorella Medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 261	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av MissPivotal, her. Dumt spm kanskje, men hvor tykt skal du smøre utover? Er det bare å dele deigen i to, og smøre utover to plater så tynt som det blir da? Eller? Jeg har ikke "en slump, passe tynt, en dasj osv"-genet :P Tror det bare er å dele ca likt ja Nå er mine ferdige, litt brent smak enda jeg stekte bare i en time.. (150 grader -varmluft) og hadde ikke noe søtt i.. noen tips? Men gode med smør og ost på da __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-08-11, 18:40	#572
Lemen Seniormedlem Medlem siden: May 2006 Alder: 44 Innlegg: 2.788	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av sommerklar?, her. Tror det bare er å dele ca likt ja Nå er mine ferdige, litt brent smak enda jeg stekte bare i en time.. (150 grader -varmluft) og hadde ikke noe søtt i.. noen tips? Men gode med smør og ost på da Den opprinnelige oppskriften fra God Morgen Norge er er større oppskrift, med mer vann og mer tørrvarer. Så med denne lavkarbo-oppskriften synes jeg det er naturlig at man skal iallfall justere ned steketiden, og kanskje også temperaturen. Jeg steker på 150 grader i ca 1 time, og det er akkurat passe i min ovn. Ovner er så forskjellige, så jeg hadde først og fremst stekt de enda kortere, kanskje sjekket de etter 40 minutt, så etter 50, dersom de blir brent etter en time. Evt. vurdert å skru ned temp. enda mer. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-08-11, 22:22	#573
Sorella Medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 261	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Lemen, her. Den opprinnelige oppskriften fra God Morgen Norge er er større oppskrift, med mer vann og mer tørrvarer. Så med denne lavkarbo-oppskriften synes jeg det er naturlig at man skal iallfall justere ned steketiden, og kanskje også temperaturen. Jeg steker på 150 grader i ca 1 time, og det er akkurat passe i min ovn. Ovner er så forskjellige, så jeg hadde først og fremst stekt de enda kortere, kanskje sjekket de etter 40 minutt, så etter 50, dersom de blir brent etter en time. Evt. vurdert å skru ned temp. enda mer. Takk!! Har tenkt på om det var pga folien, så har kjøpt bakepapir og skal prøve igjen i morgen __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

27-08-11, 19:28	#574
Sorella Medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 261	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Nå har jeg laget disse igjen på lavere varme, steketiden var likevel bare 60 min. Blandet i gresskarkjerner også, og det ble topp!!! __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

31-08-11, 13:15	#575
Jannu Nytt Medlem Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 8	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Tusen takk for oppskrift, har første brettet i ovnen nå! Gleder meg til å smake __________________ JANNU Journal
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Supergode muffins	Cornelia	Kake/dessert og snacks	35	14-01-13 18:51
Supergode lavkarbo knekkebrød	Gunhild	Bakst	31	22-09-11 10:41
Knekkebrød?	Ramboline	Ketolysekuren	12	13-09-10 12:45
Knekkebrød	AltforStor	Ketolysekuren	2	21-08-07 19:35
Enids supergode biffsalat	Enid	Middag	0	23-05-07 17:08