Tacokjøttbollar med grønnsaksmos!

[Jannik16]

Var også idag flink å ta bilder under matlaginga:

http://jannikej.blogg.no/?c=1301415206

TACOKJØTTBOLLAR MED GRØNNSAKSMOS!

Ingrediensar:

1 pk kyllingkjøttdeig

Heimelaga tacokrydder (ca 1/3 av dette):
2 ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1/4 ts løkpulver
1/2 ts tørka oregano
1/2 ts paprikapulver
2 ss malt spiskummin
1/2 ts salt
1 ts malt svart pepper
1 krm cayennepepper

Salt og pepar.
1 klatt smør.
1 skvett fløyte.
1 pk fryst grønnsaksblanding med brokkoli og gul paprika.
1/2 pk fryst grønnsaksblanding med brokkoli og blomkål.

Framgangsmåte:

Bland saman kjøttdeig og krydder i ein bolle. Bruk ei spiseskjei og form små kjøttboller. Legg dei på eit brett kledd med bakepapir. Steik på 175 grader midt i ovnen ca 15 min.

Kok opp vtn med salt og margarin. Hell i grønnsaksblandinga og la det koke opp igjen. Sik av vatnet, ha smør, salt og pepar og fløyte og mos det. La det svelle i ca. 5 minutt. Rør det luftig.

Server med salsa, rømme og evt. guacomole.

[Kitsu]

Er ikke det gul GULROT og ikke paprika i den pakken der? Er vel ikke så veldige ketolyse-vennlig det? Ser du har ketolyse-lavkarbo som filosofi... XD

[Jannik16]

Hei!

sorry, skrivefeil

nej gulrot e vel ikkje d ein kan ete mest av akkurat, men dei bittesmå bitane der delt på ein middag til 3 bekymra meg overhodet ikkje! Eg er ikkje fanatisk og det funka for meg! Er fortsatt i ketose eg! som du vil sjå på mine tidlegare oppskrifter bruka eg ofte "litt" av det som ikkje er lov for at eg ikkje skal bli dritlei ketolysematen, men eg helde meg i ketose fordiom!

Men du må gjerne kutte ut den pakken og heller bruke ein anna om det passa DEG bedre er vel det alt handla om? finne den riktige veien for seg sjølv

[Kitsu]

Opprinnelig lagt inn av Jannik16, her.

Hei!

sorry, skrivefeil

nej gulrot e vel ikkje d ein kan ete mest av akkurat, men dei bittesmå bitane der delt på ein middag til 3 bekymra meg overhodet ikkje! Eg er ikkje fanatisk og det funka for meg! Er fortsatt i ketose eg! som du vil sjå på mine tidlegare oppskrifter bruka eg ofte "litt" av det som ikkje er lov for at eg ikkje skal bli dritlei ketolysematen, men eg helde meg i ketose fordiom!

Men du må gjerne kutte ut den pakken og heller bruke ein anna om det passa DEG bedre er vel det alt handla om? finne den riktige veien for seg sjølv

Jepp, jepp, klart det. Kompis av meg liker omtrent bare gulrøtter, så han bruker "dagsdosen" på de - lurte bare på om du var klar over det, eller om det var, in fact, en skrivefeil. XD