Varme blåbær og c vitamin

kamp · 07-01-13, 11:03

C vitamin tåler dårlig oppvarming har jeg lært.. Jeg lager blåbær syltetøy med å varme opp blåbær sammen med litt gelatin. Burde jeg la være å varme blåbærene for å bevare mest mulig C vitamin?

smgj · 07-01-13, 11:42

http://www.dietitian.com/vitaminc.html#3
Ser ut sånn...

07-01-13, 11:03	#1
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Varme blåbær og c vitamin C vitamin tåler dårlig oppvarming har jeg lært.. Jeg lager blåbær syltetøy med å varme opp blåbær sammen med litt gelatin. Burde jeg la være å varme blåbærene for å bevare mest mulig C vitamin? __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

07-01-13, 11:42	#2
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: Varme blåbær og c vitamin http://www.dietitian.com/vitaminc.html#3 Ser ut sånn... __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Varme føtter	Kanutten	Fysisk og mental helse	23	14-02-10 09:45
Har så lyst på varme rundstykker	marithja	Generell diskusjon	1	11-09-09 21:35
MCT - tåler den varme?	Spungeworthy	Spørsmål og svar	2	30-04-07 09:34
Nøtter - varme - brød..	mofe	Spørsmål og svar	22	27-04-06 21:07
Varme og hudfarge og sånt?	mofe	Generell diskusjon	9	10-07-05 10:39

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Varme blåbær og c vitamin

Varme blåbær og c vitamin

Sv: Varme blåbær og c vitamin