Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
02-10-04, 12:09 | #1 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Hva er det sunneste stekefettet?Ok hva mener dere er det beste dvs sunne fettet/oljen man kan bruke til å steke mat med ta gjerne med en begrunnelse på hvorfor nettopp denne oljen/fettet er den beste |
02-10-04, 12:19 | #2 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Kokosolje - Cocosa med brun etikett fordi den har høyt innhold av mettet - stabilt fett.
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". Sist redigert av HP : 02-10-04 kl 15:12. Årsak: Understreker at jeg med smør faktisk mener smør... |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
02-10-04, 12:39 | #3 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Da slapp jeg å svare da, siden Hp sa AKKURAT det jeg ville si!!!
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
02-10-04, 15:33 | #4 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
takk for svaret , men vanlig smør er ikke veldig usunt a? mettet fett fra dyreriket? er vel best med cocosa da? |
02-10-04, 15:41 | #5 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Vanlig smør er ikke usunt... Forskes masse på det for tiden, så det blir spennede å se hva de ender opp med. Men sammen med sukker, og høy-gi/gb karbohydrater blir alt fett usunt...
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". Sist redigert av HP : 02-10-04 kl 15:52. |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
02-10-04, 15:47 | #6 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Det er jo også et spørsmål om mengde. 1/2-1ss er gjerne nok til steking. Vi bruker smør eller kokos når vi steker, også heller vi over sunne og smakfulle oljer etterpå.
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
08-01-05, 13:48 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Dette er en flott tråd, så da bringer jeg den opp igjen! Nemlig
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
08-01-05, 23:53 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Østfold
Alder: 47
Innlegg: 573
|
Kokos fettHvor får man kjøpt det??? og pris??
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Pluss size Atkins... Eller noe sånn :P |
08-01-05, 23:54 | #9 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Cocosa til steking: ca 70kr i helsekost, Meierismør ca: 12kr i butikk
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
08-01-05, 23:59 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Sunnmøre
Alder: 44
Innlegg: 1.241
|
Er Cocosaen verdt prisforskjellen?
__________________
"All that is gold does not glitter, Not all those who wander are lost" Status per 20.02.05: 84,9kg fordelt på 183cm Endelig mål: underkant av 80kg om jeg ikke er fonøyd med fasongen innen den tid |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert sunnkost a la lavkarbo :) |
09-01-05, 00:01 | #11 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Det kommer an på det. Om du tåler og liker smør så er vel det greit. Men så har du varmeproblematikken da. Cocosa tåler høyere temperaturer. Alternativt kan du lage Ghee, klaret smør, det tåler høyere temperatur enn vanlig smør
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
09-01-05, 00:07 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Sunnmøre
Alder: 44
Innlegg: 1.241
|
Ghee, hva er det?
__________________
"All that is gold does not glitter, Not all those who wander are lost" Status per 20.02.05: 84,9kg fordelt på 183cm Endelig mål: underkant av 80kg om jeg ikke er fonøyd med fasongen innen den tid |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert sunnkost a la lavkarbo :) |
09-01-05, 00:17 | #13 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Jeg steker aldri på høyere varme enn 2 (termostaten går til 3)
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
09-01-05, 00:22 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2004
Hvor: Østfold
Innlegg: 1.003
|
Så her i tråden at olivenolje ikke skulle varmes opp til mer enn 160 grader. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-05, 00:22 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Sunnmøre
Alder: 44
Innlegg: 1.241
|
Aha, takk for informativt svar HP, får prøve og ikke bruke altfor høy varme på stekingen med smøret, og kjøpe en Cocosa om jeg skulle få lyst og begynne med woking igjen
__________________
"All that is gold does not glitter, Not all those who wander are lost" Status per 20.02.05: 84,9kg fordelt på 183cm Endelig mål: underkant av 80kg om jeg ikke er fonøyd med fasongen innen den tid |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert sunnkost a la lavkarbo :) |
09-01-05, 00:22 | #16 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Men uansett, så har ikke maten vi skal spise så godt av å stekes på for høy varme heller da, så om smøret blir svidd, så har en en god indikator på at maten ikke har så godt av temperaturen...
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
09-01-05, 00:35 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2004
Hvor: Østfold
Innlegg: 1.003
|
Dere var så kjappe med å skrive innlegg her at jeg lurer på om kanskje ingen så innlegget mitt så jeg poster det en gang til jeg ,- frekk som jeg er |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-05, 00:37 | #18 |
Systemutvikler
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 7.502
|
Det er vel ikke 180grader inni?
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". |
Min kostholdsfilosofi: Keto |
09-01-05, 00:44 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2004
Hvor: Østfold
Innlegg: 1.003
|
160 grader neste gang da .... resultatet ble såå utrolig bra skjønner du! |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
10-04-11, 14:27 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Sandnes (Stavanger)
Alder: 38
Innlegg: 1.293
|
Sv: Hva er det sunneste stekefettet?
Gammel tråd, men jeg spør allikevel |
Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
En liten själ talar med Gud | Fedonisten | Livets lyse side | 1 | 05-05-04 19:57 |