Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen?

Tette80 · 24-04-07, 15:02

Har bakt knekkebrøda to ganger nå - en gang med bakemixen og nå en gang med sammalt hvetemel - begge gangene får de en skikkelig bismak! Kan det være linfrøa? Brødet mitt (fra bakemixen-oppskriften) smaker også litt sånn som disse knekkebrøda =(

Noen forslag til hva dette skyldes?

Kristian · 24-04-07, 16:52

Opprinnelig lagt inn av Tette80, her.

Har bakt knekkebrøda to ganger nå - en gang med bakemixen og nå en gang med sammalt hvetemel - begge gangene får de en skikkelig bismak! Kan det være linfrøa? Brødet mitt (fra bakemixen-oppskriften) smaker også litt sånn som disse knekkebrøda =(

Noen forslag til hva dette skyldes?

Hvis du mistenker linfrøa så foreslår jeg at du smaker på de. kanskje de er mugla. Hva annet har du i røra og hva med fettet du smører panna/formen med.

Tette80 · 24-04-07, 17:13

Hei du!

Neida, linfrøa er gode de asså - å jeg smurte panna med margarin. Men lurte på om det var såpass mye linfrø at de gav usmak - i alle fall ifølge min munn Jeg vet ikke, jeg? Trodde det var bakemixen siden brødet har samme bismak, men nå har jeg laga krydderkake med bakemix, og den var nydelig. Så kanskje det er kombinasjonen?

Takk for svar

24-04-07, 15:02	#1
Tette80 Medlem Medlem siden: Apr 2007 Alder: 44 Innlegg: 69	Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen? Har bakt knekkebrøda to ganger nå - en gang med bakemixen og nå en gang med sammalt hvetemel - begge gangene får de en skikkelig bismak! Kan det være linfrøa? Brødet mitt (fra bakemixen-oppskriften) smaker også litt sånn som disse knekkebrøda =( Noen forslag til hva dette skyldes? __________________ Tette80
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-04-07, 16:52	#2
Kristian Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: M & R Alder: 57 Innlegg: 1.443	Sv: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen??? Opprinnelig lagt inn av Tette80, her. Har bakt knekkebrøda to ganger nå - en gang med bakemixen og nå en gang med sammalt hvetemel - begge gangene får de en skikkelig bismak! Kan det være linfrøa? Brødet mitt (fra bakemixen-oppskriften) smaker også litt sånn som disse knekkebrøda =( Noen forslag til hva dette skyldes? Hvis du mistenker linfrøa så foreslår jeg at du smaker på de. kanskje de er mugla. Hva annet har du i røra og hva med fettet du smører panna/formen med.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten

24-04-07, 17:13	#3
Tette80 Medlem Medlem siden: Apr 2007 Alder: 44 Innlegg: 69	Sv: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen??? Hei du! Neida, linfrøa er gode de asså - å jeg smurte panna med margarin. Men lurte på om det var såpass mye linfrø at de gav usmak - i alle fall ifølge min munn Jeg vet ikke, jeg? Trodde det var bakemixen siden brødet har samme bismak, men nå har jeg laga krydderkake med bakemix, og den var nydelig. Så kanskje det er kombinasjonen? Takk for svar __________________ Tette80
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
En litt lengre innføring i PCOS	Albertine	PCOS og karbohydratkontroll	1	27-10-08 00:03
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
Årstidsbunden viktminskning	ssskaldeman	Lavkarbo generelt	11	04-12-06 19:30
Påstand	Summer	Fysisk og mental helse	46	29-04-05 21:36

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen?

Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen?

Sv: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen???

Sv: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen???