Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
07-04-12, 09:23 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 355
|
SjokolademoussekakeDenne oppskriften er fritt rappet fra VG og Lise Finckenhagen og lavkarbofisert bare litte grann, og smaker fullstendig fantastisk
Fremgangsmåte Finhakk sjokoladen og ha den i en bolle. Skill eggene. Pass på at du ikke får eggeplomme i hvitene. Bløtlegg gelatinen i kaldt vann. Smelt smøret og hell det over sjokoladen. Rør til sjokoladen har smeltet og blandingen er blank og jevn. Klem vannet godt ut av gelatinplatene, løs dem opp i den varme kaffen og rør kaffen inn i sjokoladen. Tilsett eggeplommene og rør godt. Visp eggehviter og sukrin til myk marengs. Vend marengsen inn i sjokoladeblandingen. Fyll sjokolademoussen over i en springform, 20 - 22 cm i diameter, kledd med bakepapir. Frys moussen i minst 6 timer, gjerne over natten. Finhakk sjokoladen til glasuren. Kok opp fløten og hell den over sjokoladen. Rør til glasurene blir jevn og glatt med konsistens som sjokoladesaus. Ta sjokolademoussekaken ut av formen. Hell over glasuren, glatt raskt over med en stor stekespade og la glasuren renne tilfeldig ned på sidene. Tin kaken i kjøleskap og pynt den før servering med det du har lyst til. Jeg hadde ikke riktig kakeform her på hytta, så jeg brukte en stålbolle som form isteden. Det funket det også |
Min kostholdsfilosofi: Det som fungerer for meg :) |
07-04-12, 09:26 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 958
|
Sv: SjokolademoussekakeDenne anbefales på det varmeste! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Sjokolademoussekake | Kanutten | Kake/dessert og snacks | 5 | 11-11-14 19:07 |
Sjokolademoussekake med flere lag? | FrkMarge | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 2 | 27-03-12 23:00 |
Ny kakevariant! Sjokolademoussekake | Imp | Kake/dessert og snacks | 0 | 07-11-10 21:53 |
Sjokolademoussekake | Bee | Kake/dessert og snacks | 23 | 23-08-10 20:30 |