Fiskemiddag!

frk_johansen · 13-03-11, 13:49

Søndag er alltid et problem med tanke på middag, før ble det gjerne en pizza fra sjappa litt nedi gata, eller burger på Hydro Texaco Det funker dårlig på lavkarbo, og da er det ikke anna å gjøre enn å dykke inn i fryser'n og kjøleskapet. Dette endte jeg opp med i dag:

Torsk med purre og bacon!

1 pk skogsbacon
1 purre
1 blokk torskefilet
smør
jegermix (krydder)
salt

Del fisken i 4 biter. Skjær purren i ringer, skyll og legg 1/4 del på ett dobbelt ark med aluminiumsfolie. Legg en god klatt smør oppå purren og fisken oppå der. Krydre. Pakk sammen så smøret ikke renner ut når den blir varm, lag 3 pakker til, legg de i et ildfast fat og stek i ovnen på 250 grader, ca 30 minutter.
Stek bacon.
Jeg serverte poteter til han som ikke er på lavkarbo, og brokkoli til meg selv!

Finnes også her: http://marieshverdagsliv.blogspot.co...skemiddag.html

Kokken Tor · 13-03-11, 14:57

Hørtes veldig fristende ut!

Fekk oss blodfersk fisk rett frå kaia i går, så det teiknar til å verte ei skikkelig fiskeveke på meg og madammen!

13-03-11, 13:49	#1
frk_johansen Medlem Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 58	Fiskemiddag! Søndag er alltid et problem med tanke på middag, før ble det gjerne en pizza fra sjappa litt nedi gata, eller burger på Hydro Texaco Det funker dårlig på lavkarbo, og da er det ikke anna å gjøre enn å dykke inn i fryser'n og kjøleskapet. Dette endte jeg opp med i dag: Torsk med purre og bacon! 1 pk skogsbacon 1 purre 1 blokk torskefilet smør jegermix (krydder) salt Del fisken i 4 biter. Skjær purren i ringer, skyll og legg 1/4 del på ett dobbelt ark med aluminiumsfolie. Legg en god klatt smør oppå purren og fisken oppå der. Krydre. Pakk sammen så smøret ikke renner ut når den blir varm, lag 3 pakker til, legg de i et ildfast fat og stek i ovnen på 250 grader, ca 30 minutter. Stek bacon. Jeg serverte poteter til han som ikke er på lavkarbo, og brokkoli til meg selv! Finnes også her: http://marieshverdagsliv.blogspot.co...skemiddag.html __________________ Startvekt 71,8 kg http://marieshverdagsliv.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

13-03-11, 14:57	#2
Kokken Tor Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Passe langt nord for Polarsirkelen Innlegg: 31	Sv: Fiskemiddag! Hørtes veldig fristende ut! Fekk oss blodfersk fisk rett frå kaia i går, så det teiknar til å verte ei skikkelig fiskeveke på meg og madammen! __________________ Start: 158 Mål: 100 Delmål: 135, 128, 120 & 110 Gulrot: Småviltjakt til hausten
	Min kostholdsfilosofi: Normal LCHF

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Min beste fiskemiddag	Ullabulla	Middag	10	27-04-11 13:17
Fiskemiddag	somaya	Middag	0	04-11-09 15:42
Fiskemiddag - hjelp!!	Ivory	Middag	14	23-05-09 17:40
Kjempegod fiskemiddag	Kokkå	Middag	1	21-04-09 12:29
Vår deilige fiskemiddag	Tuppelure	Middag	1	06-02-06 01:12

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Fiskemiddag!

Fiskemiddag!

Sv: Fiskemiddag!