Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
01-09-10, 11:02 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Lettvinn bearnaise-saus?Heisann |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
01-09-10, 11:06 | #2 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 45
Innlegg: 26.188
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?Retta på tittelen, jeg . |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
01-09-10, 12:10 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?Okej, nå trenger jeg sikkert nødhjelp. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
01-09-10, 12:15 | #4 |
Jeg kan og jeg vil!
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?Her er den sausen jeg lager, uten eddik, med tørka estragon: http://forum.lavkarbo.no/album.php?a...pictureid=1891 |
Min kostholdsfilosofi: 1 |
01-09-10, 12:15 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?De hadde ikke bearnaise-esens da? Jeg ser den i flere og flere butikke nå. Det viktigste er noe surt, så eplesidereddik funker nok. Jeg bruker bare essensen, en kork eller to i 1-2eggplommer, piser sammen, skjærer opp 100g smør i små terninger, setter kjelen på lav varme og rører hele tiden, har i en og en terning, en ny terning hver gang den forrige har smeltet, visper med ballongvisp hele tiden. Når alt smøret er i skal den kun vispes til sausen tykner. Så har jeg i litt tøket estragon. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
01-09-10, 12:18 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?
Joda, har kjøpt slik essens.. Så var det bare ei oppå her som skrev jeg burde ha en eddikk også. Men da funker det sikkert med slik berne essens, tørka estragon og eplecider eddik da? |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
01-09-10, 12:20 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?
Den essensen smaker veldig eddik, så med mindre du er veldig glad i eddik, så skjønner jeg ikke vitsen med å ha eddik i tillegg. Det er vel i såfall om du ikke har essens og bare har eddik og estragon. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
01-09-10, 12:22 | #8 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 45
Innlegg: 26.188
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?
Hun oppå her (les: meg) mener du burde ha hvitvinsedikk fordi det er det som originalt brukes. Har du bearnaisessens så funker det også . I oppskrifta til Gerd er det sitron, det funker også helt supert! Mange veier til Rom! Hovedsaken er at du får til en smak du selv liker . |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
01-09-10, 12:25 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lettvinn bearnaise-saus?Aaah, konge. Da dropper jeg edikken og bruker den essensen jeg da |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Hjemmelaget bearnaise (sukkerfri) | Iset | Annen mat | 5 | 07-09-14 16:42 |
Fjordland bearnaise-saus | Jannicke | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 10 | 27-11-09 18:22 |
Bearnaise-essens? | Hyper | Spørsmål og svar | 7 | 14-01-08 21:01 |
Bearnaise-essens | Sjarmguri | Atkins kosthold | 2 | 21-09-04 11:54 |
Hvir får jeg tak i bearnaise-essens?? | Iset | Lavkarbo generelt | 4 | 19-06-04 15:00 |