Oppskrift på plukkfisk?

Thalen · 17-02-09, 18:51

Jeg har prøvd og søke i hele oppskriftsforumet men finner ingen oppskrift på plukkfisk, er det noen som har en slik oppskrift?

Jeg synes det er så godt men har aldri laget det før, hverken med eller uten karbo

LineJM · 17-02-09, 19:02

Hmm,
Har aldri laget det med oppskrift da, bare på "gefühlen". Du trenger en tykk hvitsaus med løk i, jeg synes det er best om man har i løken etter at sausen har begynt å koke så den ikke blir stekt, du kan også ha i muskat om du liker dette. Så trenger du kokte fiskerester: hvitfisk, røkt,saltet hva du måtte ha. Jeg pleide ha oppi makaroni av og til før i verden men det er jo ikke nødvendig. Man kan gjerne ha i grønnsaker etter smak også. Så er det bare å servere med det tilbehøret man liker best. De som ikke teller kbh kan jo ha poteter til....

Åja! og så må det være godt med pepper i.

Zincite · 17-02-09, 19:42

Har ikke spist plukkfisk siden jeg var barn ble litt lei, selv om det egentlig er veldig godt.
Her er en oppskrift som vel må være ganske lavkarbo. Personlig hadde jeg byttet ut fettet med smør (og brukt litt mer...) - smør er alltid i hus
Og hadde byttet ut melk med fløte, men jeg liker å eksprimentere litt også
Lykke til!

luringen · 17-02-09, 20:32

hvis du vil lage hvit saus til, kan du bruke melk/fløte og JKBM

17-02-09, 18:51	#1
Thalen Juniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 32	Oppskrift på plukkfisk? Jeg har prøvd og søke i hele oppskriftsforumet men finner ingen oppskrift på plukkfisk, er det noen som har en slik oppskrift? Jeg synes det er så godt men har aldri laget det før, hverken med eller uten karbo
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

17-02-09, 19:02	#2
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Oppskrift på plukkfisk? Hmm, Har aldri laget det med oppskrift da, bare på "gefühlen". Du trenger en tykk hvitsaus med løk i, jeg synes det er best om man har i løken etter at sausen har begynt å koke så den ikke blir stekt, du kan også ha i muskat om du liker dette. Så trenger du kokte fiskerester: hvitfisk, røkt,saltet hva du måtte ha. Jeg pleide ha oppi makaroni av og til før i verden men det er jo ikke nødvendig. Man kan gjerne ha i grønnsaker etter smak også. Så er det bare å servere med det tilbehøret man liker best. De som ikke teller kbh kan jo ha poteter til.... Åja! og så må det være godt med pepper i. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

17-02-09, 19:42	#3
Zincite Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 1.098	Sv: Oppskrift på plukkfisk? Har ikke spist plukkfisk siden jeg var barn ble litt lei, selv om det egentlig er veldig godt. Her er en oppskrift som vel må være ganske lavkarbo. Personlig hadde jeg byttet ut fettet med smør (og brukt litt mer...) - smør er alltid i hus Og hadde byttet ut melk med fløte, men jeg liker å eksprimentere litt også Lykke til!
	Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert

17-02-09, 20:32	#4
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 56 Innlegg: 2.399	Sv: Oppskrift på plukkfisk? hvis du vil lage hvit saus til, kan du bruke melk/fløte og JKBM __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Oppskrift?	buttegull	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	1	16-02-09 18:58
Oppskrift på pai, anyone?	Karbokarbo	Ketolysekuren	2	21-12-08 20:30
En oppskrift?	Tusta85	Oppskrifter	18	18-01-08 10:17
UER Noen som har en oppskrift?	lavendel	Lavkarbo generelt	2	24-04-07 17:19
Oppskrift på brød?	Tøtta	Spørsmål og svar	4	03-01-06 22:30

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Oppskrift på plukkfisk?

Oppskrift på plukkfisk?

Sv: Oppskrift på plukkfisk?

Sv: Oppskrift på plukkfisk?

Sv: Oppskrift på plukkfisk?