Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

**Cho** · 29-09-08, 12:22

...............

Runegutt · 30-09-08, 12:26

Skjønner ikke spørsmålet helt.
Mener du hvem har lavest GI?
Hvem gir mest fiber?
Hvem gir mest dunk i magen?
Flest vitaminer, mineraler etc?

I tillegg er det endel forskjell på bønner og bønner. Forskjellige typer hvite bønner har forskjellig GI.

Tror jeg har testa det meste, og stort sett funnet ut at "Store lyse" har litt høyere GI enn små og mørke.

Erter har generelt lav GI.

Men.....
Du kan spise usannsynlig svære mengder utav alt dette, før du får noe som helst problemer av det

energibunten · 30-09-08, 14:03

litt av hvert, nok av alt er sunnest

**Photobscura** · 30-09-08, 15:29

Kikerter er visst en næringsbombe, samt at den har lav Gi (8, om jeg ikke husker feil ) og massevis av bruksområder.
Ellers kjører jeg vel litt på samme tankegang som Energibunten. I løpet av en uke så spiser jeg sikkert like mye bønner (stort sett røde/brune/kidney eller hva man skal kalle dem), kikerter og røde linser.

Men, en bønnetype jeg lurer litt på er butter beans. De har bare 8 gr kh pr 100 gram, men en GI på 31. Er det lite eller mye? Jeg har et blodsukker jeg må være ytterst forsiktig med, derfor er det greit å vite om denne bønnetypen er ok? Bare at det heter butter beans er i seg selv meget tiltalende

**Photobscura** · 30-09-08, 15:31

Og mens denne tråden først er opprettet, hvorfor er karbohydratnivået som er oppnevnt på tørkede belgefrukter så mye høyere enn de som er hermetiserte? Beats me... Har det kanskje noe med væskemengden å gjøre, og/eller skjer det noe spesielt med dem når man bløtlegger og mørkoker dem?

Runegutt · 30-09-08, 17:02

Smørbønnene, er jeg forsiktig med. Ser ut som tommelfingerregeln i bønneverden er: Store lyse, gir litt mye blodsukker.

Karbo:
Boksbønner har fått brutt ned endel karbo. Hva det blir av det aner jeg ikke.
I tillegg, er jo veskenivået en smule forskjellig.

Må prøve kikkerter en dag.

29-09-08, 12:22	#1
Cho Støttemedlem Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 18.130	Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? ............... __________________ Sist redigert av Cho : 28-03-12 kl 01:06.
	Min kostholdsfilosofi: Ingenting

30-09-08, 12:26	#2
Runegutt Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Nordland Alder: 56 Innlegg: 1.818	Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? Skjønner ikke spørsmålet helt. Mener du hvem har lavest GI? Hvem gir mest fiber? Hvem gir mest dunk i magen? Flest vitaminer, mineraler etc? I tillegg er det endel forskjell på bønner og bønner. Forskjellige typer hvite bønner har forskjellig GI. Tror jeg har testa det meste, og stort sett funnet ut at "Store lyse" har litt høyere GI enn små og mørke. Erter har generelt lav GI. Men..... Du kan spise usannsynlig svære mengder utav alt dette, før du får noe som helst problemer av det __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg.

30-09-08, 14:03	#3
energibunten Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Alder: 52 Innlegg: 648	Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? litt av hvert, nok av alt er sunnest
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat

30-09-08, 15:29	#4
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? Kikerter er visst en næringsbombe, samt at den har lav Gi (8, om jeg ikke husker feil ) og massevis av bruksområder. Ellers kjører jeg vel litt på samme tankegang som Energibunten. I løpet av en uke så spiser jeg sikkert like mye bønner (stort sett røde/brune/kidney eller hva man skal kalle dem), kikerter og røde linser. Men, en bønnetype jeg lurer litt på er butter beans. De har bare 8 gr kh pr 100 gram, men en GI på 31. Er det lite eller mye? Jeg har et blodsukker jeg må være ytterst forsiktig med, derfor er det greit å vite om denne bønnetypen er ok? Bare at det heter butter beans er i seg selv meget tiltalende __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

30-09-08, 15:31	#5
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? Og mens denne tråden først er opprettet, hvorfor er karbohydratnivået som er oppnevnt på tørkede belgefrukter så mye høyere enn de som er hermetiserte? Beats me... Har det kanskje noe med væskemengden å gjøre, og/eller skjer det noe spesielt med dem når man bløtlegger og mørkoker dem? __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

30-09-08, 17:02	#6
Runegutt Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Nordland Alder: 56 Innlegg: 1.818	Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter? Smørbønnene, er jeg forsiktig med. Ser ut som tommelfingerregeln i bønneverden er: Store lyse, gir litt mye blodsukker. Karbo: Boksbønner har fått brutt ned endel karbo. Hva det blir av det aner jeg ikke. I tillegg, er jo veskenivået en smule forskjellig. Må prøve kikkerter en dag. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kikerter og røde linser	cilemora	Dr Lindbergs	8	09-01-12 21:15
Linser, kikerter og bønner og sånt …	luringen	Dr Lindbergs	39	26-12-10 13:42
Mangler linser og bønner i matvaretabellen?	chili	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	1	24-09-06 12:19
Antall karber i linser og bønner?	Georgine	Spørsmål og svar	19	03-09-06 22:48
Bønner og linser	Albertine	Lavkarbo generelt	5	06-08-05 00:24

Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?

Sv: Hva er sunnest av bønner, linser og kikerter?