Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Generell ernæringsdebatt Tema som ikke har med begrenset karbohydratinntak å gjøre. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
12-03-05, 07:08 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
JordskokkJeg bladde gjennom hjemmet denne uka,og så det var et stykke om jordskokk der,men hadde ikke tid til å lese noe særlig. Men fant ut at jeg måtte undersøke litt nærmere og fant bla.dette på nettet.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 08:52 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Jeg vil bare få presisere at jeg vil gjerne få høre,hva som helst om denne planten,dessuten virker det så interessant med tanke på kostholdet til oss som bruker lite karbohydrater.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 10:25 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Kjempebra lillenoor,men jeg ble ikke klokere av det.Dessverre.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 11:34 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2005
Hvor: Ulvik
Alder: 45
Innlegg: 168
|
Tja, hvis du skal dyrke jordskokk, så må du se etter sortene Dwarf Sunray, Bianca eller Dagnøytral. Dette er fordi andre typer jordskokk ikke klarer å danne blomster under norske forhold før vinteren. Du kan finne jordskokk for salg hos: Langangen planteskole og jeg går ut i fra siden de sier at knollene er spiselige, at de har en sort som overlever i Norge og danner knoller her. (Eventuelt Future Foods (Se etter Jerussalem Artichokes) hvis du vil bestille fra England) Jordskokken blir fra 1,5 meter og høyere, så regn med at de trenger litt plass der du dyrker de. Jordskokk er en form for staude, så hvis du lar rotbiter være igjen etter du har høstet, så kommer den tilbake til neste år. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
12-03-05, 11:47 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Meget informativt svar . Takk skal du ha.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 13:18 | #7 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2005
Hvor: Ulvik
Alder: 45
Innlegg: 168
|
Nei, jeg har dessverre ikke smakt den. Den blir dyrket på Baroniet i Rosendal (Sunnhordland) men da jeg var utplassert der i fjor, var den ikke "moden" enda. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
12-03-05, 13:44 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Er det virkelig bare meg,og lilnoor som har hørt om jordskokk. Kom igjen da..............
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 13:58 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Kikka litt på planteskolen,men fant ikke noe jordskokk der. Men tipper at det kommer til å bli populært i løpet av året. I og med at Hjemmet hadde en artikkel om det. Andre kommer garantert etter. I og med at det er en plante med søtstoff som er fiber og ikke øker blodsukkeret. Fatter ikke hvorfor vi ikke visste noe om dette før
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 14:09 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2005
Hvor: Ulvik
Alder: 45
Innlegg: 168
|
Se under Platelister -> Plantelister (ja, 2 ganger, spør meg ikke hvorfor ) så ruller du ned til Helianthus, og litt nedover ved Helianthus, ligger Helianthus tuberosus, som er det latinske navnet på Jordskokk.
|
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
12-03-05, 20:21 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
ops det skal jeg gjøre ja,men venter til i morgen nå er jeg sliten
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 20:26 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Bæ bu, dersom ingen kan skaffe meg jordskokk får jeg jogge ned til Landvik forkinsstasjon i sommer. Var det ikke der jeg fant innlegget???Jeg oppholder meg jo hele ferien bare et par kilometer unna
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
12-03-05, 22:14 | #13 |
Ubekreftet Medlem
Medlem siden: Sep 2004
Alder: 77
Innlegg: 416
|
Nå bor jeg sånn til at jeg får inn svensk tv.... og mener absolutt at jeg har hørt svenskene prate om denne grønnsaken. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
12-03-05, 23:21 | #14 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Dette hørtes spennende ut!
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
14-03-05, 21:07 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Der tror jeg du tar feil. For hvis en virkelig interesserer seg i noe, kan alt gå an Om jeg hadde interesse for"""""""" tenker vilt,ja ikke akkurat gulerøtter,men f.eks avføring. Da er jeg sikker på at jeg kunne klart 1000 sider:-). Ja om interessen hadde vært der da
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
14-03-05, 22:03 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Da er det helt sikkert riktig plante,og jeg er nesten helt sikker på at den kommer til å bli mere kjent i løpet av året
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
15-03-05, 15:43 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Hvor: Rogaland
Innlegg: 542
|
JEG skal ha jordskokk til middag i dag!!!
__________________
Hilsen DingPot - Alveprinsessen Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste "Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått" |
Min kostholdsfilosofi: naturlige råvarer/lavkarbo |
15-03-05, 18:10 | #18 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Hvor: Rogaland
Innlegg: 542
|
ja....
__________________
Hilsen DingPot - Alveprinsessen Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste "Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått" |
Min kostholdsfilosofi: naturlige råvarer/lavkarbo |
15-03-05, 19:58 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Bakte du dem i folie smurt med olje og grovt havsalt ??? og fyllte med smør og rømme
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
15-03-05, 20:25 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Hvor: Rogaland
Innlegg: 542
|
Med olje, salt og folie
__________________
Hilsen DingPot - Alveprinsessen Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste "Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått" |
Min kostholdsfilosofi: naturlige råvarer/lavkarbo |
15-03-05, 20:29 | #21 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Har ikke anelse om karboinnholdet,har ikke hatt tid til å sjekke,men vet at det som gir søtsmaken er et søtstoff som består kun av fiber,så det skal trekkes fra.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
15-03-05, 20:59 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Jordskok, rå Jerusalem artichoke, rawHelianthus tuberosus L.Indhold pr. 100 gEnhedIndholdVariationsbreddeAntalKilde</SPAN>EnergikJ 298 00050Protein, totalg 2.12.0 - 2.2205165 total-Ng 0.3360.320 - 0.352205165Fedt, totalg 0.6 105165 mættede fedtsyrerg 0.14 00050 monoumætt. fedtsyrerg 0.011 00050 polyumætt. fedtsyrerg 0.31 00050Kulhydrat, totalg 14.110.5 - 17.6205165 Tilsat sukkerg 0 00000 Kostfibreg 2.602.1 - 3.1205165Alkoholg 0 00000Askeg 1.21.0 - 1.3205165Vandg 82.178.5 - 85.7205165A-vitaminRE 2 00050 Retinolµg 0 00000 ß-carotenµg 93 - 15200114D-vitaminµg 0 00000 D3 cholecalciferolµg D2 ergocalciferolµg 25-hydroxycholecalciferolµg E-vitaminαTE 0.15 00050 alfa-tokoferolmg 0.150.13 - 0.20200128K1-vitaminµg B1-vitamin, thiaminmg 0.0700.067 - 0.078300113B2-vitamin, riboflavinmg 0.0550.046 - 0.065400116NiacinNE 1.53 00050 niacinmg 1.31.12 - 1.56500112 tryptofans bidragmg 0.27 00050B6-vitaminmg 0.0900.086 - 0.086200119Pantothensyremg 0.38 T0115Biotinµg 0.500.35 - 0.64T0115Folacinµg 2214 - 3733T0115B12-vitaminµg 0 00810C-vitaminmg 6.05 - 8300111 L-ascorbinsyremg L-dehydroascorbins.mg 2,3-di-keto-gulonsyremg Natrium, Namg 31.8 - 5.3600152Kalium, Kmg 561429 - 735600152Calcium, Camg 2813 - 40.010S0288Magnesium, Mgmg 1612.1 - 19.6600152Phosphor, Pmg 7251.5 - 132600109Jern, Femg 0.60.58 - 0.71200137 hæm-jernmg ikke-hæm-jernmg Kobber, Cumg 0.12 00802Zink, Znmg 0.10 00802Jod, Iµg 0.100.06 - 1.2300149Mangan, Mnmg Chrom, Crµg 6.43.5 - 18700173Selen, Seµg 0.00 - 0.2700173Nikkel, Niµg 152.4 - 27700173Cholesterolmg 0 00000 Copyright © 2004Danmarks Fødevareforskning
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
15-03-05, 21:09 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Jahajadenne så ikke helt god ut,men akkurat når det gjelder karbohydrat så var det jammen ca 14 pr. 100 gram ja og kostfiber fra 2.6-til 3.1 tror jeg.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
28-03-05, 15:44 | #24 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2005
Hvor: Byen ved Ælva
Alder: 65
Innlegg: 2.185
|
Bæ bu til deg og... Foreldra mine forsøker å få hagesenteret på Fjeld på Røyse til å skaffe jordskokk denne våren. Skal holde deg orientert.
__________________
Alfie |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Hexeberg style |
29-03-05, 17:13 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
|
Fint det må du vettu,jeg har fortsatt lyst til å bruke den ene villniss senga til å prøve jordskokk, håper bare den tåler litt tyskerkål(skvallerkål) og såpeurt,som jeg for flere år siden har gitt opp å få bort. For jeg kan vel alltid prøve å finne fram til det hagesenteret på Røyse,når jeg klarte å finne en bortgjemt fotballbane i strøket |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|